Tökös pite

A szív egészséges, könnyen elkészíthető változata ennek az ünnepi klasszikusnak.

alapítványa

CAL/SERV:

ELŐRE IDŐ:

10 perc

HOZAMOK:

9 SZOLGÁLTATÁSOK

FŐZÉSI IDŐ:

1 ÓRA

ÖSSZETEVŐK

A pite kéreghez:

  • 1 C gyorsan főző zab
  • ¼ C teljes kiőrlésű liszt
  • ¼ C őrölt mandula
  • 2 evőkanál barna cukor
  • ¼ tk só
  • 3 evőkanál növényi olaj
  • 1 evőkanál víz

A pite töltelékhez:

  • ¼ C csomagolt barna cukor
  • ½ teáskanál őrölt fahéj
  • ¼ tk őrölt szerecsendió
  • ¼ tk só
  • 1 tojás, felvert
  • 4 teáskanál vanília
  • 1 C konzerv tök
  • ⅔ C zsírmentes elpárolgott tej

UTASÍTÁS

  1. Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ra.
  2. Készítsd el a pite kéregét: Keverj össze egy kis keverőtálban zabot, lisztet, mandulát, cukrot és sót.
  3. Egy külön tálban/mérőpohárban keverje össze az olajat és a vizet villával vagy kis drót habverővel, amíg emulgeálódik (teljesen el nem keveredik).
  4. Adja hozzá az olajkeveréket a száraz hozzávalókhoz, és alaposan keverje össze. Ha szükséges, adjon hozzá kis mennyiségű vizet a tészta összetartásához.
  5. A tésztát korong alakúra dolgozzuk, és enyhén lisztezett felületen 12 hüvelykes körvé tekerjük.
  6. Nyomjon bele egy 9 hüvelykes tortaformába, és süsse 8-10 percig, vagy amíg világosbarna nem lesz.
  7. Állítsa a sütőt 350 ° F-ra.
  8. Készítsd el a tölteléket: Keverj össze egy tálban cukrot, fahéjat, szerecsendiót és sót.
  9. Adjon hozzá tojást és vaníliát, majd keverje össze az összetevők keverése érdekében.
  10. Adjunk hozzá tököt és tejet, majd keverjük össze.
  11. Öntsük az elkészített pitehéjba. Süssük 45 percig, vagy amíg a közepéhez behelyezett kés tiszta nem jön ki.

Táplálék (adagonként):

Kalória 177, összes zsír 8 g, telített zsír 1 g, koleszterin 24 mg, nátrium 153 mg

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.