Soylent: Egy hetet töltöttem az étkezés pótlásával, és ez történt

"Én vagyok az ideális Soylent fogyasztó: elfoglalt a munkával, lusta az étellel, és nem zavar, ha ugyanazt eszem újra és újra"

töltöttem

Az Independent világszerte több mint 100 újságírót foglalkoztat, hogy olyan híreket hozzon neked, amelyekben megbízhatsz. A valóban független újságírás támogatásához vegye fontolóra hozzájárulását vagy előfizetését.

Júliusban öt zacskó port hevítettem a New York-i JFK biztonsági szolgálatán keresztül, és aggódva figyeltem, ahogy a biztonsági személyzet gondosan áttörte.

Nem, nem csempésztem. Hazahoztam új megszállottságomat, a Soylent-et. Idén őszig az étkezést helyettesítő márka csak az Egyesült Államokban volt elérhető, elsősorban por formájában, amelyet vízzel kevert. Egy New York-i barátom felhalmozott néhányat nekem.

Olvass tovább

A kaliforniai Rob Rhinehart feltalálta 2013-ban, aki „rosszul esett a fagyasztott kukorica kutyák és az instant tészta azonos étrendjétől” (feltehetően túl sok órát dolgozott), a Soylent kísérlet volt egészséges ételek elkészítésében, amelyek gyorsan fogyaszthatók - emberek is elfoglalt az ételre gondolni.

Ha disztópikus rémálomnak tűnik, akkor ez azért van, mert egy ihlette. A Soylent a szója és a lencse steakről kapta a nevét Harry Harrison Make Room! Című 1966-os regényében. Csinálj helyet! amely a túlnépesedés következményeit vizsgálta. Növényi alapú fehérjéből és egész kupac vitaminnal készül, a Soylent minden palackja azt állítja, hogy teljesen kiegyensúlyozott ételt képvisel. Nem diétázásra tervezték, lényegében egy 400 kalóriatartalmú ebéd, amelyet egy konyhai robotgépen keresztül kevertek el.

Mindig olyan embernek képzeltem el magam, akit nem igazán érdekel az étel. Kedvelem Greggst; Szeretem a sertéshúsos pitét. Egy hamburger és krumpli után egy másodperc gondolat nélkül is szívesen leszívok egy Five Guys mogyorókrémes tejes turmixot. Lényegében én vagyok az ideális Soylent fogyasztó: elfoglalt a munkával, lusta az étellel, és nem zavar, ha ugyanazt eszem újra és újra.

Ezért javasoltam, hogy a Soylent legyen az összes étkezésemhez egy hétig. Ez lenne az ideális életmódom? Vajon hirtelen lenne időm megnyílni előttem és szuper produktívá válni?

Első nap: hétfő

Mint sok minden más, másnapossággal kezdődik.

INDY/LIFE hírlevél

Minden héten inspirálódjon a legújabb életstílus-trendekkel

INDY/LIFE hírlevél

Minden héten inspirálódjon a legújabb életstílus-trendekkel

A hétvégét egy családtalálkozón és vasárnap este töltöttem egy barátságos vacsorán. Általában egy zsíros sonka és sajt kifli után nyúltam Pretból - de ma reggel egy ritkán márkás üveg Cacao Soylent hordóját bámulom le.

Talán azért, mert egy vörösboros fejfájáson senki nem (nem kellene) inni beteges csokoládétejszínt, de ennek a gloopnak undorító íze van. A másnaposság után jobban érzem magam, de jóllakok.

Az ebédidő egy üveg Original. Megszoktam az ízt: ezen elbűvölő új előkeverék előtt magas pohár Soylentet ittam ebédre, amelyet az eredeti por használatával kevertem össze. Ennek az előkeveréknek a professzionális, fehérítő íze végtelenül jobban ízlik, mint azok a porszerű csomók, amelyeket elfelejtettem összekeverni, és amelyeket a végén át kellett köhögnem.

Megbeszéltem, hogy találkozunk barátokkal ma este, hogy elvonjam az agyam attól a ténytől, hogy 18 óráig csak 800 kalóriám volt. Míg általában vacsoráznánk, kénytelen vagyok társasági tevékenységet választani, amely nem annak körül forog, amit lenyomtunk.

Végül őrült golfot játszunk a Swingers by the Gherkin-nél, amit soha nem választottam volna, ha nem lett volna ez a kihívás: örülök, hogy a Soylent diverzifikálja a szabadidőmet. A hétfői üveghármát egy korsó lagerrel fejezem be, és felfrissülve megyek lefeküdni.

Második nap: kedd

Tanulok a hétfői tévedésből, és reggelire iszom egy Eredeti-t, ami amúgy egy kis fantáziával olyan ízű, mint a gabonatej. Körülbelül két perc múlva fejezem be az ebédidõmig tartó kakaós rázogatást, ami 58 dicsõ percet hagy az ebédszünetemrõl, hogy a High Street Kensington üzleteiben ugráljon. A Soylent minden időt és agyterületet igényel, amelyet általában azzal töltenék, hogy csizmadiasztás vagy saláta legyen a menzából.

Az adrenalin 16 óráig kikerült a testemből, és bár névlegesen jóllakottnak érzem magam, ijesztően üresnek is érzem magam. Hazafelé tudat alatt szippantanom kell egy kis kenyeret, mivel részegen érzem magam a pirítós gondolatától a 35 perces hazautazásig. A magtárszeletek erőteljes képei addig elfogyasztanak, hogy kettőt felszívok, amikor hazaérek, egy Cacao Soylent üldözi.

Harmadik nap: szerda

Rózsa vizet és bergamottot kapunk az irodába. Fogalmam sincs, hogy mit kéne csinálniuk, de az a gondolat, hogy valami mást isznak, mámorító, ezért elsüllyesztek egy rózsavizet - de azonnal az Original Soylent reggelire vágyom, hogy ne álljon a számba parfüm.

Ahogy a Soylent miatt nyafogásom harmadik napjába csúszunk, az utazási pulton dolgozó kollégám, Simon Calder megkéri, hogy próbálja ki egyet. Megfelelő: a Paddington állomást a felsővezeték problémái miatt bezárták, és azt mondja, nem lesz ideje útközben ebédet ragadnia. Csomagolok egy kakaós palackkal. Ez Soylent akcióban.

Szerda este az eddigi legnagyobb kihívásom: egy fekete nyakkendő esemény, szabad áramlású prosecco-val és fenék nélküli tál ételekkel egy divatos szállodában Covent Gardenben. Elcsúfolom a vacsorámat, még mielőtt elkezdődne, de pár pohár bor után azon kapom magam, hogy körülbelül 90 percig üresen bámulom a szendvicseket. A negyedik pohár prosecco után a legközelebbi Tescóhoz vezetem, hogy vegyek egy sajtos és hagymás szendvicset. A Soylent nem jó a gyomor számára. Egyél szendvicset Uberben hazafelé.

Negyedik nap: csütörtök

Az Original Soylent fedelének lecsavarása 8.45-kor mostanra annyira meggyökeresedett, hogy nem is gondolom, akarom-e vagy sem. Ez a Soylent egyik fő előnye: hirtelen elkapták az összes agyi időt, amelyet étkezési választásaim elemzésére fordítanék.

A késő másnaposságnak köszönhetően kb. 10.30-kor éhes vagyok az ebédre. Ellenállni 12.45-ig, amikor Simon és én olyan üvegeket szalmáztunk, hogy kb. 2005 óta semmivel sem próbálkoztam.

A 16 órás visszaesésig már csak egy üveg lehetősége van lefekvés előtt, borzalmasan szomorúnak tűnik, különösen, ha csak egy nagy tál tésztára vágyom. Megpróbálom meghosszabbítani a vacsorámat azzal, hogy lassan belekortyolok az üvegbe. Ez nem működik, és az egész esti étkezés kb. 40 másodpercig tart. Egyértelművé válik, hogy a Soylent nem társas étkezés.

Ötödik nap: péntek

Úgy érzem, hogy 67 éve nem rágtam vagy nyeltem.

Miután öt napig csak a kalóriáimat fogyasztottam, fogalmam sem volt, mennyire hiányzik a fizikai cselekedet: a villám a számba, apró darabokra rágni és a gyomromba küldeni. Hiányoztam azokat a kis szüneteket is, amelyeket az étel minden nap megenged nekünk. Nem dohányzom, és most nem eszem, nagyon kevés oka van arra, hogy napközben otthagyjam az íróasztalt.

A péntek esti vacsorám unalmas ügy: egyedül ültem a kanapén, és ittam egy üveg Originalot, amelyet egy pohár rioja-val mostak le, ami legalább leveszi a szélét.

Hatodik nap: szombat

Azzal, hogy később szombaton felébredek, remélem, hogy elkerülöm a nap folyamán az üres időt, ahol csak a harapnivalókra tudok gondolni. Reggelire rákapok egy Mocha Soylent-et, amelyre előre be van töltve egy csésze kávé, és élénken érzem magam a gondolat mellett, hogy a reggelimet és a kávémat egy elegáns kanállal egyesítem.

Alacsony kulcsú pikniket a barátaival Soylent szétszórt, ezért egy másik Mokkát iszom egyedül, mielőtt később csatlakoznék hozzájuk a prosecco-hoz, ami legalább elkerüli a kínos pillantásokat, miközben a scotch tojásoknál elidőznek, én pedig ebédnél kortalanul kortyolgatok.

Sajnos nem hagyhatom abba a Nando-ra gondolást, mivel korábban elmentem a helyi fiókom mellett. Rájön, hogy Pavlov kutyájának legalapvetőbb típusa vagyok, és este 7-ig engedtem és rendeltem egy fél csirkét rizzsel. Hat nap óta először veszek elő egy kést és villát: a csirke mennyei íze van; a nyelés isteni érzés. A rágás olyan, mint a karácsony reggel.

Hetedik nap: vasárnap

A tűz ennek a kihívásnak eltűnt a hasamból, helyébe Nando lépett. Ezért rúgom le az utolsó napot (leszámítva egy borongós üveg Mocha reggelit) egy kocsmai ebéd érdekében. Lehet, hogy nem vagyok éhes, de én sem vagyok tele. Inkább sántítottam ennek a kihívásnak a végére, de túl részeg vagyok a peri-peritől, hogy ne törődjek vele.

Hogyan találtam rá?

Oké, szóval nem pontosan minden étkezéshez ittam a Soylent. Barlangoztam néhányszor - egy hét a dolgokon korlátozta a társadalmi életemet, és egyenesen unalmas volt. De láttam a lehetséges előnyeit, ha lehetőség szerint bevezettem az életembe.

Órákon át nyertem hosszabb időt, amelyet általában céltalanul töltöttem volna el egy szupermarket folyosóin, és megpróbáltam kideríteni, hogy mit érdemes enni: több agyteret jelent a fontos dolgoknak. Van valami mondanivaló arról, hogy nincs semmilyen választási lehetősége, és olyan közel van a kezéhez, hogy nem is kell otthagynia az asztali széket.

Hail nero: Skye Gyngell dicséri a cavolo nero sokoldalúságát és táplálkozási előnyeit

1/3 Hail nero: Skye Gyngell dicséri a cavolo nero sokoldalúságát és táplálkozási előnyeit

Hail nero: Skye Gyngell dicséri a cavolo nero sokoldalúságát és táplálkozási előnyeit

458668.bin

Hail nero: Skye Gyngell dicséri a cavolo nero sokoldalúságát és táplálkozási előnyeit

458669.bin

Hail nero: Skye Gyngell dicséri a cavolo nero sokoldalúságát és táplálkozási előnyeit

458670. bin

A Soylent azt is jelentette, hogy a tipikusan véletlenszerű étkezési programom napi tiszta három turmixra csökkent, ami úgy tűnik, hogy valamilyen hatással volt az általában liberális falatozásra. Tehát ez azt jelenti, hogy az én hétem a dolgokon egyfajta egészséges méregtelenítés volt?

"Az egészséges táplálkozás alapja a teljes, természetes étel" - mondja Fiona Lawson táplálkozási szakember, hozzátéve, hogy bár a Soylent fehérjében gazdag, ez egy fehérje, amely géntechnológiával módosított szójaból származik.

„Míg a Soylent 26 tápanyaggal büszkélkedhet, ez nem felel meg az egészséget javító vitaminok, ásványi anyagok és fitokemikáliák ezreinek, amelyek a teljes élelmiszerekben megtalálhatók. Jobb választás lehet, mint mondjuk egy csokit ebédelni - de nem sokat. Nem támogatnám hosszú távú étkezést helyettesítő használatát. "

A puffadással és a kellemetlenséggel, amelyet a főutcai étel elfogyasztása során alkalmassá tettem a tanfolyamra, arra is gondoltam, hogy a Soylent egy kellemes hét szabadságot adott az emésztőrendszeremnek.

"Valahányszor folyadékot eszünk, ez segít a belünknek a pihenésben" - mondja Lawson. „Ennek oka, hogy az étel nagyrészt lebomlik, ezért elveszi az emésztés egy részét. A Soylent hozzájárulhat a „bélpihentéshez”, amely elősegítheti az emésztést, hogy egyeseknél simábban érezze magát. ”

De hozzáteszi Nichola Ludlam-Raine dietetikus, egy hét túl rövid időtartam ahhoz, hogy „bármilyen változást kiváltson az anyagcsere-egészségügyben, még akkor is, ha a diéta nem volt előtte a legjobb”. Ha az étrendem előzetesen meglehetősen egészséges volt, mondja Ludlam-Raine - gyümölcs, zöldség, olajos hal és teljes kiőrlésű gabona keveréke -, akkor napi három üveg Soylent leszívása valójában egyáltalán nem fog sokat változni.

Bár ez még mindig változott számomra. Úgy tűnik, hogy a Stockholm-szindróma enyhe esete alakult ki bennem. Ahelyett, hogy rosszul lennék a rázkódásoktól, napokig vágyakozom egy üveg Original aroma után. Olyannyira, hogy ebédre vagy vacsorára a páratlan palackot fogyasztottam, és még többet, ha mozgásban vagyok (amikor ezt beírom, kakaó ízt csomagoltam ebédre). Ami őszinte lesz, sokkal közelebb áll a Soylent optimális felhasználásához. Úgy értem, ugye, nem eszel egy kabátkrumplit naponta háromszor egy hétig?

Minden befizetett pénz a közérdekű jelentéseket finanszírozza

1/9 Egy hétig töltöttem a Soylent-et, és íme, mi történt

Egy hétig töltöttem a Soylent-et, és íme, mi történt

Egy hétig töltöttem a Soylent-et, és íme, mi történt

Egy hétig töltöttem a Soylent-et, és íme, mi történt

Egy hétig töltöttem a Soylent-et, és íme, mi történt

Egy hétig töltöttem a Soylent-et, és íme, mi történt

Egy hétig töltöttem a Soylent-et, és íme, mi történt

Egy hétig töltöttem a Soylent-et, és íme, mi történt

Egy hétig töltöttem a Soylent-et, és íme, mi történt

Egy hétig töltöttem a Soylent-et, és íme, mi történt

Hozzászólások

Ossza meg gondolatait és vitassa meg a nagy kérdéseket

Ról ről A független hozzászólás

Független prémium Megjegyzéseket tagsági rendszerünk, az Independent Premium tagjai tehetnek fel. Lehetővé teszi legelkötelezettebb olvasóink számára a nagy kérdések megvitatását, saját tapasztalataik megosztását, a valós megoldások megvitatását és egyebeket. Újságíróink megpróbálnak válaszolni, csatlakozva a szálakhoz, amikor csak tudják, hogy létrehozzák a független Premium valódi találkozóját. Az összes témával kapcsolatos leglátványosabb megjegyzéseket naponta dedikált cikkekben teszik közzé. E-mailben is megadhatja, ha valaki válaszol a megjegyzésére.

A meglévő Open Comments szálak továbbra is léteznek azok számára, akik nem iratkoznak fel az Independent Premiumra. E megjegyzésközösség puszta skálája miatt nem vagyunk képesek minden bejegyzésnek ugyanolyan figyelmet szentelni, de a nyílt vita érdekében megőriztük ezt a területet. Kérjük, továbbra is tartsa tiszteletben az összes hozzászólót, és hozzon létre konstruktív vitákat.

Feliratkozás az Independent Premium szolgáltatásra a cikk könyvjelzővé tételéhez

Könyvjelzővel szeretné ellátni kedvenc cikkeit és történeteit, hogy később elolvashassa vagy hivatkozhasson rá? Kezdje meg Independent Premium előfizetését még ma.