Sült cukkini falatok recept

Ez a recept a sült cukkini falatokhoz az új szakácskönyvből származik, a Legjobb házi gyerekeknek készült harapnivalók a bolygón! Laura Fuentes, a Momables könyve tele van snackekkel, amelyek a gyümölcsöket és zöldségeket vonzóbbá teszik gyermekei számára, valamint elkészíti a boltban vásárolt csomagolt snackek házi készítésű változatait, amelyeket a gyerekek már szeretnek! A sütés nélküli falatoktól, mártogatásoktól, mini ételektől, turmixoktól, gyümölcsöktől és zöldséges snackektől, valamint az egészséges fagyasztott finomságoktól kezdve ez a könyv szó szerint az egyetlen, amire szüksége van harapnivalókhoz. Bár valószínűleg körülbelül 20 receptet jelöltem meg, hogy azonnal kipróbálhassam, ezzel a Sült cukkini harapás receptjével kezdtem, mert minden nyáron több a cukkini, mint amennyit tudnánk kezdeni.

CUKKINI! A cukkini aprítása tökéletes munka a gyerekeknek! Amint a cukkinövényeink kikerülnek az ellenőrzés alól, általában van egy napom, amikor a gyerekeim hatalmas mennyiségben aprítják a cukkinit, hogy lefagyaszthassuk cukkinikenyerekhez és muffinokhoz.

Miért vegye be a cukkinit a családok étrendjébe? A világ legegészségesebb ételei szerint:

A legújabb kutatások kimutatták, hogy a nyári tök poliszacharidjai szokatlan mennyiségű pektint tartalmaznak - egy speciálisan felépített poliszacharidot, amely gyakran magában foglalja a D-galakturonsav speciális láncait, az úgynevezett homogalakturonánt. Ez az egyedülálló poliszacharid-összetétel a nyári tökben, amelyet az ismételt állatkísérletek összekapcsolnak a cukorbetegség elleni védelemmel és az inzulin jobb szabályozásával. Jövőbeli emberekkel kapcsolatos tanulmányok várhatók, amelyek megerősítik a nyári tökfogyasztás ugyanilyen típusú előnyeit.

Valódi szavakkal: Annak ellenére, hogy a cukkini 85% -os szénhidráttartalmú, nem emeli a vércukorszintet úgy, ahogyan egy hasonló összetételű étel (egészségtelen étel).

Szeretem ezeket a cukkinis falatokat, mert remekül ízlik, akár meleg, akár hidegen fogyasztják őket. Ehetjük őket paradicsomszószos mártással, vagy mártás nélkül. Ezekhez panko kenyérmorzsát adtunk. Könnyedén gluténmentessé teheti őket, ha a panko morzsákat zúzott rizsgabonával helyettesíti.

Ami a nassolást illeti, készítsen snackeket, amelyek gyümölcsöket és zöldségeket tartalmaznak. Ez egy nagyszerű módszer az egészséges szokások kialakítására a gyerekek számára. Ezek a cukkini falatok ezt megteszik az Ön számára!

Miután a cukkinijét felaprította, egyszerűen hozzáadja az összes hozzávalót egy keverőtálba, és keverje össze.

Ezután kanalazza a tésztáját egy előkészített mini muffin serpenyőbe, és sütje meg.