Fogyni akar? Felejtsd el a jo-jo diétákat, és ragadj meg egy almát

Alice RD

Mivel a túlsúly és az elhízás növeli hét rák kockázatát, sokat írunk az étrendről és a testmozgásról, hogy karcsúak legyünk, és ha túlsúlyosak vagyunk. Két új tanulmány ad jó híreket erről a témáról, különösen a menopauza utáni nők számára, akik fogyni akarnak.

Az első, a Metabolizmusban megjelent tanulmány szerzői azt akarták tudni, hogy a posztmenopauzás nőknél, akik életük során többször is lefogytak és visszanyerték a testsúlyukat (yo-yo diéta), más eredményeik lennének-e a fogyókúrás étrendtől és a testmozgástól, mint társaiktól, akik nem volt előzménye a jo-jo diétának. Egyes kutatások, bár nem mind, azt sugallják, hogy a súlykerékpározás alacsonyabb anyagcseréhez, magasabb testzsírhoz és alacsonyabb testbecsüléshez vezethet.

A vizsgálatban részt vevő összes nő túlsúlyos vagy elhízott volt, és véletlenszerűen a négy csoport egyikébe sorolták: csak diéta, csak testmozgás, diéta és testmozgás vagy kontroll (nincs változás az étrendben vagy a testmozgásban). Az intervenciós csoportok 12 hónapig részt vettek csoporttalálkozókon (diéta) és/vagy foglalkozásokon (testmozgás).

Az eredmények nem mutattak szignifikáns különbséget az összes csoportban - a súlycsoportosok ugyanolyan valószínűséggel fognak fogyni, és változásaik vannak a vérnyomásban, a glükózban és az inzulinérzékenységben, mint a nem súlycsoportosoknál.

Alsó vonal: ne hagyja, hogy a korábbi fogyás okozta csalódások megakadályozzák az egészséges étrendet és a testmozgást, ami fogyáshoz és annak megtartásához vezethet.

Mik azok a változások?

A Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics folyóiratban megjelent második tanulmány néhány konkrét példát említ az étkezési szokásokról, amelyek négy évvel később segítették a menopauza utáni nők fogyását és megtartását. A szerzők a WOMAN (Women on the Move through Activity and Nutrition) tanulmány adatait használták fel, amelynek célja annak megvizsgálása, hogy a fogyókúrás étrend és a fizikai aktivitás program hogyan befolyásolja a szív egészségét. A résztvevők túlsúlyosak vagy elhízottak voltak, és véletlenszerűen besoroltak egy olyan csoportba, amely intenzív oktatást és támogatást kapott a fogyáshoz, vagy egy olyan csoportba, amely általános női egészségügyi információkat kínált.

Ehhez a tanulmányhoz a szerzők desszerteket, éttermekben történő étkezést, cukorral édesített italokat, sült ételeket, halat, húst és sajtot, valamint gyümölcsöket és zöldségeket vizsgáltak. A nők arról számoltak be, hogy 6 és 48 hónaposan milyen gyakran ettek ilyen ételeket, vagy éttermekben ettek.

Hat hónap alatt a kutatók azt találták, hogy a legtöbb testsúlyt vesztett nők kevesebb desszertet és sült ételt ettek, kevesebb cukros édesített italt fogyasztottak, ritkábban ettek az éttermekben és több halat ettek.

Négy év alatt azok a nők, akik több zöldséget és gyümölcsöt adtak hozzá, kevesebb húst, sajtot és desszertet ettek, és kevesebb cukros italt fogyasztottak, jobban fogyókúrásak voltak. A zöldségek és gyümölcsök hozzáadása volt a leghatékonyabb stratégia. Egy érdekes megjegyzés, hogy az éttermekben való étkezés nem kapcsolódott a súlyváltozáshoz 4 év után, annak ellenére, hogy hat hónaposan. Lehet, hogy azok a nők, akik megváltoztatták szokásaikat, átvitték ezeket a változásokat az éttermi választásukra, valamint az otthoni választásukra.

Alsó vonal: Használjon különféle stratégiákat a fogyáshoz és a súly megtartásához. A magas kalóriatartalmú (magas zsírtartalmú és magas cukortartalmú) ételek visszafogása gyorsan megtérülhet, míg az alacsony kalóriatartalmú sűrű ételek (zöldségek és gyümölcsök) hozzáadása hosszú távon megtérül.

Több információnk van arról, hogyan vonhatjuk le a magas kalóriatartalmú ételeket és hogyan adhatunk hozzá alacsony kalóriatartalmú sűrű ételeket.

AICR-hatás

Az American Institute for Cancer Research segít a nyilvánosságnak megérteni az életmód, a táplálkozás és a rákkockázat összefüggését. Innovatív kutatások, közösségi programok és hatásos közegészségügyi kezdeményezések révén dolgozunk a rák megelőzésében.