SAV ALKALIN ÉLELMISZER-TÁBLÁZAT

Alkáli ételek a savanyú ételek vagy a húgysav-ételek ellen

Energiajavítók! ®

Ha kíváncsi vagy, hogyan alakul ki a diéta, nézd meg az alábbi táblázatot. Magában foglalja a 114 általánosan elfogyasztott ételt és azok PRAL-mutatóit.

A negatív PRAL pontszám azt jelzi, hogy az étel bázikus (lúgos).
A pozitív PRAL pontszám azt jelzi, hogy az étel savas.
A 0 pont azt jelzi, hogy az étel semleges.

Az összes étrend savas vagy lúgos.

Bár a test megköveteli, hogy az étrend körülbelül 20% -át savképző ételekből nyerjék, amelyek megfelelően emészthetők az érintetlen egészség megőrzése érdekében, a magas savtartalmú étrendek, amelyek nem emészthetők meg megfelelően, megsavanyítják a test szövetét, és végül Alacsony krónikus acidózis ami elvezeti és gyengíti a test minden emberi sejtjének egészségét és energiáját.

A savas lúgos táplálékdiagram (más néven lúgos savtartalmú táplálékdiagram vagy alkáli és savtartalmú élelmiszer-diagram) az alábbiakban felsorolta a különféle élelmiszercsoportokat negatív PRAL vagy pozitív PRAL pontszám szerint.

Hús és húsipari termékek átlagos
Sovány marhahús
Csirke
Konzervált, sózott marhahús
Frankfurti
Májkolbász
Löncshús
Sovány sertéshús
Hátszín
Szalámi
Törökország hús
Borjúfilé

Halátlag
Tőkehal filé
Foltos tőkehal
Hering
Pisztráng

Tej, tej és tojás
Tej és nem sajt átlag
Alacsony fehérjetartalmú sajtátlag
Magas fehérjetartalmú sajtátlag
Író
Alacsony zsírtartalmú Cheddar
Gouda sajt
Túró
Tejföl
Egész tojás
Tojásfehérje
Tojássárgája
Kemény sajt
Jégkrém
Teljes tej
Egész tej pasztörizálva
Parmezán sajt
Feldolgozott sajt
Teljes tejjoghurt gyümölcsökkel
Teljes tejjoghurt sima

Cukor és édesség átlag
Tejcsokoládék
édesem
Torta
Lekvár
Fehér cukor

Zsírok és olajok átlagos
Vaj
Margarin
Olivaolaj
Napraforgóolaj

Italok
Alkáli gazdag átlag
Lúgos gyenge átlag
Csapolt sör
Halvány sör
Vaskos sör
Coca-Cola®
Kakaó
Kávé
Ásványvíz
Vörösbor
Tea
Fehérbor

Zöldség Átlagos
Spárga
Brokkoli
Sárgarépa
Karfiol
Zeller
Cikória
Uborka
Padlizsán
Póréhagyma
Saláta
Gomba
Hagyma
Peppers
Krumpli
Retek
Spenót
Paradicsomlé
Paradicsom
Cukkini

Gyümölcsök, diófélék és gyümölcslé átlag
Almalé
Almák
Sárgabarack
Banán
Fekete ribizli
Cseresznye
Szőlőlé
Mogyoró
Kivi
Citromlé
Narancslé
Narancs
Őszibarack
Földimogyoró
Körte
Ananász
Mazsolák
Eper
Dió
Görögdinnye

Gabona termékek
Kenyérátlag
Liszt átlag
Tészta átlag
Vegyes szemű rozskenyér
Rozskenyér
Vegyes szemű búzakenyér
Kenyér
Fehér kenyér
Kukoricapehely
Rozsos keksz
Tojásos nokedli
Zab
Barna rizs
Fehér rizs
Rozsliszt
Fehér spagetti
Teljes kiőrlésű spagetti
Búzaliszt

Hüvelyesek átlagos
Zöldbab
Lencse
Borsó

* Ez a táblázat a Remer és Manz tanulmányból származik. Minden PRAL pontszám 100 g étel adagon alapul.

Specifikus élelmiszer-kombinációk tudománya és élettana a csúcsegészségügy és energia számára! Helyes ételkombináció Dr. Herbert M. Shelton

Az orvosok mindenféle ételkombinációt előírnak, főznek, és az emberek mindenféle ételkombinációt esznek, anélkül, hogy a legkisebb mértékben is figyelembe vennék az ember élettani emésztőrendszer. Általános vélemény, hogy az emberi gyomornak képesnek kell lennie megemészteni bármilyen mennyiségű és különféle élelmiszer-anyagot, amelyet egyszerre tehetnek bele.

Az emésztést a fiziológiai kémia szabályozza, de az úgynevezett "élelmiszer-tudós" továbbra is figyelmen kívül hagyja ezt a tényt. Anélkül írja le az étlapjait, hogy a bomlásnak a legkisebb gondolata is lenne, amelyet összetévesztett keverékei biztosan előidéznek betegei emésztőrendszerében. Soha nem gondol arra, hogy valójában megmérgezi azokat, akik tanácsért és oktatásért fizetnek neki. Ezért az ételkombinációs diagram továbbra is a legjobban követhető ételdiagram.

Az étkezés megtervezésekor figyelembe kell venni az emésztőmirigyek, valamint az emésztőenzimek és -levek bizonyos fiziológiai korlátjait. Nem az, amit eszünk, hanem az, amit megemésztünk és beolvasztunk, hozzájárul az egészségünkhöz. Az a gyomor, amely bomlás közben rejtőzik, nem látja el a testet "kalória" és "vitaminok" eredetileg az elfogyasztott étel tartalmazta. Teljesen lehetetlennek tűnik megemészteni azt a konglomerációt, amely az átlagos férfi vagy nő szokásos étkezését alkotja.

Mellékelem a mellékelt táblázatot, amely útmutatóként szolgál az ételkombinációhoz, amelyet azután terveztek Dr. Weger. Bizonyos kiegészítéseket tettem a diagramra, és néhány kisebb részletben nem értettem egyet vele. A nézeteltérés okaim mind fiziológiai elveken, mind tapasztalaton alapulnak. Diagramja nem tartalmaz dinnyét és zsírt, és nem tesz különbséget savanyú vagy vajtej és édes tej között. Ezek felkerültek a diagramomra.

A "jó" jelöléssel ellátott kombinációk jót tesznek a leggyengébb emésztésnek.
A "fair" jelzésű kombinációk megengedettek, ha az emésztés nem sérült.
A "gyenge" jelzésű kombinációkat soha nem szabad alkalmazni, ha az emésztés a legnagyobb.
A "rossz" jelöléssel ellátott kombinációkat a legerősebb emésztés sem alkalmazhatja.

Saláták nem tartalmazhat keményítőt, például burgonyát; nincsenek fehérjék, például tojás vagy garnélarák; nincsenek olajok, például olívaolaj vagy olajat tartalmazó kötszerek; savak, például ecet vagy citromlé. A sót is el kell hagyni.

Cukor, Szirup, Melasz, és édesem kimaradtak ebből a táblázatból, mert rosszul kombinálódnak minden étellel, és mivel nem szabad enni.

A második élelmiszer-kombinációs diagram

Bemutatjuk a második ételkombinációs táblázatot, amely hasznosabbnak bizonyulhat. A két diagram tanulmányozásával könnyű megtalálni azokat az ételeket, amelyek valóban kombinálódnak egymással. Ezeknek a kombinációs tényeknek a felhasználásával javasoljuk a napi három étkezés elfogyasztásának következő tervét:

Reggeli: Gyümölcs. A szezonban bármilyen gyümölcs felhasználható. Javasoljuk, hogy étkezéskor legfeljebb három gyümölcsöt használjon, például szőlőt, jól érett banánt és egy almát.

Elfogadható, hogy egy reggel savas gyümölcs reggelit, másnap édes gyümölcs reggelit fogyaszthatnak. A szezonban a reggeli dinnyéből készülhet.

A téli hónapokban egy vagy két szárított gyümölcs, például füge, datolya, mazsola, aszalt szilva stb. Helyettesítheti a friss gyümölcsöket. A szőlőből, fügéből és körtéből készült téli reggelit ideálisnak találják.

Dél étkezés: Zöldségsaláta (kihagyva a paradicsomot ebből a salátából), egy főtt zöld zöldség és keményítő.

Vacsora: Egy nagy, nyers zöldségsaláta (ha diót vagy túrót kell használni fehérjeként, paradicsom is használható ebben a salátában), két főtt nem keményítőtartalmú zöldség és egy fehérje.

A zsíros húsok, savanyú alma, bab, földimogyoró, borsó, gabonafélék, kenyér és lekvár, vagy forró sütemények, méz vagy szirup emésztése köztudottan lassú, és gyakran kellemetlen érzés és rothasztó mérgezés forrása.

Ennek nagy részét a laikus jól ismeri, és mindezt a gondos megfigyelő is ismerheti. Az intelligens ember nem fogja könnyedén félretenni az ilyen tényeket, hanem útmutatásként használja őket az evés során.