Tanzánia élelmiszer-összetételi táblázatok

Ez az átfogó dokumentum részletes információkat tartalmaz a 47 tápanyagról több mint 400 általánosan fogyasztott tanzániai ételben és helyi ételben. A Muhimbili Egészségügyi és Szövetséges Tudományegyetem, a Tanzániai Élelmiszer- és Táplálkozási Központ és a Harvard Közegészségügyi Iskola együttműködésével létrehozott élelmiszer-összetételi táblázatok hasznosak lesznek a tudósok számára, akik jobban meg akarják érteni és elemezni a tanzániak étrendi bevitelét, valamint a táplálkozási szakemberek és az élelmiszer-gyártók számára, akik egészségesebb receptek és ételek kidolgozására törekszenek. Az összes étel és étel nevét lefordították kiswahili, francia és portugál nyelvre, hogy megkönnyítsék azok szélesebb körű elterjesztését a Szaharától délre fekvő országokban.

Töltse le a tanzániai élelmiszer-összetételi táblázatokat (PDF, Acrobat olvasó szükséges) frissítve: 2009. december

Táblázatok letöltése az egyes élelmiszercsoportokhoz (Excel fájlok) frissítve: 2009. december

Töltse le a Felnőtt és gyermek étel adagméret táblázatot (Excel fájl) frissítve 2009. december

Használati feltételek

A weboldal tartalma oktatási célokat szolgál, és nem személyes orvosi tanácsadásra szolgál. Az egészségi állapottal kapcsolatban felmerülő kérdéseivel orvosától vagy más szakképzett egészségügyi szolgáltatótól kell tanácsot kérnie. Soha ne hagyja figyelmen kívül a professzionális orvosi tanácsot, vagy késleltesse annak igénylését valami miatt, amit ezen a weboldalon olvasott. A Nutrition Source nem ajánl és nem támogat semmilyen terméket.

Készítsen egészséges, kiegyensúlyozott ételeket ennek a vizuális útmutatónak a segítségével.

Havi frissítés táplálkozási hírekkel és a Harvard szakértőinek tippjeivel - amelyek célja az egészségesebb táplálkozás. Regisztrálj itt.