Sokoldalú zöldség: 13 kreatív módszer a zeller gyökérrel történő főzéshez

Ebben a dekadens rakottban az érlelt Gouda és a selymes hagyma-fokhagyma tejszínes mártás a Yukon aranyburgonya és a zellergyökér földes rétegeit emeli.

'title = "Burgonya és zeller gyökérgratin Goudával">

Ebben a dekadens rakottban az érlelt Gouda és a selymes hagyma-fokhagyma tejszínes mártás a Yukon aranyburgonya és a zellergyökér földes rétegeit emeli.

sokoldalú

Könnyű és friss, ez a leves zellert és zellergyökeret rétegez, így egy extra ütés zöld ízt kap. A tálalás előtt hozzáadott krémfreçche extra sima textúrát és kissé eleganciát kölcsönöz az ételnek.

Ez a biztos, kedvére való étel könnyen elkészíthető és jól utazik - tökéletes mind piknikezéshez, mind mindennapi étkezéshez.

'title = "Zellergyökér és almacsutka">

Ez a biztos, kedvére való étel könnyen elkészíthető és jól utazik - tökéletes mind piknikezéshez, mind mindennapi étkezéshez.

A kecskevaj (speciális élelmiszerboltokban kapható; használjon szokásos vajat, ha nem érhető el) fehér, sima és krémes. A Nashville-i Hermitage Hotel Capitol Grille séfje, Tyler Brown szereti ebben a riffben használni a sült répa és a kecskesajt klasszikus párosításakor.

"title =" Sült cékla és zellergyökér kecskevajjal "adatok->

A kecskevaj (speciális élelmiszerboltokban kapható; használjon szokásos vajat, ha nem érhető el) fehér, sima és krémes. A Nashville-i Hermitage Hotel Capitol Grille séfje, Tyler Brown szereti ebben a riffben használni a sült répa és a kecskesajt klasszikus párosításakor.

Ne hagyja, hogy a furcsa kinézetű gyökérzöldség becsapjon - a zeller gyökere hihetetlenül ízes adalékot ad egy tipikus burgonyapüréhez.

"title =" Zellergyökér és burgonyapüré "adatok->

Ne hagyja, hogy a furcsa kinézetű gyökérzöldség becsapjon - a zeller gyökere hihetetlenül ízes adalékot ad egy tipikus burgonyapüréhez.

Recept: Zeller és zeller gyökér saláta "title =" Zeller és zeller gyökér saláta "adatok->

Ez a csinos, frissítő saláta az egyik egészséges lehetőség a Brooklyn's Prime Meats kényeztető menüjében, amely egyesíti a szeletelt zellert, a zeller leveleket és a vékony zeller gyökércsíkokat.

Ez a krémes leves megolvad a hideg napon, így teli és felfrissül. A szarvasgombás kenyérkockák kellemes ropogást kölcsönöznek a kontrasztnak és a dekadens gazdagságnak.

'title = "Zeller-gyökérleves szarvasgombás krutonnal" adatok->

Ez a krémes leves megolvad minden hideg napon, így teli és felfrissül. A szarvasgombás kenyérkockák kellemes ropogást kölcsönöznek a kontrasztnak és a dekadens gazdagságnak.

"title =" Meleg téli-zöldségsaláta "adatok->

A téli zöldségek, mint a sárgarépa, a répa, a paszternák és a zeller gyökerei félelmetesek, amíg édesre és hólyagosra nem sütik. Sophie Dahl szereti a zöldségek élénk színeit a borongós napokon.

Julianne Jones egyszerűen elkészíti ezt a kedves, zamatos levest azáltal, hogy zellert (zeller gyökér) pürésít zellerrel és zöldségfélével - nincs tejszín. Ugyanolyan elragadó hűtött verzióhoz Jones azt javasolja, hogy a levest hígítsák egy kis alapanyaggal.

"title =" Zellérleves "adatok->

Julianne Jones egyszerűen úgy készíti el ezt a kedves, zamatos levest, hogy zellert (zeller gyökér) pürésít zeller és zöldség alaplével - nincs tejszín. Ugyanolyan elragadó hűtött verzióhoz Jones azt javasolja, hogy a levest hígítsák egy kis alapanyaggal.

A szalonna sós kontrasztot ad az édes sült zöldségekhez ebben a könnyű rozmaringillatú köretben.

'title = "Pörkölt zeller gyökér, zeller, hagyma és szalonna" adatok->

A szalonna sós kontrasztot ad az édes sült zeller gyökérhez és más zöldségekhez ebben a könnyű rozmaringillatú köretben.

A zellergyökér remekül megpiszkálja az ételt. A zöldség finom zeller ízt ad, és a pépet simábbá és selymesebbé teszi.

A tűzhelyen elindított és a kemencében befejezett burgonya rosti áll a magas karbantartást igénylő rántott latkéknál; zeller gyökér fényes ízt kölcsönöz. Az ékeket tejföllel tálaljuk.

'title = "Burgonya és zeller gyökér Rosti" adatok->

A tűzhelyen elindított és a kemencében befejezett burgonya rosti áll a magas karbantartást igénylő rántott latkéknál; zeller gyökér fényes ízt kölcsönöz. Az ékeket tejföllel tálaljuk.

Kellemes csattanásával a zeller gyökere ízletes kiutat kínál a káposzta és a sárgarépa rutból - különösen, ha a puha, gazdag Manchego sajt és a vajas pisztácia egyensúlyban van.

'title = "Zeller-Root Slaw" adatok->

Kellemes csattanásával a zeller gyökere ízletes kiutat kínál a káposzta és a sárgarépa rutból - különösen, ha a puha, gazdag Manchego sajt és a vajas pisztácia egyensúlyban van.

Ebben a dekadens rakottban az érlelt Gouda és a selymes hagyma-fokhagyma tejszínes mártás a Yukon aranyburgonya és a zellergyökér földes rétegeit emeli.

'title = "Burgonya és zeller gyökérgratin Goudával" adatok->

Ki főz: Primanti Bros.
Hozzávalók: Ez a szendvicses étkezés híres a Burgh-ban. Kapicolát, provolone sajtot, frissen vágott hasábburgonyát, káposztasalátát és paradicsomot tartalmaz friss olasz kenyéren.
Költség: 7 USD