Minden, amit tudnia kell a Spirulináról

A közösségi média hírcsatornájában történő görgetés során észrevehette a türkiz sima tálak és az óceán-zöld fehérje turmixok növekedését. Ez az egyedülálló, szokatlan árnyalat valószínűleg a spirulinából, a kék-zöld algákból származik, amelyeket szárítottak és porrá őröltek - mondja a Harvard Health. Tehát mi a nagy probléma a spirulinában, és be kell-e építenie az egészséges étrendbe?

A Spirulina egy feltörekvő szuperétel, amely nemrégiben népszerűvé vált. Lenyűgöző táplálkozási profilja van, kezdve a teljes fehérje hatékony ütésével, amely alacsony kalóriatartalmú alapon áll - mondja a Harvard Health. Gazdag vitamint és ásványi anyagokat is tartalmaz, például vasat és omega-3 zsírsavakat. Értékes szövetségesnek hangzik az egészséges táplálkozás és a fogyás céljának elérése érdekében tett mindennapi törekvésében, nem igaz?

Kiejtett spee · ruh · LEE · nuh, évszázadok óta táplálékforrásként használják, és az utóbbi időben népszerű összetevővé vált az egészséges táplálkozók körében. Ennek oka lehet tápanyagtartalma és számos tanulmány, amelyek fontos előnyöket jelentenek közérzetünk számára. A csomagolt ételektől a kiegészítőkig megtudhatja, miért került ez az egészséges alga a szupermarket polcaira.

Hogyan készítsünk egy turmix tálat: Bolondbiztos útmutató a turmix tál tökéletesítéséhez

Olvassa tovább mindent, amit tudnia kell a spirulináról:

A táplálkozás legfontosabb jellemzői

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint egy teáskanál spirulina két gramm fehérjét, egy gramm szénhidrátot és nulla gramm zsírt tartalmaz mindössze 15 kalóriára. A legtöbb növényi ételtől eltérően a spirulina minden esszenciális aminosavat tartalmaz, így „teljes” fehérje - mondja a CookingLight.com. A spirulina jó növényi alapú vasforrás, és vonzó lehetőség vegánok és vegetáriánusok számára.

A Spirulina esszenciális omega-3 és omega-6 zsírsavakat is tartalmaz, mondja az Healthline. Az American Heart Association szerint az omega-3 zsírsavak egészséges zsírok, amelyek állítólag támogatják a szív egészségét. A gamma-linolénsav (GLA), az omega-6 zsírsav, kimutatták, hogy csökkenti a krónikus gyulladást - derül ki a Current Pharmaceutical Biotechnology folyóiratban megjelent kutatásból.

Egészségügyi erők

A spirulina gyulladáscsökkentő tulajdonságai nyilvánvalóak voltak az Európai Journal of Applied Physiology folyóiratban megjelent tanulmányban. Azok az alanyok, akik napi három héten keresztül fogyasztották a spirulinát, hosszabb ideig tudtak gyakorolni, kevesebb fájdalommal, mint a kontroll csoport. Ez különösen előnyös lehet, ha még nem ismeri az edzést. Még jobb, hogy egy másik tanulmányban, amelyet a Medicine & Science in Sports & Exercise című cikkében publikáltak, a spirulinát szedő résztvevők zsírégetést végeztek a testmozgás során, nagyobb arányban, mint a placebót kaptak.

Az Indian Journal of Medical Research folyóiratban megjelent tanulmány szerint a spirulina segíthet a testének a cukor- és koleszterinszint kezelésében is. Ez a tanulmány azt találta, hogy a spirulina 30 napos szedése után a laboratóriumi állatoknál csökkent a vércukorszint és az LDL-koleszterinszint, valamint megemelkedett a HDL-koleszterinszint.

Ha egészségi állapota van, véralvadásgátlót vagy bármilyen más gyógyszert szed, konzultáljon orvosával és gyógyszerészével, mielőtt hozzáadná a spirulinát a napi rutinjához. Biztos akar lenni abban, hogy nem fogja zavarni az egészségét vagy a gyógyszeres kezelést. A terhes vagy szoptató nőknek konzultálniuk kell egészségügyi szolgáltatóikkal a spirulina szedése előtt.

Boldog Föld napját! 11 zöld turmix, amely megrengeti a világot

Vásárlói útmutató

A Harvard Health szerint megtalálhatók spirulina kapszulák, tabletták és por. Jellemzően a szupermarketek, drogériák és egészséges élelmiszerboltok vitamin- és étrend-kiegészítő részében találhatók. Hozzáadhatja a receptekhez, vagy csak naponta lenyelheti kiegészítő formában. Az energiatartók, a csokoládé és a spirulinát tartalmazó italok számos üzletben is kaphatók.

Ne feledje, hogy a spirulina olyan, mint más étrend-kiegészítők, és nem vonatkozik rájuk ugyanazok a vizsgálatok vagy előírások, mint amelyeket az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság a gyógyszerekre előír, mondja a Harvard Health. Ez azt jelenti, hogy el kell olvasnia a címkéket, és egyedül kell végeznie egy kis kutatást, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a spirulina az egyetlen - vagy legalábbis az elsődleges - összetevő minden vásárolt termékben. Ez drága is lehet, ezért óvakodjon olyan termékektől, amelyek lényegesen olcsóbbak, mint az összes versengő márka.

Friss ötletek

A Spirulina önmagában megkülönbözteti az algák ízét és aromáját, a halak árnyalatával. Ezért sokan úgy döntenek, hogy szagtalan és ízetlen spirulina kapszulákat vagy tablettákat vesznek be. Vannak, akik a port vízbe keverik és meg iszik. Sokan azonban így élvezhetetlennek tartják. Népszerűbb néhány kanál turmixokba vagy tálakba keverni, amelyekben a többi íz temetheti a spirulina ízét. Ha inkább a sós ízeket kedveli, próbáljon hozzá házi pestóhoz. Beépítheti házi energiabálákba is. Próbáld meg eldobni az energiagömb egyik receptjét

A Nutrisystem program, körülbelül két teáskanál spirulinát számítanak egy extra-nak. A Bon Appétit Magazine azt javasolja, hogy tartsa nyitva a spirulina termékeket a hűtőszekrényben, hogy megvédje tápanyagait az oxigéntől.