Szuperételek kategóriába sorolt ​​száraz gyümölcsök?

gyümölcsök
A szuperételeket olyan élelmiszereknek nevezhetjük, amelyek tápértékükben összehasonlítva felülmúlják a többi ételt. A szuperélelmiszer kis adagjai is bőségesen táplálkozhatnak tápanyagok, vitaminok, ásványi anyagok és fehérjék formájában. Sokszor a szuperélelmiszereket valamilyen különleges tulajdonságuk vagy előnyük miatt nevezhetjük, például nyújtanak valamilyen betegség vagy betegség mentességét, javítják az immunitást, csökkentik a vérnyomást, a cukrot vagy a koleszterint és még sok minden mást.

Különböző egészségügyi előnyei miatt, és különben, hogy a különböző száraz gyümölcsök sokszor biztosítják a száraz gyümölcsöket, szuperételeknek is nevezik. A száraz gyümölcsök, akárcsak a bogyók és a diófélék, magas antioxidáns tartalommal rendelkeznek. Egyéb tápanyagokban is magasak, és egyes száraz gyümölcsökről úgy gondolják, hogy egyedülálló tulajdonságokkal rendelkeznek, például megakadályozzák az öregedést, élesítik az értelmet és még sok minden mást.

A legjobb száraz gyümölcsök fogyasztásra
Számos száraz gyümölcs létezik, amelyet az embernek be kell és kell vennie a napi étrendbe. Ezek egy része jó, mások még mindig jobbak. Tehát melyek a legjobb és legelőnyösebb száraz gyümölcsök és miért? Az első a listán természetesen a mandula; nulla koleszterinszintjük van, és gazdag antioxidánsokban és rostokban. Emellett kiválóan alkalmasak a bőrre, a hajra és az általános egészségre. Úgy gondolják, hogy védelmet nyújtanak a szív és számos más betegség ellen is. Listánk második helyén a kesudió található, gazdag E-vitaminban és B6-ban.

Rengeteg fehérjét, káliumot, egyszeresen telítetlen zsírt és rostot is tartalmaznak. A dió a harmadik a listán, mert tele vannak Omega-3 zsírsavakkal, fehérjékkel, rostokkal, antioxidánsokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A mazsola, a pisztácia és a dátum a következő lesz a listán. Ezek a száraz gyümölcsök gazdag vitaminokban és fehérjékben; emelik az immunitást és megakadályozzák az olyan életmódbeli betegségeket is, mint a koleszterin és a cukorbetegség.

A száraz gyümölcs különböző előnyei
A legtöbb száraz gyümölcs gazdag ásványi anyagokban, fehérjékben, rostokban és vitaminokban gazdag, emellett ízletes és finom is. A száraz gyümölcsök kiváló és egészséges helyettesítői a napi harapnivalóknak. A száraz gyümölcsök fogyasztása növeli az energiát és az állóképességet; mivel rostban gazdagok, ami jobb emésztést és általános egészségi állapotot jelent. A dió nagyszerű fehérje- és vasforrás, főleg ha vegetáriánus.

A száraz gyümölcs gazdag kalcium-, réz-, vas-, magnézium-, kálium-, foszfor-, fehérje-, riboflavin-, A-C-E-K-B6-vitamin- és cinkforrás. Ez egészséges csontokat, izmokat, idegeket, fogakat és bőrt jelent. Ez a vérszegénység, a szívbetegségek, a magas koleszterinszint elleni védelmet, az immunrendszer erősítését és még sok minden mást is jelent.

Hogyan lehet a száraz gyümölcsöket bevinni a napi étrendbe?
Nem minden száraz gyümölcs szuperétel, és ezek ellenőrizetlen fogyasztása sem tesz jót az egészségnek. Naponta csak egy marék száraz gyümölcs elegendő a napi szükséglet kielégítésére. A száraz gyümölcsöket napszárítással vagy mesterségesen szárítják, mindkét esetben a vizet eltávolítják a termékekből, ami bizonyos esetekben tápanyagok és ásványi anyagok veszteségét jelentheti. Sok esetben kémiai összetevőket is hozzá lehet adni, például mesterséges színezékeket és még sok mást.

E hiányosságok elkerülése érdekében ügyeljen arra, hogy csak természetes és organikus száraz gyümölcsöket vásároljon. Egy másik tényező, amelyet szem előtt kell tartani, a kalóriabevitel; sok száraz gyümölcs sok kalóriát tartalmazhat. Továbbá, mivel a száraz gyümölcs mennyisége kevesebb, mint egy ember, sok mindent elfogyaszthat anélkül, hogy sokat gondolkodna rajta. A száraz gyümölcsök napi étrendbe történő felvételének legjobb módja, ha snackként használja őket, vagy felveszi a napi főzésbe és különféle ételekhez.

Hatalmas igény az aszalt gyümölcsök iránt az élelmiszer-gyártóktól az ipar növekedésének fellendítése érdekében 2018-2026 között

Amint azt a Digital Journal közzétette, a szárított gyümölcsöket olyan gyümölcsökként definiálják, amelyekből a víztartalom természetes vagy mesterséges módon távozik. A gyümölcsök szárítására használt különféle szárítási módszerek közé tartozik a napszárítás, a vákuumszárítás, a mikrohullámú szárítás és a fagyasztva szárítás. A szárított gyümölcs piaci részesedésének több mint 60% -át mazsola birtokolja. A szárított gyümölcsök egyedülálló tulajdonságai, például egyedi íze, gazdag táplálkozási profilja, meghosszabbított eltarthatósága és magasabb egészségügyi előnyei.

A szárított gyümölcsök piacát az egészséges élelmiszerek iránti nagyobb kereslet vezérli a fogyasztói csoportok között. A dolgozó nők számának növekedése egyre inkább az életmód jelentős változásához vezet.

Ez magában foglalja a kényelem és a fogyasztásra kész élelmiszerek, például a szárított gyümölcsök fokozódó preferenciáit. Az International Nut and Dried Fruits Council (INC) által finanszírozott tanulmány szerint a száraz gyümölcsök fogyasztása különféle előnyökkel jár az emberi egészségre nézve.

A szárított gyümölcs természetes energiaforrás a sportolók számára. A szárított gyümölcs gazdag zsír- és kalóriaforrás. A szárított gyümölcs általában hasonló tápanyagokat tartalmaz, mint a friss vagy a fagyasztott, de koncentráltabb. A kutatók szerint a szárított gyümölcs körülbelül 3,5-szer annyi hasznos tápanyagot tartalmaz, mint a friss gyümölcs.

A növekvő városi népesség és az egy főre jutó jövedelem felelős az ipari termékek, például a gyümölcs snackek és a gabonafélék iránti kereslet növekedéséért. Az aszalt gyümölcs iránti kereslet az élelmiszer-gyártóktól, például cukrászdáktól és pékségektől, valamint a tejipari vállalatoktól az egész világon növekszik, mivel ezek a vásárlók feldolgozott gyümölcstermékeket vásárolnak az ipar szereplőitől, hogy a gyümölcsöket felhasználják a gyártási folyamatokban.

A modern kiskereskedelmi formátumok, például a kisboltok és az online áruházak nagyobb mértékű elterjedése - különösen az ázsiai országokban - tovább növeli a termékek láthatóságát és javítja a termékinformációkat. Ez megkönnyíti az élelmiszerekhez, például a szárított gyümölcsökhöz való hozzáférést a fogyasztók számára.
Nézze meg a SuperFood Asia 2019 csodálatos lehetőségeit és kapcsolattartóit. A világ legnagyobb F&B szállítói és vásárlói leereszkednek Szingapúrba erre a bemutató eseményre. Tökéletes alkalom arra, hogy kapcsolatba lépjünk és kapcsolatba lépjünk az F&B ipari játékváltókkal. Gyorsan előreláthatja itt vállalkozását!