15 avokádó-helyettesítő, akik hasonló textúrát és táplálékot kínálnak

Az avokádó gyakran játszik főszerepet az egészséges ételek konyhájában. Gabonatálakra szeletelik, pirítóssal pépesítik, salátaöntetbe keverik, turmixokba keverik, sőt egészséges desszertekbe is beépítik.

Noha népszerűségük egyesek számára túlzottnak tűnhet (a jelenlegi céget kizárva), ez a zöld gyümölcs valóban a figyelem középpontjába kerül. "Az avokádó valóban tele van táplálékkal, és nagyon sok oka van annak, hogy szeressük őket" - mondja Maggie Moon dietetikus, R.S., a The MIND Diet szerzője. "A legfőbb ok, amiért ajánlom őket, az, hogy miként támogatják az agy teljesítményét."

Moon megjegyzi, hogy aláírási színük a luteinből származik, egy antioxidánsból, amelynek kognitív előnyei vannak. "Valójában egy nemrégiben elvégzett tanulmány megállapította, hogy egy avokádó napi hat hónapon át történő elfogyasztása felépítette a lutein készleteket, ami javította a tartós figyelmet, a munkamemóriát és a problémamegoldó képességet.

"Az avokádó a szív egészséges egyszeresen telítetlen zsírok nagy forrása is, amelyek segítenek csökkenteni a" rossz "LDL-koleszterint és növelni a" jó "HDL-koleszterint" - mondja Jessica Cording, M.S., R.D., CDN. Ráadásul rostokkal vannak ellátva, amelyek kielégítő snacket vagy bármilyen étel mellé teszik őket.

Az avokádót azonban nem mindig könnyű beszerezni - gyakran drágák, vagy néha nem érhetők el az élelmiszerboltokban. Máskor csak nem érik meg, amikor szükséged van rájuk. Továbbá néhány ember egyszerűen nem élvezi ennek a krémes gyümölcsnek az ízét (beleegyezek, hogy nem értek egyet ebben). Akár nem elérhetők, akár nem rajongsz - néha szükséged van egy avokádócserére. Szerencsére a táplálkozási szakemberek megosztották néhány kedvenc avokádó-helyettesítőjüket, amelyek hasonló táplálkozási előnyöket vagy állagot kínálnak.

Az egészségügyi előnyökért.

"Amikor nehéz avokádót találni, vagy más okokból elkerüli őket, de mégis szeretné az agyat fokozó luteint, akkor van néhány lehetőség" - mondja Moon. A táplálékai: