A felesleges száraz gyümölcs és dió melegíti a testét?

A dió és a száraz gyümölcs valószínűleg a legrégebbi és hagyományos szuperétel, amelyet édesanyánk és nagymamánk szorgalmasan kínált nekünk jó egészségünk érdekében.

Sushmita Sengupta | Frissítve: 2017. augusztus 7, 13:47 IST

gyümölcsök

  • A dió és a száraz gyümölcs valószínűleg a legrégebbi és a hagyományos szuperétel
  • Túl sok közülük azonban túlzott testhőhöz vezethet
  • A száraz gyümölcsök sűrű tápanyagok

Általános vélekedés szerint a száraz gyümölcsök túlevése kockázatos ügynek bizonyulhat az érzékeny bőrűek számára. Úgy gondolják, hogy a diófélék nagyon gazdag fehérjékben, ami aktiválja az olajmirigyeket, különösen az arcon. Az olaj nagyobb szekréciója több eltömődött pórust jelent, így több pattanás. A dátumok emellett a testhő növelésének hírnevét is mutatják.

Az ájurvéda szerint testünknek háromféle dózája van - Vatta, Pitta és Kapha. Az egészséges test érdekében ki kell egyensúlyozni ezt a három dózát. Pitta típusú emberek, testhőmérsékletük kissé magasra emelkedhet, kezük és lábuk pedig meleg lehet. A pittások nem tolerálják jól a napfényt.

Shilpa Arora, a makrobiotikus táplálkozási és egészségügyi szakember szerint: "A száraz gyümölcsök sűrűek a tápanyagokban. A száraz gyümölcsök rengeteg vitamint és ásványi anyagot biztosítanak számunkra. A dátumok, a diófélék és az olajos magvak hőtermelő ételek, ezért vagy egy éjszakán át be kell áztatniuk, vagy mértékkel kell enni. a test sokkal hatékonyabban felszívja a tápanyagokat, ha az adagokat ellenőrizzük. "

A bangalorei táplálkozási szakember, Dr. Anju Sood elveti az ötletet: "Táplálkozási szempontból a mítosz nem igaz. Az étel hőmérséklete eldönti, hogy emeli-e a test hőjét vagy csökkenti-e. Az ayurvédában azonban általános a meggyőződés, hogy a dió növeli a test hőmérsékletét. . Úgy gondolom, hogy mérsékelt mennyiségben semmi sem árthat. Magas fehérjetartalommal és jó zsírtartalommal rendelkezik. Naponta körülbelül öt áztatott mandulát vagy négy-öt kesudiót érdemes fogyasztani. "

Tehát itt a mértékletesség a kulcs. Nincs oka annak, hogy elveszítse ezen diófélék és száraz gyümölcsök nélkülözhetetlen vitaminjait és ásványi anyagait, azonban ügyeljen arra, hogy ne essen túlzásba ezekkel a ropogós finomságokkal.

A Sushmita Sengupta néven Sushmita erős étkezési hajlandóságot élvez, minden jót, sajtosat és zsírosat. Az ételek megbeszélésén kívül egyéb kedvenc időtöltési tevékenysége az olvasás, a filmnézés és a tévénézés.