Mi a Daniel Fast, Chris Pratt 21 napos, a Biblia ihlette diéta?

Két regisztrált dietetikus elemzi ezt az étkezési tervet, amely csak gyümölcsöket, zöldségeket és kovásztalan kenyeret engedélyez.

Vannak diéták, aztán szigorú diéták. És akkor ott van a Daniel Fast.

Technikailag a Dániel böjt nem diéta, hanem 21 napos ima és részleges böjt, amelyet néhány keresztény gyakorol. A böjt 2007 óta létezik, amikor Susan Gregory alapító először blogolni kezdett róla, de Chris Pratt színésznek köszönhetően ismét megragadja a gőzerőt, aki nemrégiben az Instagram-on keresztül közölte 22,2 millió követőjével, hogy a Daniel Fast harmadik napján van.

"Ez 21 napos ima és böjt" - magyarázta a követőknek egy Instagram-sztoriban - írja a Huffington Post. "Ez egybeesik véletlenül a Lego Movie 2 junkettel is. Tehát, mire meglát, valószínűleg hallucinálok. Maradj velünk" - mondta.

Tehát mi a Daniel Fast?

A Dániel böjt Dániel, a Biblia Ószövetségében szereplő próféta böjti tapasztalataira épül. A Daniel Fast internetes oldalát "spirituális élményként" írják le, amely olyan, mintha "megnyomná a" szünet gombot "az életen, hogy közelebb kerülhessen Istenhez".

A weboldal szerint keresztények százezrei indítják el a Dániel böjtöt az új év, általában az év első vasárnapja után. Ebben az évben a böjt január 6-án, vasárnap napkeltekor kezdődött sok gyülekezet, tanulmányi csoport és egyén számára, és január 26-án, szombaton napnyugtáig folytatják a böjtöt. Bár január elején kezdődik hagyomány, bárki megkezdheti 21 napos Daniel Fast-ját az év bármely pontján - magyarázza a weboldal.

A Daniel gyorséttermek listája

Hasonló a vegán étrendhez (hozzáadott korlátozásokkal), Daniel Fast csak „a magból termesztett ételeket” engedélyez, amint azt a Biblia King James változatának fordításából vettük. Ide tartoznak a gyümölcsök, zöldségek és a teljes kiőrlésű gabonák/a kovásztalan kenyér. Egészséges folyékony olaj, diófélék és magvak is megengedettek.

A Daniel Fast alatt engedélyezett ételek:

Pontosan ennyit ehet a 21 napos Daniel Fast alatt:

Friss, fagyasztott, szárított vagy konzerv zöldségek például brokkoli, kelkáposzta, gomba, paradicsom és kukorica
Friss, fagyasztott, szárított vagy konzerv gyümölcs például alma, áfonya, datolya, narancs és mazsola
Teljes kiőrlésű gabonafélék és hüvelyesek például barna rizs, hajdina, zab, quinoa, pattogatott kukorica, vad rizs, fekete bab, csicseriborsó és lencse
Egészséges folyékony olajok mint a repce, kukorica, olíva, sáfrány és szója
Diófélék és magvak mint például a mandula, kesudió, szezámmag és dióvaj, beleértve a mogyoróvajat is

Ami az italokat illeti, Ön korlátozódik csak vizet.

Ételek, amelyeket nem ehet a Daniel Fast alatt

Itt van minden, amit nem ehet a Daniel Fast alatt:

Italoka víz kivételével például kávé, tea, szóda, energiaitalok és alkohol
Hús és állati termékek beleértve a marhahúst, a lámpát, a sertéshúst, a baromfit és a halat
Tejtermékek beleértve a tejet, sajtot, tejszínt, vajat és tojást
Édesítők beleértve a cukrot, a mézes szirupokat, a stevia-t és az agave-nektárt
Kovászanyagok és kovászos kenyér beleértve a pékárut és az Ezékiel kenyeret
Finomított és feldolgozott élelmiszerek mesterséges aromákkal, adalékokkal, vegyszerekkel, fehér rizzsel, fehér liszttel és tartósítószerekkel
Rántott ételek beleértve a burgonya chipset és a sült krumplit
Szilárd zsírok beleértve a rövidítést, a margarint és a sertészsírt

Hogyan készüljünk fel a Daniel Fast-ra

Ha azt tervezi, hogy elvégzi a 21 napos Daniel Fast-et, akkor a weboldal azt javasolja, hogy kb. Egy héttel korábban lassan fogyasszák el a koffeint, hogy ne tapasztalhassák a böjt során a megvonásokat. Ugyanezt ajánlják a cukros ételekhez, például cukorkákhoz, desszertekhez és szódához, amelyek szintén kellemetlen elvonási tüneteket okozhatnak.

Egészséges a Daniel Fast?

Míg a Dániel böjt magában foglalja az ételek spirituális korlátozását, a weboldal elismeri, hogy egyesek a Daniel Fast étkezési tervet pusztán az egészségük javításának és a fogyásnak használják. Valójában azt állítja, hogy "egészségügyi és súlyproblémákkal küzdő emberek ezrei tapasztalnak sikert" a gyorsasággal. Az egyik táplálkozási szakember ezt valószínűtlennek tartja.

"Ez a diéta rövid életű, és valószínűleg semmilyen előny nem látszana ilyen korlátozott időn belül" - magyarázza Alissa Rumsey, MS, RD, táplálkozási terapeuta és a Ditch the Diet Challenge megalkotója.

Ehelyett valószínűleg teljesen kellemetlen mellékhatásokat fog tapasztalni. "Amikor a test hirtelen kevesebb ételt kap, mint szokott, túlélési módba kerül" - mondja Rumsey. Ez mindenféle kellemetlen tünetet okozhat a böjt alatt és után, például fokozott vágyakozás (ami túlevéshez vagy összeroppanáshoz vezethet), fokozott zsírtartás, alacsonyabb anyagcsere és magasabb kortizol, egy stressz hormon.

És bár a böjt átmeneti, még káros, hosszú távú hatásokkal is járhat, például megnő a szív- és érrendszeri betegségek kockázata és rövidebb az élettartama - mondja. "A test természetesen egy meghatározott meghatározott ponton akar maradni, és ez megszakad, ha valaki hirtelen megfosztja a szervezetet a tápanyagoktól" - mondja Rumsey.

Keri Gans, MS, RDN, a The Small Change Diet írója sem ajánlja a Daniel Fast-ot, de szerinte biztonságos lehet egy egészséges egyén számára. "Az alacsony kalóriamennyiség miatt azonban sok ember negatív mellékhatásokat tapasztalhat, például fáradtságot, fejfájást és ingerlékenységet" - mondja Gans. És ha koffeinfüggő vagy, a tünetek sokkal rosszabbak lesznek "- mondja.

Tehát vannak-e egészségügyi előnyei? "Ha a jó oldalra kellene néznem, talán az lehet, hogy az ember sok tápanyagban gazdag gyümölcsöt és zöldséget fogyasztana" - mondja Gans.

Fogyhat a Daniel Fast-on?

Mindkét táplálkozási szakértő egyetért abban, hogy a Daniel Fast egyszerűen nem fenntartható módszer a hosszú távú fogyásra vágyók számára. A folyamat során leadott kilók valószínűleg felhalmozódnak.

"A súlycsökkenés ilyen gyors ütemben általában a víz súlyának és az izomvesztésnek a kombinációja" - magyarázza Rumsey. "Ez a víztömeg gyorsan visszatér, ha valaki újra" normálisan "kezd enni." Ez a súlyingadozás a testkép torzulását is okozhatja a 21 nap letelte után - mondja.

Mit mond a kutatás?

Sajnos a Daniel Fast kutatása kevés. A Lipids in Health and Disease című folyóirat 2010-es tanulmánya azt vizsgálta, hogy a Daniel Fast hogyan befolyásolta 43 résztvevő (30 nő, 13 férfi) anyagcsere és szív- és érrendszeri egészségét. A kutatók posztgyorsan alacsonyabb vérnyomást és LDL-koleszterinszintet regisztráltak a résztvevők között, és nem számoltak be negatív hatásokról a vérképre vagy az anyagcserére. Hasonló hatásokat tapasztaltak más növényi étrendekkel kapcsolatos kutatások során is. A tanulmány kis mintamérete és az a tény miatt, hogy az összes résztvevő viszonylag fiatal és egészséges volt, mindenképpen további kutatásokra van szükség a Daniel Fast hatásainak teljes megértéséhez.

Tehát érdemes kipróbálni a Daniel Fast-ot?

Ha érdekel a Daniel Fast, akkor tegye meg saját lelki okaiból, ahogy az alapító szándéka volt. "Ne végezze el gyorsan a fogyást, mint elsődleges célt" - mondja Rumsey. "Ha ragaszkodik a böjt elvégzéséhez, akkor koncentráljon a mélyebb jelentésre, ami mögött miért cselekszik - és vegye észre, hogy a böjt kívánt egészségügyi hatásai valószínűleg nem lesznek hosszú életűek, sőt hosszú távon károsak lehetnek."

Gans beleegyezik. "Az embereknek rá kell jönniük, hogy ez nem egy hosszú távú megoldás a fogyáshoz, hanem egy gyors megoldás" - mondja. "A hosszú távú fogyáshoz meg kell tanulniuk, hogyan változtassák meg étkezési magatartásukat, és ne csak az ételeket, különösen az általuk kedvelt ételeket szüntessék meg."

És minden extrém étkezési tervhez hasonlóan, mindenképpen beszéljen orvosával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a 21 napos böjt biztonságban van-e az Ön számára, különösen, ha terhes vagy már fennálló egészségügyi állapotai vannak.