Szárított kivi: Egészségügyi előnyök

A szárított kivi rágós és édes. Ez a dehidratált gyümölcs nagyon alacsony kalóriát és zsírt tartalmaz, ugyanakkor magas rosttartalmú és ásványi anyagokat tartalmaz. Ha alacsony zsírtartalmú étrendet folytat, akkor jól járna azzal, ha azt az étkezésekben fogyasztaná.

Az emberek több mint 300 éve fogyasztják a kivit. Eredetileg Kínában „yang tao” néven találták meg, mára az egész világon termesztik és értékesítik. A jelenlegi neve Új-Zélandról származott, amikor az ottani termelők a röpképtelen madár után márkázták, abban a reményben, hogy vonzóbbá tegyék az ügyfelek számára.

A szárított kivi, adagonként 180 kalóriát tartalmaz, több kalóriatartalommal rendelkezik, mint egy friss, amelynek adagonként csak 42 kalóriája van, mivel a dehidratációs folyamat a gyümölcs összes tápanyagát sűríti. Egyetlen kivi a C-vitamin tartalmának háromszorosa egy narancsban, több kálium, mint egy banán, és több rost, mint egy tál korpás gabona. A szárított kivi koncentráltan még több ilyen létfontosságú vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

A szárított kivi 43 g szénhidrátot tartalmaz, de csak fél gramm zsírt, így tökéletes lehetőség harapnivalókhoz és alacsony zsírtartalmú étrendhez az energiaszint feláldozása nélkül. A szárított kivi 10% -kal tartalmazza a folsav ajánlott napi bevitelét, amely ásványi anyag létfontosságú terhes és szoptató nők számára. Tartalmazza a fitokémiai luteint is, amely segít megelőzni a látásvesztést.

A „World Journal of Gastroenterology” című, nemrégiben megjelent tanulmány szerint azok a kínaiak, akik naponta legalább kétszer esznek szárított kivit, megkönnyebbülnek a székrekedés miatt, annak rosttartalmának tulajdonítva. A szárított kivi magas koncentrációban tartalmaz kalciumot és vasat is. Az előbbi növeli a csont szilárdságát és sűrűségét, míg az utóbbi a fokozott vörösvértest-termeléshez szükséges.

A szárított kivit granulált cukor bevonja, hogy elősegítse raktározását. Ezért ügyeljen arra, hogy ne adjon túl sok cukrot az aszalt kivit tartalmazó ételekbe, mivel ez fogszuvasodást és egészségtelen súlygyarapodást okozhat. Pozitív dolog a cukortartalomban, bár emiatt a szárított kivi legfeljebb 6 hónapig tárolható a hűtőszekrényben.

Fedezze fel a cikkeket

A kivi édes és lédús, és sokak számára a kedvenc gyümölcse. De lehet, hogy nincs jelen veled.

Ismeri a kivi rákhoz kapcsolódó előnyeit? Számos oka lehet a szárított kivi bevitelének megelőzésére.

A szárított kivi a friss kiviből készül, amely tele van C-vitaminnal. Ezért a gyümölcsök között a Kiwit mindig.

Ha székrekedésben szenved, akkor már nincs szükség a szokásformáló hashajtókra. Ehelyett egészséges és hatékony természetes.