Sós zabpehely saláta zöldekkel

Ezt az üzletet a Collective Bias, Inc. és hirdetője kompenzálta. Minden vélemény egyedül az enyém. #BringYourBestBowl #Walmart #CollectiveBias

A zabpehely ízletes átalakítást kap egészséges saláta zöldekkel, tele citrus szeletekkel és édes pekándióval egy kielégítő és finom délutáni ebédért!

Amikor hallottam a Quaker® Oats „Bring Your Best Bowl” promócióról, amely 250 000 dolláros összeget kínál és lehetőséget ad a következő Quaker® zabpehely ízének inspirálására, azonnal a saját zabpehelyre gondoltam. A mai zabpehely recept egyfajta „meleg saláta” egy tálban, de megtévesztően könnyen elkészíthető, mindössze öt könnyen elérhető összetevő felhasználásával. Tökéletes azokra a mozgalmas napokra, amikor nagyon szeretne egy finom ebédet, de fájdalmasan rövid az idő.

Igazság szerint ez egy recept, amelyet a saját örökös harcom ihletett a naptárral.

Nemrégiben a fiam összehasonlította az itteni Living the Gourmet ütemtervét Scott Warshawéval. Ha nem ismeri ezt a nevet, ahogy eredetileg voltam, akkor ő emlékezik a legjobban a „The Worst Game Ever”, más néven 1982-es „E.T. Az extra földi. ” Akkor a videojáték gyártásának folyamata az elejétől a végéig nagyjából egy évet vett igénybe, és általában egy tucat vagy annál nagyobb csapattal végezték. Scott Warshaw azonban, miután válogatták az E.T. film forgatásának projektjéhez. videojátékba, utasítást kapott, hogy mindössze öt hét alatt készítse el a játékot - teljesen egyedül.

Ez alatt az öt hét alatt kinevezett egy menedzsert, hogy biztosítsa, hogy szünetet tartson olyan hétköznapi dolgok elvégzésére, mint az evés és az alvás.

Furcsa módon ez egy olyan történet volt, amellyel kapcsolatban azt tapasztaltam, hogy túl kritikus szemmel néztem át saját munkámat, és természetesen céltudatosan kellett időt szakítanom az élet alapvető dolgaira. Nem tudom megmondani, hogy milyen gyakran találok magamnak néhány órát egy megfelelő étkezéshez, vagy annyi alváshoz, hogy fenntartsam magam a következő napon.

Noha ez a folyamatos ütközés a naptárral megterhelés és stressz forrása, alkalmanként inspirációként is szolgálhat. Vegyük például a mai receptet, amelyet a múlt hónap végén fogalmaztam meg, hogy némi déli energiát adjak magamnak, mivel az ebéd elhagyása, gyakran az elavult reggeli kávé mellett, mind az idegeimet, mind az egészségemet kezdte nehezíteni.

Szükségem volt valamire, ami szívós, gyors és könnyen elkészíthető, de elég finom ahhoz is, hogy emlékeztessem a „mit” és a „miért” mögött, amit itt, az Living the Gourmet-ban csinálok. Első pillantásra ez egyszerűen egy zabpehely egy tálban, azonban a „dresszingek” tárcsázzák fel ezt néhány remek rovattal.

Kezdjük a Quaker® Zabbal, amelyet a Walmartnál vettem fel, lehetőleg a Quaker® Standard Zabpehellyel - Régimódi. Ezután a zabpelyhet egyfajta „meleg salátává” változtatom közvetlenül a tálban, friss rukkolát, narancsszeleteket, apróra vágott pekándiót, sót és borsot, valamint olívaolajat adok hozzá, amelyek mindegyikét kényelmesen fel tudom venni a Walmart-ellátási futam alatt.