Synsepalum Dulcificum Biztonság és felhasználás

Cathy Wong táplálkozási és wellness szakértő. Munkája rendszeresen megjelenik olyan médiában, mint a First For Women, a Woman's World és a Natural Health.

Arno Kroner, DAOM, LAc, igazgatósági képesítéssel rendelkező akupunktőr, gyógynövény és integratív orvos orvos, aki a kaliforniai Santa Monicában dolgozik.

Verywell/Anastasia Tretiak

A csodagyümölcs (Synsepalum dulcificum) egyfajta gyümölcs, amely Nyugat-Afrikában honos. A csodagyümölcs fogyasztása köztudottan megváltoztatja egyes ételek ízét - például a bogyók megrágása a citrom elfogyasztása előtt az utóbbinak inkább édes, mint savanyú íze lehet.

Hogyan működik a Csodagyümölcs

Kutatások szerint a csodagyümölcs ízmódosító hatása a miraculinnak, a bogyóban található fehérjének köszönhető. Úgy tűnik, hogy a miraculin megváltoztatja az édes ízek érzékeléséért felelős nyelv fehérje alakját. Ennek eredményeként ezek a fehérjék (más néven "édes receptorok") a savas vagy keserű ételekre úgy reagálnak, hogy az édesség érzetét kelti.

A Miracle Fruit felhasználása

Bár a csodagyümölcsöt gyakran használják az ízváltozások kísérletezésére, a bogyó potenciális egészségügyi előnyei iránt is széles körű az érdeklődés. Például néhány orvos azt vizsgálja, hogy a csoda gyümölcs képes-e segíteni az ízváltozásokban, amelyek a kemoterápiában részesülőknél előfordulhatnak, ami potenciálisan növelheti az étvágyat.

A csodagyümölcs egészségügyi előnyei

Bár kevés tanulmány tesztelte a csodagyümölcs egészségre gyakorolt hatását, van néhány bizonyíték arra, hogy a bogyó bizonyos előnyökkel járhat. Íme egy áttekintés a rendelkezésre álló kutatások több megállapításáról:

Cukorbetegség

Az előzetes kutatások szerint a csodagyümölcs hasznos lehet a cukorbetegség kezelésében. A Phytotherapy Research 2006-ban megjelent tanulmányában a tudósok csodagyümölcsöt adtak egy olyan patkánycsoportnak, amely magas fruktóztartalmú étrendre került (egy olyan cukortípus, amelyről ismert, hogy növeli a vércukorszintet). Az eredmények azt mutatták, hogy a csodagyümölcs segített megvédeni az inzulinrezisztenciát, amely a cukorbetegség kialakulásához szorosan kapcsolódó egészségügyi probléma.

Kemoterápia

A Clinical Journal of Oncology Nursing által 2012-ben megjelent kísérleti tanulmányban a kutatók megállapították, hogy a csodagyümölcs némi előny lehet a kemoterápiában részesülő betegek számára. A vizsgálatba nyolc rákos beteget vontak be, akik mindegyikénél kemoterápiával összefüggő ízváltozások voltak tapasztalhatók. A kemoterápia gyakori mellékhatása, a negatív ízváltozások rossz táplálkozást és romlott életminőséget eredményezhetnek.

A vizsgálat során a betegek fele kéthetes csodagyümölcs-ellátást kapott, míg a másik fele kéthetes placebo-adagot kapott. Két hét elteltével a kezelési és a placebo csoport váltott. Az egyes betegek által benyújtott étkezési naplókat és ízváltozás-besorolásokat vizsgálva a tanulmány szerzői megállapították, hogy a csodagyümölcs pozitív hatással volt az ízváltozásokra.

Fogyás

Az Appetite folyóiratban 2011-ben megjelent kis tanulmány szerint a csodagyümölcs előnyös lehet azoknak, akik megpróbálják csökkenteni a kalóriabevitelüket. Egy 13 ember bevonásával végzett kísérletben a kutatók minden résztvevőnek citromlé alapú popsicle-t adtak, amely alacsony volt cukor vagy szacharózzal édesített (más néven "asztali cukor"). A vizsgálat tagjai közül néhányan csodagyümölcsöt is kaptak, mielőtt elfogyasztották volna a popsikert. Az összes popsicle elfogyasztása után az alanyok ettek egy szokásos reggelit és ebédet.

A résztvevők táplálékfelvételének elemzésével a nap hátralévő részében a kutatók azt találták, hogy a vizsgálat tagjai csodagyümölcsöket is kapnak, és az alacsony cukortartalmú popsicle kevesebb kalóriát fogyaszt (összehasonlítva azzal, aki vagy a szacharóz-édesített popsicle-t, vagy az alacsony cukortartalmúakat fogyasztotta. csodagyümölcs nélküli popsicle). E megállapítás alapján a tanulmány szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy a csodagyümölcs fokozhatja az alacsony cukortartalmú desszertek édességét, miközben korlátozza a kalóriabevitelt.

Biztonság

Bár a csodagyümölcs általában biztonságosnak tekinthető, ha alkalmanként ételként fogyasztják, a csodagyümölcs-kiegészítők hosszú távú használatának biztonsága nem ismert.

Fontos szem előtt tartani, hogy a kiegészítők biztonságosságát nem tesztelték, és az étrend-kiegészítők nagyrészt nem szabályozottak. Bizonyos esetekben a termék olyan adagokat adhat, amelyek eltérnek az egyes gyógynövények meghatározott mennyiségétől. Más esetekben a termék szennyezett lehet más anyagokkal, például fémekkel. Emellett a terhes nők, szoptató anyák, gyermekek, valamint egészségi állapotban lévő vagy gyógyszereket szedők táplálékkiegészítőinek biztonságosságát nem állapították meg.

Az FDA megtiltotta a miraculin édesítőszerként történő alkalmazását bizonyos termékekben. A

Hol lehet megtalálni a Csodagyümölcsöt

A csodagyümölcsös bogyós gyümölcsök és magvak széles körben elérhetőek az interneten. Ezenkívül néhány faiskola csodagyümölcsmagot árul. Csodagyümölcs-tablettákat is vásárolhat számos természetes élelmiszer-áruházban és étrend-kiegészítőkre szakosodott üzletben.

A Miracle Fruit használata az egészségre

A korlátozott kutatások miatt túl korai lenne a csodagyümölcs bármilyen betegség kezelésére történő ajánlását. Fontos megjegyezni azt is, hogy a csodagyümölcs alkalmazása krónikus állapot (például cukorbetegség) kezelésében és a szokásos ellátás elkerülése káros lehet az egészségére. Ha bármilyen egészségügyi célú felhasználását fontolgatja, akkor először konzultáljon orvosával.