Tápanyagok és egészségügyi előnyök

Miért fontos a sovány vagy alacsony zsírtartalmú választás a Protein Foods Group részéről?

Az a mennyiség, amely 1 uncia-egyenértéknek (oz-ekvivalens) számít a Protein Foods csoportban

Közös adagok és uncia-ekvivalensek (oz-ekvivalensek)

Húsok

1 uncia főtt sovány marhahús

1 uncia főtt sovány sertéshús vagy sonka

1 kis steak (kerek szem, filé) = 3-4 oz-ekv

1 kis sovány hamburger = 2-3 oz-ekv

Baromfi

1 uncia főtt csirke vagy pulyka, bőr nélkül

1 szendvics szelet pulyka (4 ½ x 2 ½ x 1/8 ")

1 kis csirkemell fele = 3 oz-ekv

½ Cornish tyúk = 4 oz-ekv

Tenger gyümölcsei

1 uncia főtt hal vagy héjas hal

1 konzerv tonhal, lecsöpögtetve = 3-4 oz egyenérték
1 lazac steak = 4-6 oz-ekv
1 kis pisztráng = 3 oz-ekv

Tojás

3 tojásfehérje = 2 oz egyenérték
3 tojássárgája = 1 oz egyenérték

Diófélék és magvak

½ uncia dió (12 mandula, 24 pisztácia, 7 diófél)
½ uncia mag (tök-, napraforgó- vagy tökmag, hántolva, pörkölve)
1 evőkanál mogyoróvaj vagy mandulavaj

1 uncia dió vagy mag = 2 oz egyenérték

Bab és borsó

¼ csésze főtt bab (például fekete, vese, pinto vagy fehér bab)
¼ csésze főtt borsó (például csicseriborsó, tehénborsó, lencse vagy hasított borsó)
¼ csésze sült bab vagy átsült bab

¼ csésze (kb. 2 uncia) tofu
1 oz tempeh, főtt
¼ csésze sült szójabab
1 falafel pogácsa (2 ¼ ", 4 oz)
2 evőkanál hummus

1 csésze hasított borsóleves, lencseleves vagy bableves = 2 oz-ekvivalens

1 szója vagy bab burger pogácsa = 2 oz egyenérték