Szuper ételek időseknek: Hogyan lehet enni úgy, mintha örökké élni fogsz

Az egészséges étrend bármilyen életmódot átalakíthat. Az alábbiakban felsoroljuk az időseknek szánt szuper ételek listáját, amely ötleteket tartalmaz a receptekről és az egyes ételek egészségügyi előnyeiről. Az útmutató segítségével úgy fogyaszthat, mintha örökké jó egészségben élne.

1. Sötét levelű zöldek

A leveles zöldek, mint a spenót, a kelkáposzta, a pitypangzöld, a sült saláta kitûnõ eledel minden idõs étrendjében. A sötét leveles zöldek nagy adagban tartalmaznak K-vitamint, amely elősegíti a vér alvadását és csökkentheti a csontok törékenységét. Dobja be ezeket a zöldeket a salátájába, vagy főzze tésztaszószba a napi K-vitamin könnyű beviteléhez!

2. Zöld tea

A zöld tea elősegíti az emésztést és elősegítheti az anyagcserét. Ha székrekedése van, néhány csésze zöld tea segíthet a megkönnyebbülésben. Alternatív megoldásként, ha Ön vagy az idősebb, akinek túlfogyasztása van gondja, egy vagy két csésze zöld tea étvágycsökkentő lehet. A zöld tea tele van vitaminokkal és tápanyagokkal. Tálaljuk egy kis mézzel vagy citrommal, és élvezzük!

3. Áfonya

Az áfonya tele van antioxidánsokkal, és segít leküzdeni a szívbetegségeket. Önmagukban is finomak, desszertként joghurt tetejére, vagy reggelire plusz adag rostként zabpehellyel tálalhatók.

4. Lazac

A lazac tele van Omega -3 zsírsavakkal. Az Omega 3 savak segítenek csökkenteni a vérzsírszámot, ami viszont csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Süssük a lazacot a sütőben 425 fokos olívaolajcseppekkel, és ízlés szerint fűszerezzük. Teljes kiőrlésű gabonával (például barna rizzsel) és zöldséges zöldséggel tálaljuk egy teljes étkezéshez, amely nemcsak jó ízű, de jó is az Ön számára.

5. Narancslé kalciummal

Nem csak a tej épít erős csontokat és fogakat, hanem a narancslé + kalcium is! Ebből egy pohár megegyezik egy pohár tejjel a tehéntejben lévő összes hozzáadott hormon nélkül. A kalcium biztosítja a csontok jó egészségét, míg a narancs rostot és D-vitamint biztosít.

6. Teljes kiőrlésű gabona

A teljes kiőrlésű gabonák rostokban gazdagok, ami segíti az emésztést és segít megvédeni a testet bizonyos betegségektől. A legjobb teljes kiőrlésű gabonafélék közé tartozik a búzacsíra, a zabpehely, a quinoa és a barna rizs.

A Gondoskodó Idős Szolgálatnál mindig készek vagyunk segíteni az időseket és családtagjaikat szakmai tanácsadással és szolgáltatásokkal. Miközben megfontolja az öregedő szülei vagy rokonai támogatásának módjait, fontolja meg, hogy minket is bevonjon a terveibe. Még ma lépjen kapcsolatba gondozó csapatunkkal!

7. Bab

A bab a skálán a legmagasabb, ha az antioxidánsokról van szó. A vörös babban több van adagonként fehérje, vitaminok, kalcium és rostok tekintetében. A pinto bab, a kis vörös bab, a fekete bab és a vesebab kiváló választás a magas antioxidáns tartalomhoz.

8. Fahéj

A napi kiegészítőként szedett fahéj segít csökkenteni az összkoleszterint, és összehasonlítható a sztatin gyógyszerek szedésével. A fahéj másik nagyszerű tulajdonsága, hogy segít a szervezetnek az inzulin hatékony felhasználásában, és akár 30 százalékkal is csökkenti a vércukorszintet.

9. Paradicsom

A paradicsomban található likopin rendkívül erős antioxidáns. Tanulmányok kimutatták, hogy a főtt vagy más módon elkészített paradicsom csökkenti a rák kockázatát a bélben, valamint a hanyattfekvésben.

10. Gránátalma

Magas antioxidáns hatású lyukasztóval. Csökkenti a rossz koleszterin és a koleszterin plakkok felhalmozódását. Óriási szerepet játszik a szívbetegségek elleni küzdelemben. Lé gránátalma fogyasztása a legjobb módja ennek az erőteljes gyümölcsnek az előnyeinek eléréséhez.

11. Édes burgonya

Antioxidánsokkal töltve, és általában könnyen emészthető, az édes burgonya szuper alkalmazkodó étel, amelyet előételként, köretként vagy akár desszertként fogyaszthat! Próbáljon forró, sült édesburgonya darabokat adni egy salátához - nem fog csalódni!

12. Alma

Az almákban sok antioxidáns található (különösen a bőrben), de számos más előnyük is van. Mivel magas az oldható rosttartalma, az alma kiválóan alkalmas az emésztésre és elősegítheti a koleszterinszint csökkentését. Az alma C-vitamint is tartalmaz, hogy tovább támogassa az immunrendszert.

13. Spárga

Mint a barátja, a paradicsom, a spárga is magas antioxidáns likopin tartalommal rendelkezik. Ezenkívül a spárga magas A-vitamint tartalmaz, amely fontos az immunrendszer és a szem egészsége szempontjából. A spárgában lévő oldható rost szintén hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez. Ez az étel mindent megtesz!

14. Brokkoli

A brokkoliban nem csak magas a rosttartalom és az antioxidánsok mennyisége, hanem az A, C, B9 és K vitamin kombinációval is.

15. Sötét csokoládé

Végül, de nem utolsósorban, ez az édes csemege valóban csodálatos a szíved és az immunrendszered számára. Még csökkentheti a vérnyomását, csökkentve a stroke és a szívroham esélyét. Csak egy kis délután vagy este is összefüggésbe hozható az alvásra gyakorolt pozitív hatásokkal!