A stanczyk | EatMoveRest

Beleszeret a teljes ételekbe

Itt az ősz és a gazdák piaca megérett a gyökérzöldségek rengetegéből! Hiányozni fog az egészséges görögdinnye és a frissen szedett eper mennyiségem, de olyan sok új és finom gyümölcs és zöldség van, amely az évszak ezen időszakában jön szezonra!

Ez volt az egyik legelső recept, amelyet Dusty és én készítettünk, amikor körülbelül 6 évvel ezelőtt kezdtünk áttérni a növényi életmódra, és azóta is bevált és igazi őszi kedvenc! Mindig is szerettük ezt a pörköltet, mert olyan sokféle színes, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag zöldségeket tartalmaz, és a természetes aromák hihetetlenül kielégítőek!

Narancs, örülsz?

A nyárról az őszre való átmenet nehéz lehet, de ez a merész, fényes pörkölt elősegíti a kedélyállapotot, növeli a hangulatot és táplálja testét! Ez a szivárványos gyökér zöldségpörkölt magas A-vitamin, C, K, Vas, folsav kalcium, és cink-, hogy csak néhányat említsünk. Ráadásul tartalmaz összes esszenciális aminosavak, telt és fantasztikus fehérje forrás. Ha kéknek érzi magát, tálaljon ebből a fényes és tápláló pörköltből egy azonnali felvételt!

Megalapozni

Ha arra gondol, hogy gyümölcsöt szedjen felfelé magas egy fán csak akkor van értelme, hogy egy felemelő lendületet ad az elmének, a testnek és a léleknek. Ugyanígy a zöldségtermesztés alacsony a földre, vagy ebben az esetben a piszokban nagyon megnyugtató, melegítés, és földelés. Nem csoda, hogy ősszel gyökérzöldségeket eszünk, amikor hűvös az idő, kezdenek hullani a levelek, és testünk veleszületetten akar lassíts.

Gyorsfőző: A növényfaló legjobb barátja

Cosori kedvesen elküldte nekünk a gyorsfőzőket, hogy próbáljak ki őket, ezért próbára tettük az Instant Pot-al szemben! Íme az ítélet: A megjelenés kissé letisztult, extra funkciókkal és gombokkal rendelkezik, gőzhajóval, tiszta fedéllel és még gyorsabban főz! Eladásra kerültek!

A használat előnyei a kukta Az étel forrása, sütése vagy sütése helyett az az, hogy majdnem megmarad 90-95% tápanyagok, a Journal of Food Science szerint - ami jóval több, mint a többi felsorolt módszer!

A Cosori költség összehasonlítható az Instant Pot-hoz, de van egy üzletünk az Ön számára! Ezek a srácok eléggé elegendők voltak ahhoz, hogy barátainknak, családtagjainknak és követőinknek csak korlátozott ideig engedményes kódot kínáljanak!

Használat 10COSORIV3 10% -ig október 20-ig (csak az amerikai lakosok) ezen a linken: Cosori nyomástartó tűzhely

Itt az ősz és a gazdák piaca megérett a gyökérzöldségek rengetegéből! Ez a melegítő és kiadós vegán pörkölt alacsony zsírtartalmú, tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, fehérjékkel, egészséges szénhidrátokkal, és szivárványos ízű!

Magas A-, C-, K-vitamin-, vas-, folát-, kalcium-, cinktartalom, és tartalmaz minden esszenciális aminosavat.

gluténmentes, olajmentes, zsírszegény, tápanyag sűrű

szolgál: 4-6 // idő: 40 perc

összetevők:

1 nagy, sárga vagy édes hagyma kockára vágva

2 fokhagymagerezd, darálva

3-4 édesburgonya (kb. 6 csésze, kockára vágva)

3 csésze répa kockával

4 sárgarépa, vékonyra szeletelve

4 zellerszár, vékonyra szeletelve

1 csésze vörös lencse, leöblítve

zöld göndör kelkáposzta, szakadt

4 csésze folyadék (víz, zöldségleves és/vagy könnyű kókusztej)

só + bors ízlés szerint

módszer:

Vágjon fel minden zöldséget és öblítse le a lencsét.

Helyezze az összes hozzávalót gyorsforralóba, lassú tűzhelybe vagy főzőlapba, és öntsön folyadékot. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

Gyorsan keverje össze, és ellenőrizze, hogy a lencse teljesen el van-e merülve.

Tűzhely (Cosori): Helyezze rá a fedelet, és fordítsa a szellőzőt lezárt helyzetbe. Kattintson a „Pörkölt” gombra (25 perc), és kattintson az Indítás gombra. Nyomja meg az ütközőt, fordítsa a szelepet szellőző helyzetbe, és vegye le a fedelet.

Tűzhely: Forraljuk fel, csökkentjük a hőt közepesen alacsonyra, gyakran kevergetve, amíg az összes összetevő megpuhul és át nem fő.

Lassú tűzhely: Főzzük alacsony hőmérsékleten 4-6 órán át.

Tetejére szórjon táplálékélesztőt, ízlés szerint extra sót + borsot, hangulatos legyen és élvezze!

jegyzetek

Van valami a második napi pörköltben, ami még jobb - hűtőszekrényben vagy lefagyasztva élvezze a második segítséget, amikor egy csipetnyi helyzetben van!

A bekevert curryporral is remekül ízlik!

Ügyeljen arra, hogy figyelje, hogyan főzzük ezt a finom őszi kedvencet a EatMoveRest YouTube csatornát, és mindenképpen Iratkozz fel, bekapcsol Értesítések, adj neki egy Remek, hagyjon nekünk némi szeretetet a Hozzászólások, és Ossza meg családjával és barátaival!

Ölelje át az élet évszakait

Útközben Baby S-vel Dusty és én vegyes érzelmekkel teli labda vagyunk - izgatottak, szorongók, idegesek, nevezzük, éreztük! Rájöttem, hogy az ismeretlentől való félelem eszik meg bennem, és a jövőbeni botlás senkinek sem segített soha. Tehát, ha szorong vagy valami miatt élsz a saját életedben, ne felejts el időt szakítani a lelassulásra, a jelenlétre, az odafigyelésre és a MA koncentrálásra!

A hajlító bambusz erősebb, mint az ellenálló tölgy. —Japán közmondás

Hamarosan észrevesz egy mintát - hogy minden nap minden egyes pillanata nem olyan rossz, nagy képű félelmeink ellenére! Mindannyian különböző évszakokat élünk át az életben, csakúgy, mint az időjárás, és minél rugalmasabbak lehetünk, annál jobban képesek vagyunk alkalmazkodni!