Skorbut
Szerző: Vanessa Ngan, Staff Writer, 2005.
Mi a skorbut?
A skorbut olyan állapot, amelyet általános gyengeség, vérszegénység, ínygyulladás (ínybetegség) és a bőr vérzése jellemez, amelyet az étrendben hosszan tartó C-vitamin (aszkorbinsav) hiány okoz. A C-vitamin döntő szerepet játszik a kötőszövet fő alkotóelemét képező kollagén képződésében. A kötőszövet strukturális és támogató funkciókkal rendelkezik, amelyek nélkülözhetetlenek az erek és a test összes szövete számára. A C-vitamin fontos az immunrendszer megfelelő működésében, a vas felszívódásában, a koleszterin anyagcserében és más biológiai tevékenységekben is. Így a skorbutnak széles körű hatásai vannak.
Aki skorbutot kap?
A skorbutot gyakran látták a tengerészek a hosszú óceánjáratokon, amelyeket a 15. századtól kezdve írtak le. Sok férfi halt meg a betegségben, amíg kiderült, hogy a skorbut hatékonyan gyógyítható és megelőzhető a C-vitamin fogyasztásával citrom, narancs és lime útján. A „mész” brit matrózok beceneve abból a gyakorlatból fakad, hogy a brit matrózoknak meszet adnak.
Úgy gondolják, hogy a skorbut nagyon ritkán fordul elő a mai modern társadalmakban, mivel a legtöbb ember egész évben hozzáférhet friss gyümölcsökhöz és zöldségekhez, amelyek gazdag C-vitamin-források. Azonban számos embercsoportot veszélyeztetnek. Ezek tartalmazzák:
- Krónikus alultápláltsággal rendelkező emberek vagy azok, akik napi kevesebb, mint 2 adag gyümölcsöt/zöldséget fogyasztanak
- Alkoholisták
- Idős
- Egyedül élő férfiak (legény vagy özvegy skorbut)
- Gyermekek
- Különös étrendben vagy divatos divatos emberek
- Pszichiátriai betegség (téveszmék vagy ételtől való félelem, önéheztetési kísérlet éhezéssel, étkezési rendellenességek)
- Más betegségben szenvedők, amelyek megakadályozhatják a C-vitamin bevitelét és/vagy felszívódását
- Dialízis betegek
- Gyulladásos bélbetegség (Crohns-betegség)
- Malabszorpciós rendellenességek
- Súlyos dyspepsia
- Alul fejlett harmadik világbeli országok, ahol általános az alultápláltság. Ezenkívül azokban a populációkban, amelyek főként gabonafélékből állnak, és friss gyümölcsökhöz vagy zöldségekhez nem jutnak hozzá.
Milyen jelei és tünetei vannak a skorbutnak?
A skorbut diagnózisa elsősorban klinikai diagnózis, amely a nem megfelelő C-vitamin bevitel étrendjén, valamint az alábbiakban ismertetett tüneteken alapul.
A skorbut tünetei általában legalább 3 hónapos súlyos vagy teljes C-vitamin-hiány után jelentkeznek. A betegek kezdetben gyengeségre, fáradtságra, kedvetlenségre és a végtagok fájására panaszkodnak, különösen a lábakban. Ha nem kezelik, a skorbut a következő súlyosabb problémákhoz vezethet.
Bőrproblémák - a skorbut egyik első jele a perifollikuláris hiperkeratotikus papulák kialakulása, gyakran a sípcsonton. Ezek vöröses/kékes zúzódásszerű foltokként jelennek meg a szőrtüszőket. A középső szőrszálak megdugultak, mint a dugóhúzók, amelyek könnyen eltörhetnek. A papulák egyesülhetnek, és nagy területeket képezhetnek tapintható purpurát vagy ecchymosákat (zúzódások).
- Bőrproblémák a terhesség alatt DermNet NZ
- Skorbut tünetek, kockázati tényezők, kezelés, gyógyulás és még sok más
- Scorbut - NHS
- Policisztás petefészek szindróma DermNet NZ
- Egyenes beszéd a szójáról A táplálékforrás Harvard T.