Sült cékla tormakrémmel

Közösségi megosztás

Gyűjteményhez adás

Hozzáadás a menühez

Hozzávalók

- kb. 3 1/2 font cékla, beleértve a zöldeket is
- 2/3 csésze krém vagy tejföl
- 2-3 evőkanál finoman reszelt hámozott friss torma vagy lecsöpögtetve; palackozott
- 1/2 teáskanál frissen reszelt citromhéj
- 2 evőkanál sózatlan vaj
- 1 evőkanál darált friss metélőhagyma

Készítmény

1. Vágja le a céklából a zöldeket, hagyja a szárak kb. 1 centiméterét, és foglalja le a zöldeket. Dörzsölje meg a céklát, szorosan csomagolja be 2 fóliacsomagolásba, és sütje meg egy tepsiben, az előmelegített 350 ° F közepén. sütőben 1–1 1/2 órán át, vagy amíg meg nem puhul. Óvatosan csomagolja ki a céklát, dobja ki a fóliában esetleg felhalmozódott folyadékot, és hagyja kihűlni, amíg kezelhetővé nem válik. Hámozzuk meg és felezzük a céklát, majd vágjuk 1/4-es szeletekre.
2. Egy kis tálban keverje össze a krémet, a tormát ízlés szerint, a héját, és ízlés szerint a sót és a borsot. Jól mossuk le és ürítsük ki a fenntartott zöldeket, egy nagy serpenyőben főzzük meg ízlés szerint sóval és borssal 1 evőkanál vajban közepesen magas hőfokon, keverés közben 3-4 percig vagy addig, amíg meg nem hervad, és helyezzük át tál. A serpenyőben főzzük meg a répát ízlés szerint a maradék 1 evőkanál vajban mérsékelten nagy lángon, kevergetve 2-3 percig, vagy amíg forróak lesznek, és kanalazzuk át a zöldekre. Töltsük fel a céklát tormakrémmel, és szórjuk meg a krémet metélőhagymával, ízlés szerint sóval és borssal.

Kapcsolódó videó

Menük és címkék

Hagyjon véleményt

Vélemények

Azta. Meglepetés. Nem vagyok répás srác. Ma vettem egy csomó új friss aranyrépát, mert olyan nagyszerűek voltak. Mesés. Időmegtakarítás céljából megsütöttem őket @ 425-ben. A zöldeket karamellizált hagymában „Pirított hagyma” evoo-val megdinszteltem. A nálam nem használt metélõhagyma helyett mogyoróhagymát használtam. Mesésen nézett ki és ízlett. Tényleg lenyűgöző.

Ez finom volt. Pontosan követtem a receptet, csakhogy a nagy szárat kihúztam a levelekből, és főzés előtt apróra vágtam.

ez az étel már az elmúlt 14 évben a hálaadás menüm egyik alapeleme. ez olyan jó, gyönyörű prezentációval és egyedi tejszínes mártással. mindig mindenki szereti. nem változtatnék semmit. SZERETEM ezt az ételt.

Nem nagyon szerettük a céklát - nekünk piszkos ízűek (igen, lemostam és megpucoltam őket!) De a tormakrém kivételes. Íze több, mint amire az összetevők listája utalhat. Azt tervezem, hogy húshoz, halhoz, sült krumplihoz, egyéb zöldségekhez fogom használni.

3 tbps friss tormával készült, de lehet, hogy még egy kicsit megkínálja a fűszerezéshez. Kicsit túl édesnek találtam, és legközelebb a tejföllel próbálom ki a creme fraiche helyett, vagy a kettő kombinációjával. Sertés szűzpecsenyével tálalták, és vendégeimnek tetszett a húson, valamint a céklán. A zöldek nem sokat tettek értem, keménynek találtam őket.

Ezt hálaadásra készítette, és ez volt a vacsora meglepetésslágere. Négy ember kérte tőlem a receptet. Ez most egy T-napi alapanyag.

Ez az étel olyan egyszerű volt, de nagyon finom. A cékla sütése valóban fokozza a földi édességet. Nekem mexikói krém volt, nem pedig creme fraiche, de az eredmény nagyszerű volt. El sem tudtam volna képzelni, hogy a receptet elolvasva milyen csodálatos íze lesz. Éppen egy szószot kerestem a répámhoz, amelyet előző nap sütöttem, és minden hozzávaló kéznél volt. Csodálatos!

Ezt tavaly készítettem a Hálaadás napján, és idén is megkértek. Még azoknak a vendégeknek is tetszettek ezek, akik azt hitték, hogy nem szeretik a céklát. Ez a recept kiegyensúlyozott, és a cékla, a torma és a tejszín finom keverékét eredményezi. A pirított zöldek kiegészítő ízt, textúrát és színt biztosítanak; ne hagyja ki őket. Remek köret.

Szeretem a céklát, és ez a kedvenc módszerem elkészítésükre. Csodálatos íz és nagyon könnyű.

Szeretem a céklát, és ez nagyszerű előkészítési mód volt. Harmadával növeltem a tormakrémet, és az ezen a webhelyen álló Stand Rib Ribast kíséreteként alkalmaztam azoknak, akik nem akarták az au jus-t. Egy kiegészítés - egy kis majonéz a krémhez, mivel a tejfölkeveréknek szüksége volt valamire. A céklát is negyedeltem, nem pedig felszeleteltem. A zöldek szép bemutatót adtak hozzá, és finomak voltak.

Elképesztő ízek! Sajnos a répaleveleim rosszul fonnyadtak meg, és korántsem voltak szépek, ezért szivárványmángoldat készítettem, amely színes ételt adott. Imádta a tormakrémet! Úgy gondolja, hogy ez egy sült burgonya ízletes öntete lenne, különösen, ha marhahússal tálalják. Metélőhagyma helyett bőségesen díszítettem friss darált kaporral, mivel olyan jól párosul répával és mángolddal egyaránt. Mmmmm, olyan finom és vonzó módszer a répák elkészítéséhez és tálalásához, amelyeket oly gyakran figyelmen kívül hagynak és nem használnak. Élvezd!

A répát fóliában megpiríthatja a grillen, ha nem akarja melegíteni a konyháját. A közepes répa (vagy a nagy répa negyedelve) körülbelül 40 percet vesz igénybe a gázrácsomon, a legalacsonyabb hőmérsékleten. beállítás (kb. 5 percig melegítem a grillt a legmagasabb hőmérsékleten).

Kiváló! A férjem nyűgös a lila étel miatt, de ezt szereti. A zöldek és a cékla kombinációja gyönyörűen mutat a tányéron. Ez egy őr!

Ez olyan frissítő étel volt. A cékla és a torma csodálatos kombináció. A répa és a tejszín előre elkészíthető, így remek szórakoztató recept lesz!

Ki tudta, hogy a répa zöldje olyan finom? Ez egy remek recept, egyszerű és finom. Határozottan őrző. A jövőben még több répát eszünk ezzel a recepttel.

Soha nem tudtam, hogy a cékla ilyen jóízű lehet. A recept egyszerű volt. A tejföl/krém fraiche helyett sima zsírmentes joghurtot helyettesítettem. Isteni finom! A férjem úgy gondolta, hogy ezek a legjobb répák, amelyeket valaha evett. még jobb, mint az édesanyja - és hidd el, hogy a MIL-em kiváló szakács.

Ezt olyan répával (zöld nélkül) készítettem, amelyet előző nap megsütöttem. Felszeleteltem őket, vajban megdinszteltem és a tormakrémmel tálaltam. Finom! A grillezett fokhagymás mész sertés bélszínnel tálaltam őket, amely szintén elérhető az Epicurious oldalon.

Ezt karácsonyra készítettem, és nagyszerű véleményeket kaptam. Néhány vendég másodpercekre csak a répában tért vissza. A szósz sok mindent készít, így méretezheti az Ön igényeinek megfelelően. Csodálatos!

Úgy készítettem belőle hideg salátát, hogy kihagytam a lépéseket a zöldekkel. Összekevertem a tejfölt a tormával és a citrompaprikával (citromhéj és bors helyett) és a sült céklával. Isteni finom!

Milyen nagyszerű módszer a répa tálalására! A cékla gyengéd és kemény volt, a zöldek és a zippy szósz hozzáadása tökéletes volt!