Sült parmezán csirke szelet (Keto recept)

Ez a sült csirke szelet receptje mindössze 30 percet vesz igénybe. Ez egy nagyon egyszerű keto recept, és ami a legjobb, őrült delish.

parmezán

Ha ízletes keto recepteket vagy könnyű csirke szelet recepteket keresett, akkor ne keressen tovább, mert mindkettőre megkaptam a választ.

Ez a sült parmezán csirke szelet recept nem csak nagyon egyszerű, hanem az egyik kedvenc keto receptem is. És a legjobb dolog az, hogy nem kell diétán maradnod, hogy szolgálhasd őket. Ó, nem, ez az étel hihetetlenül népszerű minden típusú gasztronómia körében.

Ez valóban egyike azoknak az ételeknek, amelyekkel egyszerűen nem lehet baj, főleg, ha tömegnek főzöl.

És hogy valaha a legjobb csirkemellet készítsd el, tudnod kell néhány hasznos dolgot, például hogyan kell sütni csirkés szeleteket, hogyan kell elkészíteni őket, vagy mit kell tálalni csirkehússal.

Ezt, és még sok minden mást, az alábbi hasznos tippjeimben és trükkjeimben elmagyarázom. De először hadd hozzak el mindenkit ugyanazon az oldalon, és röviden ismertessem, mi az a csirke szelet.

További csirke receptek:

Mi az a csirke szelet

A szelet egy vékony hússzelet, általában csirkéből, pulykából vagy borjúból. A csirke szelet egy bőr nélküli, kicsontozott csirkemell vagy comb szelete, amelyet gyakran egy kalapáccsal ütögetnek, hogy vékony és puha legyen.

Ezután ízesítik, tésztával bevonják és vagy a sütőben, vagy egy serpenyőben főzik. A vékony és gyengéd elkészítésének egyik oka az, hogy hagyjuk, hogy az ízesítők és a fűszerek bekerüljenek a húsba, és ízesebbé tegyék.

És az alábbi tippekben és trükkökben elmagyarázom, hogyan fűszerezheted, és még sok minden mást.

Csirke szelet készítése - A legjobb tippek és trükkök

1. Hogyan vágjuk a csirkés szeleteket

Ezeket a sült parmezán csirkemelleket csirkemellel készítettem, de ugyanez a módszer érvényes, ha combokkal készítjük.

Tehát, ha van egy nagy vágás, szeletelje félbe, hosszában. Az általam használt melldarabok meglehetősen kicsiek voltak, ezért nem kellett felszeletelni őket. Ezután finoman üsse meg a szeleteket egy kalapáccsal, amíg egyenletes 1/4 hüvelykes vagy 0,5 cm vastagságúak lesznek.

Ez segít abban, hogy egyenletesen és egyben főzzenek.

Ezután meg kell fűszereznie a csirke szeleteket.

2. Hogyan fűszerezzük a csirkés szeleteket

Amint az a sült csirke szelet receptvideón látható, megolvasztottam a vajat és ízesítettem sóval, borssal és fokhagymaporral, és ez hihetetlenül ízes volt. Ebbe a vajas keverékbe enyhén be kell vonni a szeleteket, és le kell rázni a felesleget.

Ezután a parmezán csirkemellet a száraz keverékbe kell helyezni, amely mandulalisztből, reszelt parmezánból, füstölt paprikából és olasz ételízesítőből készül.

Óvatosan nyomja meg, hogy egyenletesen bevonja őket minden oldalról.

Ezután meg kell sütnie a parmezán csirkemellet.

3. Hogyan lehet sütni csirke szeleteket

Először sütés előtt 15 perccel melegítse elő a sütőt. Ez a lépés nagyon fontos, és a legtöbb ember gyakran megfeledkezik róla.

Ha hideg sütőben kezdi sütni, akkor több időbe telik a főzés, és a parmezán csirke szelet nem fog egyenletesen főzni, mert a hőmérséklet nem épült fel. Ezenkívül a sütő először nem rendelkezik az ételek főzéséhez szükséges erővel, és amikor ez megtörténik, az egész ételt elégetheti.

Tehát, ha a legjobb csirke szelet receptet akarja elkészíteni, feltétlenül előmelegítse a sütőt 15 perccel a sütés előtt, oké?!

Ne feledje, hogy a csirke szelet elkészítéséhez a legjobb hőmérséklet 375F/190C.

Másodszor béleljen ki egy tepsit sütőpapírral vagy szilikonos sütőszőnyeggel. Ezután tegye a bevont csirkét az előkészített tepsire.

Ügyeljen arra, hogy ne legyen túlzsúfolva a serpenyő, ezért hagyjon némi helyet a parmezán csirke szelet között.

Helyezze a serpenyőt a sütőbe, és hagyja sütni a recept utasításainak megfelelően. Ha a melleit egyenletes vastagságra, kb. 0,5 cm-re döngöljük, akkor 15-20 percnek elegendőnek kell lennie.

Most nézzük meg, milyen más módon lehet főzni ezeket az egyszerű csirke szeleteket.

4. A csirke szelet főzésének egyéb módjai

Különféle módon lehet főzni a csirkés szeleteket. A legkönnyebb a sütőben lenni, ahogy ezt a sült csirke szelet receptet is tettem.

De főzheti őket egy nagy serpenyőben is a tűzhely fölött.

Ha ezt a módszert szeretné használni, azt javaslom, hogy a vajkeverék helyett mártott tojásokba mártogassa őket. Ez azért van, mert a vajkeverék már elég kövér, és mivel olajat ad a serpenyőbe, még zsírosabb lesz.

Miután felvert tojással és parmezán keverékkel bevonjuk őket, öntsünk egy kis olajat egy nagy nehéz serpenyőbe (töltsük meg kb. 1/4inch/0,5 cm-re), és melegítsük közepesen magas hőfokon.

Miután felmelegedett, adjuk hozzá a parmezán csirkemellet, és mindkét oldalon aranybarnára főzzük (oldalanként kb. 3-4 perc). Vegye figyelembe, hogy előfordulhat, hogy tételenként kell főznie, hogy ne töltse túl a serpenyőt.

5. Mit tálaljunk csirke szeletekkel

Ha meg akarja tartani ezt a receptet, a Keto, akkor egy apróra vágott vagy zöld saláta (például a spárga saláta) tökéletesen illene ezekhez a sült csirke szeletekhez.

Ha nem érdekel, hogy ragaszkodj egy bizonyos étrendhez, akkor szerencséd van, mert nagyon sok finom lehetőség kínálkozik. És íme néhány kedvencem:

  • Sült burgonya
  • Fokhagymás krumpli
  • Sült zöldségek, mint a karfiol, a sárgarépa vagy a párolt brokkoli.
  • Quinoa Tabbouleh saláta

Ezenkívül kedvenc mártással is tálalhatja, például tanyát, ketchupot vagy édes chilit.

És ez a mai nap. Ezeket a trükköket tudnia kellett, hogy elkészíthesse ezt a sült csirke szelet receptet.

Most már ismeri a fúrót, ugye?

Készítsd el őket, kattints egy pillanatra az utolsó ételről, és tedd fel az Instagram-ra a @theblondelish címkével, hogy lássam, mi jött ki.

És ha tetszik ez az egyszerű csirke szelet recept videó, és még több hasonlót szeretnél látni, kérlek, iratkozz fel a Youtube csatornámra .