Délnyugati Souffle recept

Nem hagyományos étel, amely a hagyományos szuflák pikáns alternatíváját kínálja.

Hozzávalók

1 kis cipó kovászos francia kenyér, apróra törve
1/3 font svájci sajt, reszelt
1/4 font Monterey Jack sajt, reszelt
2 csésze tej
10 tojás, könnyedén felvert
2 teáskanál sárga mustár
Só ízlés szerint
1/4 teáskanál. frissen őrölt bors
1 doboz zöld chilit apróra vágva, lecsepegtetve
1 csésze tejföl
1/2 csésze parmezán sajt, frissen reszelt
1 csésze Litehouse® Salsa
2 teáskanál Litehouse® azonnal friss saláta gyógynövénykeverék

Útmutatások

Helyezzen egy 9 x 13 x 2 hüvelykes kivajazott tepsibe a kenyérdarabokat. A tetejére szórjuk a zöld chilit és két sajtot. Egy nagy tálban keverje össze a tejet, a tojást, a Litehouse® azonnal friss saláta gyógynövénykeveréket, a mustárt, a sót és a borsot. Öntsük a keveréket a kenyérre. Fedje le a sütőedényt fóliával, és egy éjszakán át tegye hűtőbe.

Vegye ki a sütőedényt a hűtőszekrényből, és hagyja szobahőmérsékletűre melegedni. Melegítse fel a sütőt 325 ° -ra. Soufflé-t 1 órán át, vagy amíg szilárdan meg nem szilárdul sütjük. Egy kis tálba tesszük a tejfölt és a parmezán sajtot, és összekeverjük őket. Kenje meg a keveréket a szufla tetején. Tegye vissza a szuflát a sütőbe, és süsse még 10 percig, vagy amíg enyhén meg nem pirul. Vegye ki a szuflát a sütőből, és hagyja 10 percig ülni. Vágjuk négyzetekre.

Helyezzen egy kanál Litehouse® Salsa-t minden darab tetejére, és élvezze!