Szív egészséges vegyes bab saláta

Szív egészséges vegyes babsaláta: A konzerv babból, a lencséből és a csicseriborsóból ízletes salátát készíthet, amely egészséges lendületet ad ételeinek. Tökéletes egész évben, ez a rostokban gazdag saláta remek módja annak, hogy a hüvelyeseket beépítse étrendjébe. Ezt tálalhatjuk köretként, tökéletesen alkalmas fazékhoz, vagy hogy ebédre fő legyen, spirálozott uborkán tálaljuk.

babsaláta

Minden február a szív egészségének tudatosításának hónapja. Ez egy olyan téma, amely nagyon közel esik az otthonhoz. Két évvel ezelőtt anyukám szívrohamot kapott, stentet rakott be, és most rendben van, de néhány életmódbeli módosítást kellett végrehajtania. Egy hete apám agyvérzést szenvedett (ezért nem voltam túl aktív a közösségi médiában ezen a héten). A munka és a jégkorong sofőr feladatai között a kórházban voltam, és apámmal töltöttem az időt. A gyógyulásának nézése szívszorító volt, mivel szuper aktív idős, hetente ötször fürtös és nyáron többször golfozik (szekér nélkül!). Most sétálóval sétál, de még mindig problémája van a nyeléssel, a beszélgetéssel és a kis izomkontrollal az érintett oldalán. A családomban futó szívbetegség nagy ok, amiért futok, erőnléti edzéssel próbálok egészségesen étkezni.

Ma, a szívegészségügyi tudatosság hónapjának megünneplésére, szeretném megosztani veletek a szívem egészséges vegyes bab saláta receptjét. Ezt a receptet olyan könnyű elkészíteni, ráadásul szuper egészséges! A bab egy nagyon egészséges, szuper sokoldalú és szuper megfizethető étel. A bab magas antioxidánsok, rost,fehérje, B-vitaminok, Vas, magnézium, kálium, réz és cink-. A bab rendszeres fogyasztása csökkentheti a cukorbetegség, a szívbetegségek, a vastagbélrák kockázatát, és elősegíti a testsúly kezelését!

A salátáim nagy részéhez babot próbálok adni, mert a hüvelyesek (bab) kiváló növényi fehérjeforrás, emellett zsírszegények is. Tele vannak rostokkal és alacsony a glikémiás indexük (GI), ami azt jelenti, hogy segíthetnek abban, hogy hosszabb ideig jól érezzék magukat. A bab és a lencse hasznos vas- és cinkforrás lehet a vegetáriánusok számára (tofu, teljes kiőrlésű gabona, dió, mag és zöldségfélék mellett). Csicseriborsót adok az ebéd salátáimhoz, babot pedig rakott, chilishez és levesekhez. Nemrégiben megosztottam egy finom fekete bab quinoa saláta receptet, és ma megosztok egy ízletes szív egészséges bab salátát, amelyet a család és a barátok biztosan szeretnek!

Ez a saláta nemcsak egészséges, de őrült mennyiségű textúrát és ízt is tartalmaz. Szív Egészséges Vegyes Babsaláta, olyan boldoggá teszed a számat!

Hagyja azt is tudni, hogy ez a saláta tökéletes előkészítéshez vagy a pillanat lendületére. Legyünk valóságosak, mindannyiunknak vannak olyan pillanatai, amikor a BFF hívja önt délután közepén, hogy megkérdezze, szeretne-e grillezni néhány hamburgert a fam-mel a medence mellett egy rögtönzött összejövetelre, és aztán megküzd, hogy kitalálja, mit vigyen magával. Írja be: szív egészséges vegyes babsaláta, amely egy doboz vegyes babot kér a kamrájából, a hagymát és a koriandert a hűtőszekrényből. Az öntet egy kis méz, fehérborecet, olívaolaj és dijoni mustár - olyan dolgok, amelyek még akkor is megvannak, amikor öreg anyabugává válunk (hölgyeim, mindannyian jártunk ott?).

Nem lenne helyes, ha profi tipp nélkül hagynám önt az egyik salátabaráttól a másikig. Egy marék zúzott pita chips, hogy töltsön fel egy adag salátát, még mielőtt rágcsálna! Élek azért a vacakért! Egy másik lehetőség az, hogy spirálozzon néhány uborkát, és étkezésként tálalja az uborkát.