Sovány kéreg nélküli Quiche

Skinny Crustless Quiche: Ennek a finom quiche-nek minden íze megvan kalória nélkül! Nem érzi magát bűnösnek, ha ebből egy-két szeletet felszolgál reggelire!

skinny
Szinte enyhén zavarban vagyok, hogy két egészséges receptet osztok meg háttal. Egészséges muffin, sovány quiche - mármint ki vagyok már?

Teljesen a csokoládé és a különleges karácsonyi latták túlterhelésének köszönhetem (mert ezek csak korlátozott ideig állnak rendelkezésre, és minél többet kellett bepakolnom, hogy a következő évadig kibírjak - nyilvánvalóan nem volt más választásom), ami decemberben történt.

De ez a quiche jó - még kéreg nélküli is.

Ha már kéreg nélküliről beszélünk, akkor már egy kéreg nélküli quiche is quiche? Vagy csak egy tojásos rakott? Csak ott hagyom ezt a kérdést ...

Egyébként teljes rajongója vagyok ennek a quiche-nek, mert milyen jó az íze - még akkor is, ha szeletenként csak 85 kalóriát tartalmaz. tudom!

És ami az egészséges ételeket illeti, az ízét tekintve teljesen nem akarom tudni, hogy egészségesen étkezem. Ízre, kényelemre és másodpercekre vágyom. És kenyér. Mindig kenyeret akarok. Ennek az alacsony kalóriatartalmú quiche-nek köszönhetően teljesen megkaphatom a kenyeremet, és meg is ehetem. Ez legyőzi azt a célt, hogy a quiche kéregmentessé váljon? Eh, bármi.

Ez a quiche 3 tojásból és 3 tojásfehérjéből áll. 2% tejet, pulykaszalonnát, paradicsomot, paprikát, brokkolit, sót és borsot, egy csipet szerecsendiót, alacsony zsírtartalmú colby sajtot, pepperjack sajtot és egy apró kanál túrót használtam (a tojásokhoz habzást ad).

Kérem, nyugodtan tegye ezt magáévá. A pulykaszalonnát helyettesítheti sertésszalonnával, kolbásszal, sonkával, pulykával vagy még több zöldséggel, ha vegetáriánussá akarja tenni. Ráadásul olyan zöldségeket teszel bele, amilyeneket csak akarsz, vagy amiket csak tudsz. Ez a kézikönyv 100% -ban testreszabható. Akár több sajtot is tehet, ha akar!

A kéreg nélküli quiche kulcsa az, hogy „kérget” készítenek a zöldségekből. A zöldségeket és a szalonnát először a pite edénybe kell tenni; egyenletesen terül el az alja körül. Ezután öntsön folyadékokat (tejet, tojást és túrót) a zöldségekre, és töltse fel sajttal! Főzés közben a zöldségfélék mozogni fognak, de az alulról kezdve alapot ad a quiche-hez.

Ezután addig sütjük, amíg aranybarna nem lesz, és a közepe meg nem áll.

Jó ’az utolsó falatig.