Sózott karamell és datolya hajdina zabkása

Sűrű és tejszínes vegán zabkása gluténmentes hajdina pehelyből, finom sós karamellaproteinből és sok lekváros édes datolyából, ez a zabkása tökéletes reggeli az év bármely szakában.

Meglehetősen új vagyok abban, hogy a zabkása tálamban a hajdina pelyhet használom a hengerelt zab helyett, bár nagy rajongója vagyok a hajdinának a reggeli pudingokban (nézze meg a Berry Ginger Hajdina Smoothie receptemet, hogy további inspirációt kapjon a gabonáról), és mondhatom hogy nagyon szeretem. Nemrégiben kaptam néhány csodálatos egészségügyi ételt a Korótól (használt kód: Tápláló5 5% kedvezménnyel a megrendeléséből), ahol szabadon rendelkezhettem az általam kedvelt termékek megválasztásával, a hajdina pehely pedig kötelező próbálkozás volt. Kicsit kisebbek, mint a zabibb, táplálóbb ízű és szilárdabb textúrájú, de ebben a zabkása tálban kipattannak, nagyon puhák lesznek és fényűző textúrát teremtenek.

Szállításom másik része egy 5 kilós csomag medjool datolya volt! Igen, egy teljes 5 kiló, és a dobozban már rengeteg sajtot készítettem a dobozban, köszönhetően a sok sajttorta-alapnak, a nyers csemegének és a datolyakaramellának. Ez a sós karamellás és datolyás hajdina zabkása két kedvenc módomat emeli ki a datolyák élvezéséről: jobb szó híján édes és ragacsos lekváros „pépesre” pároljuk, és csokoládéval vagy dióvajjal (vagy ebben az esetben mindkettővel) töltve fogyasztjuk. . Valóban olyan sokoldalúak, és imádom hozzáadni őket a zabkása tálamhoz.

Ebben a receptben az apróra vágott datolyák valóban szétesnek, hogy enyhén édesítsék a zabkása alapját, és olyan gyakran kap egy kedves meglepetés falat datolyát. Nagyszerűek abban, hogy több rostot kapjon a kása, ezért nagyon ajánlom, hogy fektessenek be néhányba. Nagyra értékelem, hogy a medjool dátumok drágák, így más dátumokat is használhat, és az eredmény így is finom lesz. Megállapítottam, hogy a medjool vagy más puha dátum a legjobb, ha rágcsálunk, mivel előveheti a pipát, és remek uzsonnára töltheti őket - az enyémet egy csokoládé mandulavaj pohárral töltöttem itt, hogy egy kicsit "extra" legyen.

A hajdina és a datolya után a sós karamell és a datolya hajdina zabkása harmadik különleges eleme a sózott karamell fehérje por, amelyből az aroma származik. Szeretem használni a Missfits vegán sós karamell keveréket, amelynek íze elképesztő (büszkén vagyok nagykövet, és 5 fontot kaphat a kóddal Tápláló5), de használhat egy másik ízt, vagy teljesen kihagyhatja, csak vegye figyelembe, hogy az általános íz megváltozik.

Szinte elfelejtettem bemutatni nektek a reszelt almát. Szeretek extra gyümölcsöket és zöldségeket adni a reggelimhez és a reszelt almacsúszásokhoz olyan zökkenőmentesen a zabkása tálakba, különösen a fent említett csodálatos ízekkel. Hagyja rajta a bőrt, és reszelje le az egészet, dobja ki a magokat, amikor találkozik velük.

Ez a sós karamellás és datolyás hajdina zabkása egyszerű, gyors és ízletes gyümölcsös reggelivel, amelyet könnyű elkészíteni egy személy számára, vagy növelni és táplálni a családját és barátait. Magas rosttartalmú, vegán, tejmentes, diómentes, gluténmentes és valami kicsit más, hogy a reggeli kissé különlegesnek érezze magát. Remélem, szeretni fogja!

Ha további lehetőségeket keres a reggeli elfogyasztására, ott van a Mango kókuszos éjszakai zab, körte, gyömbér és datolyakása, vagy a 3 út sült zabbal.

Sózott karamell és datolya hajdina zabkása

Adagok: 1
Idő: 15 perc
Nehézség: könnyen
Oldal nyomtatása

Gluténmentes hajdina pehelyből, ízletes sózott karamell fehérjéből és sok lekváros édes datolyából készült vastag és krémes zabkása, ez a zabkása tökéletes reggeli az év bármely szakában.