Sült Butternut Squash Saláta

2020. február 24. Lorena Grater

saláta

Ez a sült butternut squash saláta quinoával és rukkolával tökéletes hideg időjárás saláta! Kiadós és tartalmas, tökéletes ételkészítéshez.

A butternut tök kockára dobásának legjobb módja

A kedvenc módszerem a tök felkockázására az, hogy levágom a végeit, hogy stabilan állhasson egy vágódeszkán, majd egy nagy, nehéz és nagyon éles kést vegyen, és vízszintesen vágjon felülről lefelé egy libikóka mozgással, hogy megvédje az ujjait.

Vegyük le a tököt egy kanállal, majd vegyünk egy jó minőségű zöldséghámozót, és húzzuk le róla a bőrt. Húzza meg legalább kétszer ugyanazon a helyen, hogy megbizonyosodjon róla, hogy a vastag bőr teljesen eltávolodik.

Vágja a squash felét hosszában 1/2 ″ -os csíkokra, majd ismét hosszában, majd kezdje el kockára vágni.

Hogyan sült vajas mogyorótök salátához

A tök salátához történő megsütésének legjobb módja az, ha először kockára vágjuk, a fenti utasításoknak megfelelően, majd magas füstölésű olajjal csöpögtetjük, és tengeri sóval és borssal ízesítjük.

A kockákat egyenletesen terítse ki egy nagy tepsire. Minél kevésbé zsúfolt, annál jobb. Ha a tök darabjai zsúfoltak, akkor inkább sült helyett párolnak.

A legjobb eredmény elérése érdekében az egyes darabok nem érhetnek egymáshoz. Pörkölje 400F-on 35-45 percig, egy spatulával, ha lehetséges, mozgassa őket a 25 perces jelnél.

Hagyja a sütőtöket teljesen kihűlni a tepsien, mielőtt bármilyen salátához adná, különben a saláta megfonnyad.

A legjobb saláta a butternut squash salátához

Kezeket a kedvenc salátámhoz a butternut squash salátához a sült saláta kitûnõ! Fűszeressége elképesztően ellentétes a sült vajas mogyorótök és a szárított áfonya édes ízével.

Ha nem szereti a sült saláta kitûnõt, a baba spenót mégis remek alternatíva.

Hogyan készítsünk salátát az étkezés előkészítéséhez

A Butternut squash saláta fantasztikus ételkészítéshez. Hűtőben akár 3 napig is gond nélkül eltartható.

Fontos lépések a saláta frissességének biztosításához:

  1. Széles edény helyett használjon magas edényt.
  2. Alul adjuk hozzá az öntetet, majd rétegezzük a vaskos, nem leveles alapanyagokat.
  3. Csak szobahőmérsékletű vagy hideg összetevőket adjon hozzá. El akarja kerülni, hogy az edénybe gőzök épüljenek, és a zöldek megsemmisüljenek.
  4. A leveles zöldeket tegye a tetejére, távol az öntettől. Ez a legjobb módja annak, hogy ropogósak és frissek maradjanak.
  5. Helyezzen egy szorosan záródó fedelet az üvegre, és tegye a hűtőszekrénybe.

Egyéb étkezési előkészítéshez kiváló téli saláták: ez a kecskesajt saláta, valamint ez a narancs és gránátalma téli saláta.