Szakácskönyv áttekintés: Étkezés előkészítése a fogyáshoz, készítette: Kelli Shallal RD

Étkezés előkészítése a fogyáshoz

Heti tervek és receptek az egészséges fogyáshoz

Írta: Kelli Shallal, RD

Publikálva: 2019. október 29

Kiadó: Rockridge Press

Megállapítottam, hogy amikor megtervezem az étkezésemet, és időt töltök az ételek elkészítésével, hogy az étkezés gyors lehessen, sokkal jobban eszem. Ennek nem szabad megdöbbentőnek lennie, de néha az élet akadályba ütközik, és elfelejtem, hogy egy-két órás bevásárlás és ételek előkészítése több időt és erőfeszítést takaríthat meg a hét későbbi szakaszában.

Shallal bejegyzett dietetikus és személyi edző. Miután anya lett, tudta, hogy az étkezés előkészítése a legjobb módja annak, hogy lefogyjon a baba súlyából. Szakácskönyve három részt tartalmaz, amelyek a fogyás tudományáról és az étkezés előkészítéséről szólnak. Ezután étkezéskészítési recepteket kínál, amelyek tartalmazzák az alapvető, a kötegelt barát, az ízes változatosságot és a túlzottan megfelelő recepteket. Utolsó része egészséges szénhidrátokat, finom zöldségeket, fehérjéket és snackeket tartalmaz. A könyv végén egy listát is tartalmaz azokról a gyümölcsökről és zöldségekről, amelyek általában nehéz növényvédő szerekben találhatók, ökológiai termékként kell megvásárolni, és más termékeket, amelyek megvásárlásakor többnyire nem kell annyira aggódnia. A könyvet a mérési konverziók táblázata és a receptek indexe egészíti ki.

Nagyon tetszett, hogyan készíti el az olvasót ötletekkel egy terv elkészítéséhez, ideértve a táblázatot, amim van, elkészítendő receptek és mit kell. Ezután hasznos eszközöket és felszereléseket kínál, amelyek hasznosak lehetnek az étkezés előkészítéséhez. Imádtam a fagyasztással kapcsolatos tanácsokat is, szemben a hűtőben történő tárolással. A fagyasztóban nem minden áll jól. Ráadásul nem minden ízlik a mikrohullámú sütőben történő melegítés után, és megosztja a melegítéssel kapcsolatos tippjeit is.

Néhány recept, amelyet szívesen kipróbálok, többek között apróra vágott szivárványos mediterrán saláta, fehérjébe csomagolt földimogyoróvaj és bogyós éjszakai zab, Taco töltött édesburgonya, Easy Sheet Pan Chicken Fajitas és Easy Layered Enchilada rakott, hogy csak néhányat említsünk. Az egyik receptet, amelyet már kétszer készítettem, egyszer magamnak és a múlt hétvégi családi karácsonyunkra, a Mázas lassú tűzhely sárgarépa volt. Imádom a főtt sárgarépát, de házunkban senki sem szereti, ezért megragadtam az alkalmat, hogy ezeket elkészítsem, hogy megkaphassam őket néhány ételre. A családi karácsonykor is nagy sikert arattak, és mivel ilyen gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, tökéletesek elvinni egy összejövetelre.

MÁZOLT LASSÚ FŐZŐSÉG

Mivel ezeket a szivárványos sárgarépákat baba sárgarépaként vettem a táskában, alig volt előkészület, és a bónusz az, hogy csinosak voltak. Családi karácsonykor vettem tényleges sárgarépapálcákat, hámoztam és vágtam őket, ami hosszabb ideig tartott, de csinosak is voltak.

3-4 órán belül elkészülnek, és tökéletes oldalt biztosítanak bármely közelgő ünnepi eseményéhez.

Nagyon értékelem Kelli Shallal könnyű receptjeit, hasznos tippjeit és étkezési előkészítési terveit. Bárcsak több kép lenne a szakácskönyvben, mivel imádom látni a készülő receptet, de ez valójában az egyetlen negatívum ennek a szakácskönyvnek. Ha szeretne útmutatást az étkezés megtervezéséhez és elkészítéséhez, Kelli Shallal szakácskönyve kiváló hely a kezdéshez.

A FEJLESZTÉSRE VONATKOZÓ ÉTELKÉSZÍTÉS példányának megvásárlásához kattintson az alábbi fotóra:

Egyéb szakácskönyvek, amelyek tetszhetnek:

Köszönet a kiadónak, hogy a szakácskönyv másolatát elküldte a felülvizsgálat céljából. Ez az áttekintés őszinte véleményem. Ha a fenti linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatok, anélkül, hogy egy centtel többet kellene fizetnie a vásárlásért.