Tanulj a hibámból. Ne egyél nyers taróleveleket. Mérgezőek.

Itt az üzlet: kérlek, soha, soha, soha, soha ne egyél nyers taro levelet.

Nem vagyok biztos benne, hol laksz, vagy akár tudod is, mi a taro levél, de MINDEN kecskebaba szerelmére NE, ismétlem, NE egyél nyers taro levelet.

Taro trópusi éghajlaton őrülten növekszik. Itt van mindenhol Hawaii-on. Nagy zöld levelei vannak (más néven „luau-levél”), és a gyökér keményítőtartalmú, mint a burgonya. A taro leveleket és a taro gyökeret általában a szigeteken fogyasztják. De előbb rendesen meg kell főzni őket. Engedje meg, hogy elmagyarázzam a rohadékot.

A múlt héten a helyi egészséges élelmiszerboltomban voltam, és vettem egy nagy zacskó taro levelet. Nem voltam biztos benne, mit kezdjek velük, de az aranyos hippi csaj, aki a termőfolyosón volt, azt mondta nekem, hogy ők a kedvenc zöldjei, és csak párolja őket, és ad hozzá sót és borsot. Könnyű borsos és finom. Eladtam.

Aznap este kipróbáltam a leveleket. Kb. 15 percig pároló kosárban pároltam belőlük, majd készítettem egy badass babot és rizs burritót, a párolt leveleket csomagolásként használva. Szilárd volt. Másnap este Luanne néhány apróra vágott taro levelet főzött instant tésztájában (igen, a nőm szereti az instant tésztát). Azt hitte, bombatájékoztatók.

Aztán szombat reggel tekereg. Ó, szombat, hogy szeretlek. Rádobtam néhány Diana Krall-t, készítettem egy forró csésze kakaót, majd leültem a fedélzetemre, és nem csináltam rohadtul. Tökéletes volt. Amikor körülbelül egy órával később megéheztem, a konyhába mentem, hogy turmixot készítsek. Itt fordul el az elbeszélés egyenesen a szarvárosba.

A szokásos turmixfogyasztásaim (kelkáposzta, gallérok, bok choy, mángold és spenót) fogyni kezdtek, ezért megfogtam a taro leveles zacskót, és a turmixgéphez 3 nagy levelet adtam, a többi turmix hozzávalóval (víz, szójatej), banán, fagyasztott bogyós gyümölcsök, gyömbér, kurkuma és őrölt lenmag). Öntöttem egy turmixot magamnak, egyet pedig Luanne-nak.

Ez rendben és finom lett volna, kivéve azt az apró tényt, hogy a RAW TARO LEVELEI MÉRGEZŐK, HOGY FUCK.

Az első turmix ital után mindkettőn észrevettünk egy fűszeres ízt. Vállat vontunk, mert arra emlékeztetett minket, hogy a sült saláta kitûnõ a turmixokban - nem kedvenc, de elvégzi a munkát. Miután még két nagy italt fogyasztottunk, ez eltalált minket. Valami nagyon-nagyon baj volt.

A torkom kezdett szuper forró lenni. Olyan volt, mintha lenyeltem volna egy méhet, és belém fújt. Vagy talán úgy, mintha lenyeltem volna a még mindig világító cigarettacsikket. Akárhogy is, ez a forró, szúró érzés végigjárta az állkapcsomat, egészen a fülemig. Köhögni kezdtem. Ezen a ponton hallottam, hogy Luanne is köhög. Azt kiabáltam neki: „Tedd le a turmixot. Ne igyál többet ! ” és gyorsan odamentem a számítógépemhez, és gugliztam a „nyers taro leveleket”, amikor a „mérgező”, „mérgező” és „2 haláleset” szavak bukkantak fel a képernyőn.

Szar. Kérlek, ne mondd, hogy Luanne és én meghalunk egy rohadt növény megevésétől. Az irónia túl gazdag lenne.

Beszaladtam Luanne irodájába, elvettem tőle a turmixot, és mindkét turmixunkat a komposztba dobtam. Perceken belül megkezdődtek a gyomorégés-szerű tünetek. Olyan érzés volt, mintha a mellkasom belülről égne. A szívem száguldozott. Luanne a kanapéra költözött és lefeküdt. Megragadtam a telefonom, és felhívtam a méregellenőrzést. 10 percet vártam, hogy valaki felvegye. Amíg telefonon vártam, Luanne a fürdőszobába szaladt, és arra kényszerítette magát, hogy dobja fel, hogy kiszabadítsa belőle a méreganyagokat. Érthető lépés, de később megbánni fogja.

Végül egy kedves RN válaszolt a méreg forródrótjára, és azt mondta nekem, hogy a nyers taro levelek rendkívül mérgezőek, és az összes toxin sikeres eltávolításához 45 percig kell főzni őket. Hasznos hírek. Kár, hogy ezt az ELŐZŐT nem ismertem, hogy elkevertem a szart a levelekből, a toxinok még jobban biológiailag hozzáférhetővé váltak, majd megittam.

Azt mondta nekem, hogy ez fájdalmas lesz, de nem kell az E R-hez menni, hacsak a torkunk elkezdett összezáródni, és már nem tudtunk nyelni. Ha tudtunk lélegezni és lenyelni, akkor jók voltunk menni, és csak ki kellett várnunk, mert a taro levélmérgezés ellen semmit nem lehet tenni.

Határozottan azt is javasolta, hogy ne dobja fel, ha tudnánk segíteni rajta, mert a nyers taro leveleken található méreganyagok olyanok, mint apró kis borotvapengék. Tehát, ha fájna lefelé menni (ami, ELLENŐRIZZE, akkor is), akkor ugyanolyan rosszul fog jönni - de még rosszabb lenne, mert ez duplája a borotvaszerű cselekvésnek (szavaim, nem az övé). Túl késő Luanne-ért, de most már tudtam, hogy a kilépési stratégia a fenekemen keresztül zajlik, nem pedig a számamon.

Mire méregellenőrzéssel letettem a telefonról, egészen biztos voltam benne, hogy nem fogunk meghalni, de új tünetem volt. A gyomrom úgy érezte, mintha valaki nagyon nagy ember ütné újra és újra. Alig tudtam járni, és amikor sikerült, határozottan úgy jártam, mint egy görnyedt, 95 éves férfi. Önmagunkban nem volt hasmenés, de súlyos gyomorgörcsök voltak, arra késztetve minket, hogy azt gondoljuk, a hasmenés nem volt elmaradva.

A sztori ezen a pontján Luanne vízszintesen feküdt a kanapén, én meg görnyedten ültem a karosszékben, édes borsó pedig a padlón bámult minket, és azon tűnődött, mi a fasz esett rosszul szombat reggelünkkel.

Ekkor sújtottak minket a következő hullám: puszta kimerültség és letargia. Nem tudtunk felkelni. Csak annyit tehettünk, hogy csendben maradtunk és elviseltük az égő, szúró torkot, a forró nyelőcsövet, a súlyos mellkasi égést és az erőszakos gyomorgörcsöket. Luanne a kanapén maradt, én pedig lassan összekeveredtem a vendég hálószobába. Mindketten aludtunk.

Két órával később felkeltem. Dél volt és szuper másnaposnak éreztem magam. A fejem dübörgött, a torkom nyers volt, a gyomrom csomókban volt, fáradt voltam, mint a fasz, és minden fájt. Minden megmérgezett szenvedésemben mégis sikerült hálát találnom.

Három év telt el azóta, hogy másnapos voltam, és ennek a tapasztalatnak az átélése emlékeztetett arra, hogy mennyire hálás vagyok azzal, hogy végzek azzal a saját maga által okozott baromsággal. Igen, ez a taro levél douchery technikailag saját maga okozta, de ha tudtam volna, hogy a nyers taro levelek úgy fognak érezni magam, mint egy fertőzött szemölcs a lángoló forró seggfej belsejében, NEM vettem volna részt ebben a bizonyos összetevőben.

A kanapéra költöztem Luanne-nal, és mindketten nyögdécseltünk, nyögdécseltünk és sajnáltuk egymást és magunkat. Még egy órát maradtunk ott, amíg elegendő erőt gyűjtöttem egy egyszerű miso leves elkészítéséhez, mert szükségünk volt valamire a pocakunkba. Levest kortyolgattunk. Mi aludtunk. Szégyentelenül néztük. Ez a nap hátralévő részében ismétlődött, amíg 20: 30-kor lefeküdtünk.

Vasárnap reggel 2: 30-kor ébredtem fájdalmas gyomorgörcsökkel. Dobogtam és fordultam az ágyban, így kimozdultam a kanapéhoz. Fingtam baromi hangosan kétszer egymás után, majd nevettem és visszaaludtam. 6: 45-kor keltem újra. Volt már rosszul másnaposságod, majd másnap másnaposan másnapos voltál? Így éreztük mind a ketten vasárnap. Egész nap ki-be aludtunk. Ettem egy kis pirítóst és ittam egy teát. Egymásnak kutyáztunk, hogy milyen rosszul érezzük magunkat. Aludtunk még. Nem volt jó nap, és este 9-re aludtunk. Felhívtam az egészségügyi élelmiszerboltot, ahol megvettem a taro leveleket, és megkértem őket, hogy tegyenek fel egy figyelmeztető táblát a nyers elfogyasztásukról. Fogékonynak tűntek.

Hétfőn kora reggel 1: 30-kor keltem, ismét intenzív gyomorgörcsökkel. A kanapéra költöztem, és megint fingtam SZUPER hangos (ezúttal csak egyszer), majd felszakadtam és visszaaludtam. 6: 30-kor újra felébredtem. Mindketten szuper letargikusnak éreztük magunkat, és a gyomorgörcsünk magas volt, de még mindig nem hasmenés. Reggel 7-től délig dolgoztam, majd aludtam néhány órát. Sikerült elmenni az élelmiszerboltba, hogy szerezzünk aktív szenet abban a reményben, hogy ez segít kivonni néhány olyan méreganyagot, amely megbetegít bennünket.

A boltba vezető utunk egy pontján nem tudtam megfejteni, hogy szuper éhes vagyok-e, szarom kell-e, feküdnöm kell-e, hánynom kell, vagy éppen elájulok. Úgy éreztem, hogy igen minden ilyen forgatókönyvre. Nagyon zavaró volt.

Sikerült megszereznünk a faszenet, és amíg az egészséges élelmiszerboltban voltunk, helyszíni ellenőrzést hajtottunk végre, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy figyelmeztető táblát helyeztek el a taro levelek mellett. Itt láthatja, hogy ők tették, tehát ha valaha is a Hilo Island Naturals-nál jár, és látja ezt a jelet, akkor most már tudja, miért.

Nem tudom, segített-e az aktív szén vagy sem, mert kedden még kimerültek voltunk, és különféle elhúzódó tüneteink voltak, különösen a hasi görcsök és a gyomorégés. Szerdára még mindig furcsán éreztük magunkat, de úgy éreztük, van remény arra, hogy ennek vége lesz.

Csütörtök reggel van, amikor ezt írom, és több energiával ébredtem, mint tegnap, de a gyomrom még mindig úgy érzi, hogy ütlegelik. Ezúttal egy kisgyermek, nem szumó birkózó, ezért hurrá erre! Most nem szimpátia miatt írtam ezt a mérgező mesét, ó, nem, nem, nem. Rendben leszünk, és nincs szükségünk senkire, aki rosszul érzi magát nálunk. Ezt közszolgálati közleményként írtam.

Nem tudom elhinni, hogy oly potenciálisan mérgezőt árulnak ilyen lazán egy élelmiszerboltban. Amikor erről privát Facebook-csoportunkban beszélgettünk, sok olyan embertől hallottunk, akik hosszú ideje Hawaii-on élnek, akik nem is sejtették, hogy a taro-levelek nyersen fogyasztása ennyire káros.

A másik oldalon beszéltünk egyik hawaii honos barátunkkal, aki elvesztette a szarát, amikor meghallotta, hogy keveredtünk és nyers taro leveleket fogyasztottunk. Azt mondta, hogy a legtöbb helyen nem is veszi meg a főtt leveleket. Van pár olyan helye, ahonnan vásárolni fog, mert csak ezekben bízik abban, hogy megfelelően elkészíti őket. Tehát bár egyesek számára ez köztudott, mások teljesen sötétben vannak ezzel kapcsolatban. Őszintén kívánom, hogy tudtam volna erről, mielőtt túl késő lenne!

(fent: taro növekszik Hilo belvárosában. Szó szerint mindenhol nő.)

Ma nem adok neked receptet, mert őszintén szólva, miután elolvastam, nem gondoltam, hogy éhes leszel, igazam van?!

Ettél már valami mérgezőt?

Mondja el nekünk a kommentekben, és talán valakit megkímélnek.

Boldog hetet kívánok. Töltsön meg tanulást mások hibáiból.

xo
Molly

Ismer valakit, aki a trópusokon él vagy utazik? Légy rad barát, és oszd meg velük ezt a bejegyzést. Elolvashatnak mindent arról, hogy mit nem szabad enni, majd feliratkozhatnak heti szarunkra, amelyet minden szombaton postaládájukba szállítanak.