Steak- és gombapite CSIRO Total Wellbeing Diet

Módszer

steak

Melegítse elő a sütőt 200 Celsius fokig (390 F).

Hevítsen olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adja hozzá a marhahúst tételenként, és főzze 5 percig, vagy amíg meg nem pirul. Tegye vissza az összes húst serpenyőbe, adjon hozzá hagymát és fokhagymát, és főzze 3 percig, vagy amíg a hagyma megpuhul. Add hozzá a gombát, a szárított gyógynövényeket, a paradicsomot és az alaplét, és forrald fel. Csökkentse a hőt, és fedő alatt párolja 30 percig. Öntsünk kukoricaliszt-keveréket és fedetlenül pároljuk további 10 percig, vagy amíg sűrűvé nem válik. Kanál pite tölteléket egy 2 literes sütőálló süteményes edénybe, és tegye félre kissé kihűlni.

Húzza ki a péksüteményt 5 mm vastagságúra és a piteforma méretére. Kefélje meg a pite edény peremét egy kevés tejjel, majd tegyen rá péksüteményt, szorosan nyomja az éleket az edény peremére. Kenje meg a tésztát egy kis tejjel, és süsse 20 percig. Tálaljuk párolt zöldséges zöldségekkel vagy ropogós zöld salátával.

Táplálkozási tények adagonként
4 adagot ad

Jegyzet: Ha az ételegységek eltérnek a könyvtől, akkor a következő ételegységek szerint kell eljárni.