Táplálkozási ismeretek

Táplálkozási ismeretek

Táplálkozási ismeretek megosztása a fogyasztókkal és az egészségügyi szakemberekkel

Oszd meg ezt az oldalt

A táplálkozás felhasználható a betegségek megelőzésére, és bizonyos esetekben kezelhetők vagy megelőzhetők. Bizonyos állapotok, például az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség és az Alzheimer-kór közös fiziológiai tényezőkkel rendelkeznek, amelyeket a táplálkozás befolyásolhat és kezelhet. Kutatóközpontjaink globális hálózatán keresztül tudósaink többet fedeznek fel arról, hogyan étkeznek az emberek, és hogy a Nestlé ételei és italai miként segíthetik az élelmiszerekkel összefüggő betegségeket.

Megosztott érték létrehozása.

A társadalom számára

Amint többet megtudunk a táplálkozás és a betegségek közötti összefüggésekről, elősegíthetjük a társadalom megértését abban, hogyan kell kezelni vagy megelőzni bizonyos állapotokat.

Az üzletünk számára

A táplálkozástudomány élvonalában tartva jobb termékeket tudunk létrehozni, amelyek hozzájárulnak fogyasztóink egészségéhez és jólétéhez.

Miért számít

A csecsemők és gyermekek által fogyasztott ételek és italok létfontosságú szerepet játszanak jövőbeli egészségük és fejlődésük formálásában, mind szellemileg, mind fizikailag. Ugyanígy az is befolyásolhatja egészségünket a későbbi életben, amit felnőttként fogyasztunk. Világszerte azonban sok csecsemő, gyermek és felnőtt szenved alultápláltságtól vagy túlzott táplálkozástól, ami súlyos következményekkel járhat mind saját maguk, mind a társadalom számára. Ha jobban megismerjük ezeket a kérdéseket, olyan termékeket tudunk kifejleszteni, amelyek minden korosztály fogyasztóinak segítenek az egészségesebb, táplálóbb étrendben.

Hozzájárulásunk

A kutatási és fejlesztési központok globális hálózatán keresztül mindent tanulmányozunk az anyák és a gyermekek egészségétől, az egészséges időskoron át az állatgondozásig. Holisztikus megközelítést alkalmazunk, amelynek középpontjában a táplálkozás és a fizikai aktivitás áll, valamint ezek együttes hatása az egészségre. Ez magában foglalja a személyre szabott táplálkozási munkánk kibővítését, amely lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy sajátos körülményeiknek megfelelő táplálkozási megoldásokat találjanak. Munkánk segít bennünket a táplálkozástudomány mély megértésében és olyan termékek kifejlesztésében, amelyek lehetővé teszik célunk teljesítését: felszabadítva az élelmiszer erejét, hogy mindenki, ma és az elkövetkező generációk életminőségét javítsuk.

Ma az élelmiszeripar legfejlettebb tudományos és innovációs hálózatával rendelkezünk, 23 K + F helyszínnel és több mint 3900 alkalmazottal. 2019-ben 1,7 milliárd svájci frankot fektettünk be kutatási tevékenységeinkbe. Együttműködünk vezető egyetemekkel, kutatási szervezetekkel, induló vállalkozásokkal és más innovációs partnerekkel is. Ezek a partnerségek új ötletek generálásával segítenek kibővíteni hatókörünket, amelyek segíthetnek kezelni a legfontosabb közegészségügyi kihívásokat és még sok minden mást.

Továbbá továbbra is kapcsolatba lépünk és támogatjuk az egészségügyi és táplálkozási szakembereket szerte a világon, képzést nyújtva, információkat terjesztve és tanulva, valamint megkönnyítve a bevált gyakorlatok megosztását.

Az egészségesebb életvitelre inspiráló munkánk hozzájárul az SDG 2., 3., 10. és 17. célkitűzéséhez.