Az Aword

Táplálkozási stratégiák

FONTOS MEGJEGYZÉS: az élelmiszerek és a kiegészítők kölcsönhatásba léphetnek a gyógyszer összetevőivel, és befolyásolhatják a felszívódást: mindig ellenőrizze a gyógyszerekkel elérhető nyomtatott információkat, legyen szó vényről vagy vény nélkül. Ne keverjen gyógyszert az ételbe, keverje össze forró italokkal vagy vegye be a kiegészítőkkel egyidejűleg.

Az alábbiakban néhány hipotetikus és anekdotikus információn alapuló javaslat található, amelyek jelenleg rendelkezésre állnak. Nyilvánvaló, hogy ez korántsem teljes körű felsorolás, de megkíséreltem kiválasztani a legrelevánsabb példákat a neurológiai problémákkal küzdő emberek számára, például az arachnoiditisben.

NEM kell szednie ezeket a kiegészítőket: Csillagoztam azokat, amelyeket potenciálisan a legelőnyösebbnek tartok.

Vegye figyelembe, hogy sok vitamint és ásványi anyagot kiértékeltek és ajánlott napi adagot (RDA) kaptak.

Az A-, D-, K- és E-vitamin mind zsírban oldódik, és a szervezetben tárolódik, így túl sok felhasználás lehetséges, míg más vitaminok, például a B és C, vízben oldódnak, és minden olyan feleslegre, amelyre a testnek nincs szüksége kiürül a rendszerből.

* C-vitamin: erős antioxidáns; segít az MSM hatásának fokozásában (lásd alább). A C-vitamin erősen befolyásolja a sebgyógyulást, mivel szerepet játszik a kollagén előállításában; hormonok, szteroidok és neurotranszmitterek gyártásában is részt vesz.

Természetesen a C-vitamin laikusok számára közismerten hasznos a megfázás megelőzésében vagy felépülésében. Tudományos tanulmányok kimutatták, hogy a C-vitamin minden bizonnyal jelentősen csökkenti a tünetek súlyosságát és a nátha időtartamát, valamint valószínűleg véd a másodlagos bakteriális fertőzések, például a hörghurut ellen, amelyek gyakran követik a hideget. A cink és a vitamin kombinálása közös stratégia a hatékonyság további javítására.

* B-vitamin komplex (a legtöbb B-vitamin): általános "idegtónus". Van néhány anekdotikus bizonyíték arra vonatkozóan, hogy az SM-betegek azt tapasztalták, hogy az érzékszervi veszteségük csökkent e vitamin bevétele után. Győződjön meg arról, hogy folátot tartalmazó készítményt használ. (Lásd alább)

A B6-vitamin elengedhetetlen a fájdalomimpulzusokat gátló neurotranszmitterek szintézisében. Úgy találták, hogy hasznos olyan körülmények között, mint a Carpal Tunnel Syndrome. A szokásos adag 50-150mg/nap. A betegeknek 12 hétig kell hagyniuk az előnyöket. A B6 étrend húsból, halból, tojássárgájából, babból, gyümölcsből, zöldségből, gabonafélékből és májból nyerhető: de főzés közben veszteségek fordulnak elő.

B12-vitamin: súlyos hiány léphet fel a perernatív vérszegénységben (a gyomor belső tényezőjének hiánya miatt, ami szükséges a felszívódásához), vagy a túlzott krónikus alkoholfogyasztás miatt; ezekben az esetekben meglehetősen súlyos neurológiai tünetek és jelek lehetnek: érzékelési zavar, a lábak zsibbadása és gyengesége különösen gyakori.

Finomabb problémák jelentkezhetnek kisebb (valószínűleg klinikailag nem észlelhető) hiányosság esetén. A felesleg nem káros. A hús, a hal és a tojás táplálékként adja a B12-et, és a B6-tal ellentétben a főzés nem rombolja le.

Folát: a hiány neurológiai tünetekhez és specifikus vérszegénységhez vezethet. Az alkoholfogyasztás megzavarhatja a folát felszívódását (és a B12-et is): étvágytalanság, hányinger, hasmenés, hajhullás, valamint a száj- és nyelvfájdalom az alacsony folátszint miatt következhet be. Ha B komplex készítményt szed, ellenőrizze, hogy tartalmaz-e Folátot. A leveles zöldségek, a szerves húsok és az élesztő jó táplálékforrások.

D-vitamin: létfontosságú az erős csontok és fogak számára; a hiány ritka; a legtöbb D-vitamint napfény hatására bőrszintézis útján állítják elő: inkább az étrendi bevitel növelése helyett menjen el a parkba és feküdjön le a napon (természetesen a brit időjárás lehetővé teszi !) A halolaj D-vitamint tartalmaz.

Az E-vitamin-kiegészítésről kiderült, hogy enyhíti a nyugtalan lábak éjszakai tüneteit (kellemetlen csúszó-mászó vagy fájó érzés az alsó lábszárakban nyugalmi állapotban, ami nyugtalanságot eredményez, ami a karokban is előfordulhat) 400 NE napi kétszer étkezés közben: legalább 2 hét.

Ha a tünetek enyhülnek, csökkentse az adagot napi 400 NE-re, ha nem, növelje (de a maximális napi 1200 NE), fontos az alfa-tokoferol (a vitamin természetes előfordulási típusa) használata, mivel az jótékonyan kölcsönhatásba lép a vitaminnal A C hasznos antioxidáns, amely megakadályozza a szabad gyökök láncainak kialakulását (amelyek károsítják a sejteket).

* MSM: kénalapú kiegészítő, amelyről híres, hogy gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és állítólag csökkenti a hegszövetet olyan esetekben is, mint égési sérülések. Néhány arachnoiditisben szenvedő beteg kipróbálta a napi 1-2 g-os adagot (500-1000 mg C-vitaminnal együtt), és megállapították, hogy körülbelül 3 hónap elteltével általában jobban érezték magukat, és különösen kevesebb fejfájást okoztak. Az MSM-et ízületi gyulladásban szenvedő betegek, valamint sportolók (a verseny utáni izomfájdalom csökkentése), állatorvosok és lóedzők is használják

* Kálium: ez egy létfontosságú ásványi anyag, amely számos sejtes folyamatban részt vesz. Úgy tűnik, hogy egyes arachnoiditisben szenvedő betegeknél alacsony a káliumszint a vérben, csakúgy, mint más krónikus betegségekben szenvedőknél. Ez súlyosbíthatja az izomgyengeséget és -fájdalmat, és magas káliumtartalmú élelmiszerek, például banán, burgonya, bab (minden friss gyümölcs és zöldség) és tejtermékek, különösen kecsketej fogyasztása segíthet csökkenteni ezt a problémát.

A kiegészítő valószínűleg felesleges, mivel az egészségügyi üzletekben kaphatók többsége kevesebb káliumot tartalmaz, mint egy banán!

* Magnézium: ennek az ásványi anyagnak a hiánya hasonló tüneteket okozhat, mint az arachnoiditisben szenvedő betegek, ezért logikusan az étrend kiegészítésével (vagy az étrendi bevitel növelésével) csökkenteni kell a tüneteket)

A magnéziumszint alacsony lehet, ha a beteg vizelethajtó gyógyszert szed. Az alacsony Mg tünetei: izomgyengeség és remegés. (Fokozott neuromuszkuláris ingerlékenység.) Izomgörcsök esetén napi 400 mg-ot lehet bevenni.

Cink: krónikus betegség csökkentheti a cink szintjét. (A körmökön fehér foltok mutatják); Megállapították, hogy a cinkszint csökkent a rheumatoid arthritisben szenvedő betegeknél.

Szelén: gyulladáscsökkentő, antioxidáns; nyomelem; a kiegészítésről kiderült, hogy segít csökkenteni a rigót; van azonban összefüggés a szelén és a pajzsmirigyhormon szintje között (megjegyzés: a cink is szerepet játszhat a pajzsmirigyhormon anyagcserében); a szelén az E-vitaminnal és az ahhoz hasonló módon működik; több munkát végeztek az E-vitaminnal kapcsolatban, ezért célszerű elkerülni a nagy mennyiségű szelént (még nincs RDA)

Vas: a hiány vérszegénységet okoz, és nyugtalan lábakat (akathisia) is eredményezhet, mivel befolyásolja a dopaminerg és az opiát neurotranszmissziót

Kalcium: lefekvéskor bevitt 1200mg segíthet csökkenteni az éjszakai izomgörcsöket. Lényegesen csökkent mozgásképességű embereknél (főleg a menopauza utáni nőknél) a kalcium-kiegészítő hasznos lehet az oszteoporózis (a csontok elvékonyodása) kockázatának csökkentésében: ezt meg kell beszélnie orvosával. Az olyan ételekben, mint a tejtermékek és (meglepő módon) a sült babban magas a kalciumtartalom.

* Tőkehal-májolaj: A- és D-vitamint tartalmaz, és elismerten a merev és fájó ízületek hagyományos gyógymódja.

* Úgy találták, hogy a glükózamin (és a kondroitin) segít csökkenteni az ízületi problémákat. Úgy tűnik, hogy a glükózamin jelentős hatással van az ízületi fájdalmakra. A szokásos adag 500 mg orálisan naponta háromszor, 2 hónapig, a javulás 4-8 hét után tapasztalható, és az idő múlásával folyamatosan növekszik.

Az állatorvosok egy ideje sikeresen alkalmaznak glükózamint lovakon és kutyákon. Néhányan szívesen adnak hozzá más anyagokat, például Boswellint (tömjén), amely úgy tűnik, hogy javítja a glükózamin behatolását az érintett területbe. 1999 novemberében egy nagy reumatológiai megbeszélésen megvitatták egy 3 éves európai tanulmány eredményeit, amely megállapította, hogy a glükózamin hatásos az osteoarthritisben (kopás és ízületi gyulladás).

(MEGJEGYZÉS: a rák-, homár- és garnélarákhéjból készült készítmények problémát jelenthetnek a kagylóallergiások számára.)

* Antioxidánsok: (MEGJEGYZÉS: a C és E vitamin antioxidáns)

Alfa-liponsav, amelyet hasznosnak találtak a perifériás neuropathiában. Megfogja a szabad gyököket, amelyek a sejtanyagcsere instabil melléktermékei, amelyek károsíthatják a sejtek szerkezetét. Állatkísérletek kimutatták, hogy az alfa-liponsav védi az idegeket az olyan károsodásoktól, mint amelyek a cukorbetegségnél tapasztalhatók. Most Németországban használják a diabéteszes neuropathia kezelésére. Napi adag 600-1200mg.

A szőlőmagolaj egy másik erős antioxidáns forrás. A szőlőmag kivonat bioflavonoidokat tartalmaz, amelyek puhán tartják a kötőszövetet és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek.

Zöld tea: antioxidánsokat tartalmaz, amelyek csökkenthetik a reumás ízületi gyulladás tüneteit.

Q10 koenzim: 300-1000mg elősegíti az oxigéntranszport növelését és a fáradtság csökkentését; degeneratív neurológiai állapotokban hasznosnak bizonyult. Legalább 3 hónapig kell hatni.

Pycnogenol: egy új szuper-antioxidáns, amely hasznos lehet autoimmun körülmények között, például MS-ben. Úgy tűnik, hogy a piknogenol csökkenti a szabad gyökök szintjét, és gátolja a gyulladásos enzimeket és a hisztamint.

A piknogenolban található bioflavonoidokat szőlőből, áfonyából, babból, kóladióból és más gyümölcsökből és zöldségekből nyerik ki, de a szabadalmaztatott forrás az Európai parti fenyő kérge.

A C-vitaminnal szinergikusan működik. A piknogenolt teljesen biztonságosnak találták. Különböző források vannak a piknogenol vásárlására az Egyesült Államokban, de a termékek biológiai hozzáférhetősége (a szervezet által felhasználható mennyiség) eltérő lehet.

Quercetin: vízben oldódó növényi pigment, amely egy másik flavonoid; A bioflavonoidok segítik a C-vitamint az egészséges kollagén fenntartásában.

Antioxidáns, hisztamin- és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, és hasznosnak találták olyan betegségekben, mint a lupus, az ízületi gyulladás, az allergiás állapotok, az asztma és talán a cukorbetegség is (úgy gondolják, hogy védelmet nyújt olyan szervi károsodások ellen, mint a vese és a vese). a cukorbetegségben gyakran előforduló szemkárosodás.) olyan ételekben található meg, mint a hagyma (különösen a vöröshagyma), az alma és a fekete tea.

Kiegészítésként az ajánlott adag 400 mg naponta 2-3 alkalommal. Mivel a kvercetin védi és erősíti a C-vitamint, gyakran ezzel a vitaminnal együtt szedik. A kvercetin gyulladáscsökkentő tulajdonságai (és felszívódása) fokozhatók az ananász bromelain enzim hozzáadásával.

Bromelain: az ananászban található enzim, amelyről kiderült, hogy segíti a krónikus fáradtság szindrómában (CFS) szenvedő embereket. Tevékenységei a következők: fibrinolitikus aktivitás (segít a felesleges hegszövet lebontásában a gyógyulási folyamatban) gyulladáscsökkentő hatás, a citokinek és az immunitás modulációja, más gyógyszerek (nevezetesen az antibiotikumok) fokozott felszívódása, mukolitikus tulajdonságok (lebontja a nyálkát); emésztési segítség (különösen hús), és segíthet a gyomorfekély gyógyulásában; fokozott sebgyógyulás; valamint a szív- és érrendszeri és keringési javulás.

A bromelaint állatokon és embereken egyaránt eléggé kiterjedten tanulmányozták. Terápiás előnyöket mutatott akár 160 mg/nap dózisokban is; azonban úgy gondolják, hogy a legtöbb esetben a legjobb eredmény 750-1000 mg/nap dózistól kezdődik. A legtöbb bromelain-kutatást osztott dózisokkal végezték, általában naponta négyet, és az eredmények azt mutatják, hogy az eredmények dózisfüggők. A legjobb étkezések között bevenni, nem pedig étkezés közben, hacsak nem emésztési segédanyagként használják.

Cetil-mirisztolát: megállapították, hogy jelentősen csökkenti a fájdalmat és a gyulladást a reumás ízületi gyulladásban, tartós hatással: egy hónapos kúra akár 5 évig is előnyös lehet. Hasznosnak találták olyan körülmények között is, mint az irritábilis bél szindróma, a fekélyes vastagbélgyulladás, az íngyulladás stb. Nincsenek ismert káros hatások. Az adag általában 8-12 g, a válasznak 7-21 napon belül kell lennie.

GLA: ligetszépeolaj és csillagvirágolaj (szintén fekete ribizliolaj) gamma-linolsav: úgy gondolják, hogy hasznos olyan körülmények között, mint a fibromyalgia és az ME. A ligetszépe olaj egy Omega-6 olaj.

Zöld ajkú kagylók: úgy tűnik, hogy csökkentik a fájdalmat és a merevséget rheumatoid és osteoarthritis esetén.

L-triptofán: a szerotonin neurotranszmitter prekurzora: adható depresszió esetén vagy az izomgerjesztés (például nyugtalan lábak) leküzdésére.

DLPA: DL-fenilalanin: aminosav (fehérjék komponense). A fájdalomcsillapításhoz vegyen be napi 2-3 g-ot osztott adagokban (nem étkezéskor).

Ribóz: egy új "csoda" kiegészítő a fáradtság leküzdésére; Napi 2,5 g növelheti az állóképességet. A napi 20 mg enyhítheti a fibromyalgia tüneteit.

* Az ételallergiák sokféle fájdalommal járnak. MD Neal Barnard híres az "Ételek, amelyek harcolnak a fájdalom ellen" című könyvéről (Bantam 1999)

Szerinte vannak bizonyítékok arra, hogy az éjjeli kagyló család ételei (paradicsom, burgonya) érintettek lehetnek ízületi gyulladás esetén.

Természetesen a migrénes fejfájás kiváltó okai: a csokoládé, a sajt stb. A búza (glutén) allergia és a laktóz (tej) intolerancia szintén meglehetősen sok a nyilvánosság előtt.

Ugyanakkor a valószínűtlenebb ételek, például a citrusfélék is kiválthatók.

Ezek a kiváltók allergiás reakciót okozhatnak, amely az asztmától és az ekcémától (meglehetősen nyilvánvaló) a migrénig, irritábilis bél, sinus problémák vagy elzáródott fülekig, ízületi fájdalmakig (kevésbé nyilvánvaló) stb.

Előfordulhat azonnali vagy késleltetett reakció: utóbbi esetben nehéz lehet meghatározni az étel ok-okozati viszonyát a tünettel.

Itt van egy lista azokról, amelyeket Dr. Barnard a "piszkos tucatnak" nevez: legfőbb allergének:

1. tejtermékek

4. citrusfélék

5. hús (beleértve a halat is)

6. Búza (kenyér, tészta stb.).

7. diófélék (különösen a földimogyoró)

13. Kávé (hogy Baker tucat legyen belőle!)

Különféle adalékok és italok is léteznek, amelyek a legrosszabb kiváltó tényezők. Ide tartozik az alkohol (különösen a vörösbor); koffein tartalmú italok; nátrium-glutamát: sok feldolgozott élelmiszerben; aszpartám (mesterséges édesítőszer) és nitritek (élelmiszerek tartósítására szolgálnak). Természetesen az e-számok természetesen összefüggenek a gyermekek hiperaktivitásával kapcsolatos problémákkal.

Dr. Barnard összeállított egy listát azokról az élelmiszerekről, amelyeket "fájdalombiztonságosnak" tart:

Barna rizs, főtt vagy szárított gyümölcs (de ellenőrizze, hogy nincsenek-e tartósítószerek, és zárja ki a citrusokat, almát, banánt, őszibarackot, paradicsomot); főtt zöld, sárga és narancs zöldségek: articsóka, spárga, brokkoli, mángold, zöldek, saláta, spenót; bab, cukkini, velő; édesburgonya; tápióka; víz (sima vagy szénsavas palackozott: a csapvíz klórt tartalmaz); fűszerek: szerény mennyiségű só, juharszirup, vanília kivonat.

Annak érdekében, hogy megtudja, mely élelmiszerek kiváltó okai, kéthetes étrendet kell folytatnia, elkerülve az ÖSSZES kiváltó ételt. Célszerű, ha kizárólag ökológiai termesztésű termékeket használ, mivel ezzel elkerülhető a peszticidek stb. Kitettsége.

Ezután egyszerűen helyezze vissza az eltávolított ételeket egyenként, 2 naponta, hogy lássa, melyik kiváltja a tüneteket. Megállapíthatja, hogy éppen az az étel, amelyre a legjobban vágyik, kiderül, hogy a tettes!

Azt is megbeszélheti háziorvosával, hogy bőrfoltos vizsgálatokat végezzen, ha olyan állapota van, mint például az ekcéma. Kevésbé nyilvánvalóan összefüggő klinikai problémák esetén szükség lehet egy Elisa teszt nevű tesztre, amely vérmintát tesztel, hogy lássa, mely vegyi anyagok váltják ki a vérsejtek reakcióját.

Az allergiás reakciók a hisztamin nevű vegyi anyag felszabadulását jelentik a szervezetben. Ez gyulladást és fokozott véráramlást okoz (ezért tüsszögés, orrfolyás kiütések és migrén okozhatja).

A vörösbor nagy mennyiségű hisztamint tartalmaz, és megtalálható sörben, sajtban, halban (különösen tonhalban és makrélában), kolbászban, savanyú káposztában is.

Ez a hisztaminbevitel a szervezetben található természetes hisztamin mellett (amelyet a környezet egyéb tényezői, például pollen vagy krónikus gyulladásos állapot is növelhetnek) elegendő lehet a tünetek kiváltására.

Egyébként Dr. Barnard paradox módon kávét javasol (ha ez nem a kiváltó ok), a migrén kezelésére.

Javasolja továbbá a gyömbért (naponta 1-2 g por) és a magnézium kiegészítését (napi 200 mg). Megemlíti, hogy a kalcium és a D-vitamin megelőzően képes megelőzni a migrénes rohamokat.

Az alábbiakban leírtak szerint a feverfew (napi 250mg) kiváló gyógynövényes kezelés migrénes roham esetén.

Só: a túl magas bevitel befolyásolhatja a káliumszintet. Ha lehetséges, próbálja csökkenteni a sófogyasztást.

* Súlycsökkentésre lehet szükség, ha a mozdulatlanság stb. Jelentős túlsúlyhoz vezetett; vigyázzon arra, hogy a szerény súlycsökkenést, heti egy kilogramm körüli súlycsökkenést célozza meg, ami egy bizonyos idő alatt fokozatos fogyást eredményez. A Faddish diéták hosszú távon nem működnek, ezért egyszerűen csak egy egészséges táplálkozási rendszer elindításáról van szó, amelyet fenntarthat.

Konkrétabb intézkedések:

* Hagyja abba a koffeint: súlyosbíthatja az idegekkel kapcsolatos fájdalmat; gondoskodjon a fokozatos visszavonásról a fejfájás megelőzése érdekében. A koffein instabil húgyhólyag-típusú inkontinencia esetén is szerepet játszik. Egy 5 uncia csésze főzött kávé körülbelül 128mg koffeint tartalmaz; tea: 30mg; kakaó 10mg; 12 oz. Kóladoboz: 35-50mg. A tea/kávé abbahagyása csökkenti a xantin bevitelét: a xantin fájdalommal jár.

Rebarbara: segít a székrekedésben. Körülbelül 2,5 g rost van 1 csésze adagban. Csak egyél szárat: a levelek mérgezőek lehetnek.

Keverjen össze 3 csésze friss, nyers rebarbara szárat 1 csésze friss/fagyasztott eperrel. Add hozzá? csésze vizet és? csésze édesem. Helyezze az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és pürésítse simára. Készítsen körülbelül 4 adagot. Kalória 134 per 2/3 csésze.

Tejtermékek: fehérjében gazdagok, amelyekről úgy gondolják, hogy az olyan állapotok, mint például a reumás ízületi gyulladás, rosszabbá válnak (az elmélet szerint túl sok fehérjét fogyasztunk, és a felesleg lerakódik az ízületeinkben). A tejtermékekről ismert, hogy ösztönzik a nyák képződését a szervezetben.

Ha ismételt orrmelléküreg-gyulladásban vagy középfülfertőzésben szenved, akkor előnyös lehet, ha néhány hétig kizárja a tejtermékeket az étrendből, hogy megnézze, ez segít-e.

* Kerülje: a magas cukortartalmú ételeket (de vannak bizonyítékok arra, hogy a csokoládé valóban hozzájárulhat a fájdalom csökkentéséhez!) Magas zsírtartalmú ételek.

* Próbáljon növelni: friss gyümölcs és zöldség, hal (különösen olajos hal, például makréla) és baromfi.

* Kerülje el a vércukorszint nagy ingadozásait azáltal, hogy tartózkodik a magas cukortartalmú ételek elől, és keveset és gyakran eszik. Ez csökkenti az alacsony vércukorszint okozta izomgörcsök valószínűségét.

Az olívaolajról kiderült, hogy védő tulajdonságokkal rendelkezik a rheumatoid arthritis ellen.

Kurkumin: kurkumában (curryben): erős gyulladáscsökkentő szer.

MEGJEGYZÉS: A grapefruitlé felerősítheti (fokozhatja) egyes gyógyszerek, különösen a kábítószerek, például a morfin hatását; ez kiszámíthatatlan módon történhet, a potenciáció mértéke jelentősen eltérhet az adagok között.

Ezért nem szabad megfontolni a gyógyszer terápiás hatásának fokozására, és bizonyos óvatossággal kell tekinteni az étrend részeként.