Tanácsot adnak a táplálkozási szakemberek - de ne kövessék

Arra számíthat, hogy az étkezési szakértők a legegészségesebb étrendet követik, de ők is valódi emberek, ahogy ezek a vallomások is mutatják

tippek

Napról napra tanácsot adok pácienseimnek arról, mit kell tenniük ahhoz, hogy jól étkezzenek és egészséges életmódot folytassanak. Ezek többségét magam is gyakorolom, mivel fontosnak érzem a sétát és nem csak a beszélgetést. De néha, amikor adott tanácsot adok, azon kapom magam, hogy mentálisan megjegyzem: "Hmmm, nekem is többet kellene tennem!" Például, ahányszor azt mondom a pácienseimnek, hogy utazás közben csomagoljanak egy harapnivalót - különösen, ha a repülőtérre mennek -, én óhatatlanul üres kézzel találom ott magam, és egészséges repülő falatok után kell kutakodnom, mielőtt a gépem elindul. (Szerencsére ezeket az egészségesebb lehetőségeket egyre könnyebb megtalálni.)

Igazság szerint nem mindig csinálok mindent, amit a pácienseimnek mondok. Ezért úgy döntöttem, hogy elszakadok, és felkértem kilenc másik bátor táplálkozási szakembert a magánrendelőbe, hogy csatlakozzanak hozzám. Íme a tanács, amelyet nehezen követnek, még akkor is, ha a saját szájukból jönnek ki.