Sült tőkehal - olasz stílusú egy serpenyős recept

Publikálva 2019. július 31-én, frissítve 2019. október 23-án 5 hozzászólás

tőkehal

Ez a sütő Sült tőkehal egy könnyű, teljes étel, tele olasz ízekkel. Ropogós pancetta szalonna tekeri a halat, a paradicsom pedig lédús mártást ad hozzá. Minden egy serpenyőben!

Helló, tele fincsi tepsi nyár színei.

Olyan vagyok, mint az egy serpenyős étkezés, mint valaha, de ez, ez Sült tőkehal A recept különösen csak arra vágyik, hogy közvetlenül belemerüljek.

Ropogós, sós, barnult szalonna, benne puha tőkehal - ELLENŐRIZNI.
Ropogós, ízletes, sült burgonya - ELLENŐRIZNI.
Lédús, ízletes paradicsom - ELLENŐRIZNI.

Függetlenül attól, hogy összességében több hal/kevesebb húsos kocsi van (mint például a meeeee), kérjük, próbálja ki ezt a receptet. Teljesen finom, még a halszkeptikusok számára is.

✅ Teljes étkezés egy serpenyő. Nem állhat a tűzhely mellett.

✅ Könnyű, ízes, tökéletes a nyári napokra.

✅ Egyszerű módja egyél több halat.

Gyakran feltett halas kérdések:

Annyira rossz vagyok, hogy főzök halat? Azt hiszem, sokan féltek a hal főzésétől, mert megpróbálták serpenyőben megsütni, és ez botot/szétesést hív. Ez az étel megoldja ezt a kérdést - hurrá.

Mindig túlsütöttem a halakat - Azt hiszem, SOKKAL nehezebb túlsütni, ha valamibe van csomagolva pancetta (vagy szalonna) az élet minden problémájának megoldása mostantól örökké.

A gyermekeim nem fognak halat enni - Ismételten, mivel szalonnába csomagolják, úgy tűnik, hogy a gyerekek jobban kedvelik az ilyen halakat, mint valahogy meztelenül? Olyan textúrát és ízt ad hozzá, amelyet élveznek.

Még mindig nem biztos az egész halszakmában. - Ha otthon megpróbálja főzni a halat, kemencében sült tőkehal az egyik legegyszerűbb módszer a kipróbálásra. Becsomagolva és teljes étkezésként szolgálják fel ízletes/finom/könnyű/egészséges. Ez megtérítheti a legtöbb szkeptikus házi szakácsot (remélem!).

Hogyan készítsük el a Sült tőkehal recept:

Pop minden zöldség-alapanyagok (az olajbogyótól eltekintve) egy tepsibe adjuk olaj, gyógynövények és só, bors és tiszta kézzel használjon mindent jól összekeverve és bevonva.

LEGJOBB TIPP: Ha szereted az igazán puhát és finnyás, lédús paradicsomot, add hozzá őket ebben a szakaszban. Ha szilárdabbat szeretnél, és kevésbé szeretnél mártást, akkor add hozzá, amikor később hozzáadod a halat.

Előmelegített sütőben 30 percig sütjük, amíg csak elkezd puhulni és megbarnulni.

LEGJOBB TIPP: A hal hozzáadása előtt győződjön meg róla, hogy burgonyája FŐZŐ-e. Ha nem, adjon nekik még néhány percet. A főzési idő a burgonyadarabok méretétől függ, és később nem szeretné túlsütni a halakat, ezért győződjön meg arról, hogy mostanra már majdnem megsültek.

Adja hozzá a olajbogyó és tőkehal, bebugyolálva pancetta és további 15 percig sütjük.

Amit én készítettem Sült tőkehal recept:

Tőkehal - Ehhez szeretem a tőkehal ágyékát, ezek a vastag részek, nagyon szépek és vaskosak. Ha vékonyabb vágást használ, akkor gyorsabban főzhetnek. Ennek megfelelően állítsa be a főzési időt.

Pancetta - Füstös pancetta (olasz sonka/szalonna) itt sok ízt ad. Bármely vékony vágást helyettesíthet füstös szalonna ha jobban tetszik, csíkos jól működik is. A vastagra vágott szalonna nem biztos, hogy elég gyorsan elkészül, hogy elkészüljön a hal főzéséhez szükséges idő alatt.

Krumpli - Az új burgonya könnyedén működik ebben a receptben, mivel a bőrét hagyhatja, és csak felezheti. A kis darabokra vágott rendszeres burgonya szintén jó. A főzési idő nyilvánvalóan a burgonyadarabok méretétől függ.

Paradicsom - Cseresznyeparadicsomot használtam a szőlőn, csak azért, mert olyan szépek. A felezett rendes paradicsom is jó lenne.

Peppers - A cukiság piros, narancs vagy sárga paprika ebben a receptben a legjobban működik.

Hagyma - Te tudod használni lilahagyma vagy barna/fehér hagyma ezért.

Fokhagyma - Egész szegfűszeg van fokhagyma ebben az ételben puha és finom lesz, miközben a bőrében sültek. Ne próbálja összetörni a fokhagyma és főzés előtt keverje össze, mert a kis darabok megégnek.

Amikor ezt gyermekeknek tálalom, csak a pörkölt fokhagymát távolítom el a héjról, és belesüppedek a szószos lébe.

Olasz gyógynövényízesítő - Jó minőségű szárított gyógynövénykeverék itt rendben van, vagy szárított oregánó ha megvan.

Olivaolaj - Használjon szokásos olívaolajat, nem extra szűz. Égni fog, és főzésre pazarolják.

Olajbogyó - Bármelyik kedvenc olajbogyó itt fog működni. Ehhez a fekete, konzervezett pácoltakat használom, mivel ezek erős ízt adnak és könnyen tarthatók az üzlet szekrényében.

Megjegyzések és tippek a Sült tőkehal recept:

  • Ügyeljen arra, hogy ne főzni a halat. Ha a halakból fehér maradványok kezdenek kijönni, ez azt jelenti, hogy túlsül, azonnal üsse ki a sütőből.
  • Ha a szalonna/pancetta nem elég ropogós, de a hal megfőtt, nagyon forró grill alá dobja be pár percig barnulni (vagy robbantani egy konyhai fáklyával, ha van ilyen!).
  • Ez a recept az Karcsúsító Világbarát ha betartja ezt a tervet, mivel szuper gyors ételekkel van tele. Meg kell számolni a pancetta „szinjeit” (vagy szalonnát zsír nélkül használni), kihagyni az olajat, és az olajbogyók „szinjeit”.

Fancy néhány más könnyű hal receptek?

  • Sült lazac egy serpenyőben - Egy másik könnyű serpenyős étkezés, ezúttal lazacsal.
  • Házi halujjak - Mindig győztes!
  • Édes burgonya halpite - Az egyik legnépszerűbb receptem a blogon, 30 000-szer rögzítve.
  • Halpörkölt recept - Friss, pörgős és olyan ízletes.
  • Füstölt foltos tészta rizottó - Minden idők egyik kedvenc halkomfortos étele (könnyen borsós)

Remélem, élvezni fogja ezt a receptet. Örülnék, ha ezt elkészítenéd, hogy álltál és mit gondoltál róla.

Kérjük, értékelje a receptet az alábbi ⭐️ segítségével!

Továbbá, ha szívesen mutatsz nekem egy fotót az Instagramon címkézve (@tamingtwins), SZERETEM, hogy megnézzem alkotásaidat, és megpróbálok minél többet megosztani belőlük.