SÁRGASÁG? Egyél, amit csak akarsz

Legjobb történetek

Delhi ismert szívorvosa, aki történetesen jó barát is, halálosan megijedt a sárgaságtól. Nem a betegség kellemetlen érzése volt az. Inkább az étrendjének korlátozásai miatt irtózott.

Természetesen tökéletesen igazolta.

Betegsége alatt és jóval a gyógyulása után nulla zsírtartalmú, főtt, puha vegetáriánus étrendre ítélték.

A mese fordulata az, hogy még miután megmutattam neki egyértelmű és mindent elsöprő orvosi bizonyítékokat, amelyek arra utalnak, hogy az ilyen étrendi korlátozások csak hagyomány, és nincs orvosi indokuk, habozott elfogadni.

Ilyen a folklór és a bevett szokás ereje.

Mi a jelenlegi bölcsesség a sárgaság étrendjében? A vírusos hepatitisben az ágynyugalommal, az étrenddel és a munkaképességgel kapcsolatos általános nézetek az elmúlt 30 évben alakultak. Mégis, az orvosi testvériségben sokan - köztük kardiológus barátom - másként gondolkodnak.

A sárgaságot jellemző tünetek - émelygés, kedvetlenség, a szem és a bőr fehérjének mélysárgája -, valamint az a tény, hogy egy fontos emésztőszerv, a máj, amely a zsírokat, szénhidrátokat és fehérjéket metabolizálja, érintett, étrendi mítoszok lebegését idézi elő. körül.

A gyakran elérhető élelmiszerekben, például a kurkumában található gyulladáscsökkentő anyagok a máj számára is hasznosak. A kurkuma sárga színét azonban potenciálisan súlyosbító anyagként tekintik a szenvedők számára.

Az ilyen betegeknek kiosztott étel színtelen (haldi nélkül), zamatlan (zsír nélkül, fűszer nélkül), nélkülözhetetlen tápanyagokból, zsírból és kalóriákból áll. Természetesen az íz ugyanolyan nagy áldozat, mint a táplálkozás.

Mi az a sárgaság?

A sárgaság olyan tünetek megnyilvánulása, amelyek a májban előforduló fertőzésre utalnak, amelyet általában a négyféle vírus - bármelyik A, B, C vagy E jelzéssel - okoz.

De vannak más okai is. Lehet néhány mérgező gyógyszer vagy vegyszer, vagy csak krónikus alkoholizmus. Van még néhány oka a sárgaságnak, amelyek nem annyira gyakoriak.