Táplálkozás és étlaptervezés a gyermekgondozási intézményekben

Menütervezési források

Mi a főzés? USDA keverőtál
Szakácskönyvek és recepteszközök az USDA What Cooking webhelyéről.
Táplálkozási és wellness tippek kézikönyve kisgyermekek számára
Kreatív ötletek az étkezés tervezéséhez és az ételkészítéshez az USDA részéről, beleértve a legfontosabb ajánlásokat és a legjobb gyakorlatokat.
Receptek az egészséges gyerekeknek
Gyerekek által jóváhagyott receptek egészséges alapanyagokból az USDA-tól - házi és iskolai verziókban kaphatók, 6 és 100 adag között.
MSDH 6 hetes gyermekgondozási minta menük
Minta menük, adatlapok és plakátok
A Nemzeti Élelmiszer-szolgáltató Menedzsment Intézettől
Gyümölcs és zöldség mennyiség recept szakácskönyv
30 ízletes gyümölcs- és zöldségalapú recept a New Hampshire Egészségügyi és Humán Szolgáltatások Minisztériumától
Nemours.org irányelvek
A bevált gyakorlatokra vonatkozó irányelvek az egészséges gyermekek számára, amelyek életkor alapján képeket tartalmaznak az ételadagokról
Válogatós evők szórólapja
A személyzet és a szülők tájékoztatója arról, hogyan kell kezelni a gyermekek változó étkezési preferenciáit.
Súlyok, méretek és adagok poszter
Egyoldalas poszter az Országos Élelmiszer-szolgáltatási Menedzsment Intézet ételeinek méréséről és adagolásáról a gombóc, az edények és a kanalak számára a létesítmény konyhájához
Menütervezés munkalap A gyermekgondozási szolgáltató az étkezések és harapnivalók menüinek megtervezéséhez használja fel.

Táplálkozási források

Országos Egészségügyi és Biztonsági Forrásközpont
Az NRC elsődleges küldetése az egészség és a biztonság előmozdítása az otthonon kívüli gyermekgondozási környezetben az egész országban
Országos Élelmezési Szolgáltató Intézet
Az Országos Élelmezési Szolgáltató Intézet olyan információkat és szolgáltatásokat nyújt, amelyek elősegítik a gyermekétkeztetési programok folyamatos fejlesztését
Jobb gyerekgondozás
A Pennsylvaniai Állami Egyetem forrásai, beleértve a szülők oktatási eszközeit, a gyermekek számára végzett tevékenységeket és az otthoni snackeket
Az élelmiszerek jutalomként való felhasználásának alternatívái PDF
Egyoldalas poszter arról, hogy a gyermekgondozási szolgáltatók hogyan segíthetik a gyerekeket a helyes étkezési szokások kialakításában
Parti javaslatok a gyermekgondozási központok és a szülők számára
Egészséges ebéd doboz gyerekeknek

Farmtól iskoláig

Farmtól iskoláig és Farmtól óvodáig
Áttekintés és források a gyermekek és a diákok mezőgazdasági friss ételekkel való összekapcsolására

Ételallergiák

Jelentések

Az egészséges testsúly elérése
A Nemzeti Erőforrás Központ jelentése beszámol mind az ötven gyermek gyermekgondozási szabályozásáról a legújabb, bizonyítékokon alapuló legjobb gyakorlatok alapján.

MSDH menütervezési dokumentumok

A gyermekgondozási intézmények üzemeltetői az alábbi ellenőrzőlistát használhatják a menük áttekintésére, mielőtt benyújtanák őket a jóváhagyási folyamat felgyorsítása érdekében.