Táplálkozás gyermekeknél - a növekedés megingása, ételallergia és más gyakori problémák

2009. január 05

növekedés

A növekedés és a beutalási irányelvek értékelése, valamint útmutató a kisgyermekek általános táplálkozási problémáihoz, beleértve a növekedés megingását, vashiányos vérszegénységet, rickit, székrekedést és ételallergiát

Bridget L. Wardley, MS, RD (Egyesült Királyság és Egyesült Államok), szabadúszó gyermekdietetikus, kiegészítő oktató, New York University, New York és táplálkozási igazgató, Applied Nutrition Corp, New Jersey, USA.

A gyermekek táplálkozási szükségletei elsősorban azért különböznek a felnőttekétől, mert nőnek. A növekedés és a testsúly pontos értékelése ezért létfontosságú a táplálkozási állapot meghatározásában, mint szűrővizsgálati eszköz és a gyermek fejlődésének figyelemmel kísérése.

Ez a szakasz a következőket tartalmazza:

  • Néhány mutató a növekedés értékeléséhez és az ajánlási irányelvek;
  • Gyakori táplálkozási problémák kisgyermekeknél az Egyesült Királyságban, beleértve:
    • a növekedés megingása (nem boldogul), vashiányos vérszegénység,
    • angolkór, székrekedés,
    • ételallergia.

Sok szülő és gondozó aggódik az etetéssel kapcsolatban, és néhány gyakori problémát felsorolunk a javasolt megoldásokkal.

Iránymutatások az alapvető növekedési értékeléshez

  • Mérje meg a gyermeket meztelenül, ha két évnél fiatalabb, vagy könnyű ruhában, rendszeresen kalibrált mérlegekkel.
  • Mérje meg a csecsemők hosszát csecsemő-sztadiométerrel (állási vagy ülési magasságot mér) vagy megfelelő mérőszőnyeggel; idősebb gyermekeknél használjon sztadiométert mezítláb.
  • Mérje meg a fej kerületét a homlok közepe és az occipitalis kiemelkedése körüli legnagyobb ponton, nem nyújtó mérőszalaggal.
  • A súlyt, a magasságot és a fej kerületét ábrázoljuk az életkornak megfelelő növekedési táblázaton. Helyes a terhességi korhoz (2 évig), ha a gyermek idő előtt született.
  • Kérjen további vizsgálatot a következő körülmények között:
    • Magasság és/vagy súly 0,4 centile alatt,
    • Magasság és/vagy súly meghaladja a 99,6 centile-t,
    • Két vagy több centilis keresztezése két mérés között,
    • A súly és a magasság két fő centilis különbözik egymástól.

Általános táplálkozási problémák

A növekedés akadozik (nem boldogul)

Jellemzők: Nincs általánosan elfogadott meghatározás, de a probléma a várt növekedési potenciál és a jólét egyéb aspektusainak teljesítésének elmulasztásával jár.

Lehetséges okok: Az étrendi, szerves és társadalmi tényezők mind táplálkozáshiányhoz vezethetnek.

  • Súly/magasság mérése és előzményei;
  • Táplálkozási előzmények;
  • Az etetés megfigyelése az etetési nehézségek, a rendellenes táplálkozási magatartás vagy a gondozó és gyermek közötti interakció felmérése céljából;
  • Biokémiai/hematológiai/mikrobiológiai szűrés.

A kezelés: az októl függ, de tartalmazhatja:

  • Tanácsok etetéshez;
  • Az ételek tápanyagsűrűségének növelése. Növelje az élelmiszerek tápanyag-tartalmát tápanyag-sűrűbb ételek kiválasztásával, vagy egyik étel hozzáadásával a másikhoz, például tej és sajt burgonyapüréhez;
  • Megnyugtatás és támogatás a szülőknek/gondozóknak;
  • Szakorvosok elé utalás.

Vashiányos vérszegénység

Jellemzők: Gyakran tünetmentes, hacsak nem súlyos, majd a tünetek közé tartozik a sápadtság, a fáradtság és a rossz étvágy.