Táplálkozási terápia

Akkreditációk és tagság

Közös bizottsági arany jóváhagyási pecsét

Lakossági étkezési rendellenességek konzorcium

Binge Eating Disorder Association

Országos Evészavarok Egyesülete

Étkezési zavarok koalíciója

Szövetség a táplálkozási zavarok tudatosításáért

C4 helyreállítási megoldások

Az étkezési rendellenességek szakembereinek nemzetközi szövetsége

Táplálkozásterápia és oktatás

A Rosewood célja, hogy megváltoztassa a táplálkozással kapcsolatos gondolkodásmódját azáltal, hogy többet megtud a test működéséről és működéséről. Az egyik elsődleges prioritás, amikor megérkezik Rosewoodba kezelésre, az az, hogy találkozzon az egyik regisztrált dietetikusunkkal (RD) egy az egyben. Vezető dietetikusunk tanúsított étkezési rendellenességgel bejegyzett dietetikus és egy igazgatósági tanúsított szakember az étkezési rendellenességekkel kapcsolatban. Az RD-vel való találkozója segít nekünk testre szabni egy táplálkozási programot, kifejezetten az Ön számára. Arra törekszünk, hogy:

Értékelje táplálkozási igényeit
Értékelje egyedi történelmét és az étellel való kapcsolatát
Értse meg étkezési rendellenességei előrehaladását
Tudjon meg minden olyan orvosi szövődményről, étrendi allergiáról és intoleranciáról, amelyekről tudnunk kell az étkezési terv személyre szabásához

Ezekkel az információkkal az RD személyre szabott étkezési tervet készít Önnek és Önnek - amelyet élvezni fog, amíg velünk tart a Rosewood-nál, és jóval a kezelés befejezése után. Étkezés közben szakácsaink ízletes ételeket készítenek, lehetőség szerint helyben termesztett alapanyagok felhasználásával, és bemutatják azt a művészi hangulatot, amelyre egy ínyenc étteremben számíthat. Bár a menü ugyanaz lehet, az egyes betegek tányérja étkezési preferenciáinak és igényeinek megfelelően van kialakítva. Az egyik beteg tányérja vegetáriánus étrendet tartalmazhat, egy másik gluténmentes lehet.

Az élelmiszerek integratív és átfogó megközelítése

Étrendi filozófiánk az, hogy felmérjük és kielégítsük az összes táplálkozási szükségletet - és több is van. Számolni fogunk minden orvosi szükséglettel, ami különösen fontos lehet, ha az első felvételkor súlyos alultápláltságot szenved. Táplálkozási programját is úgy alakítjuk, hogy megfeleljen terápiás és érzelmi igényeinek. Például bizonyos ételek olyan tápanyagokat tartalmaznak, amelyek javíthatják a Rosewood terápiáját, míg mások kontraproduktívak lehetnek. Átfogó célunk az, hogy segítsünk normalizálni az étellel való kapcsolatát. Arra törekszünk, hogy segítsen elérni étellel való szabadság, így nem érzi magát börtönben az étrenddel kapcsolatos merev irányelvek és szabályok. Ehelyett a megközelítésünk arról szól egyensúly, változatosság és mértékletesség. Ebben a tekintetben Rosewood alapvetően különbözik sok más, a merev gondolkodást hangsúlyozó étkezési rendellenességtől. Hangsúlyozzuk a rugalmasságot.

Étkezési idő Rosewood-ban

Hisszük, hogy maguk az étkezések is terápiásak. Sok szinten élvezetesnek kell lenniük, nem csak a test táplálására. Naponta három táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott ételt és három energizáló snacket kínálunk. Lehetőséget adnak arra, hogy újra kapcsolatba lépjen testével és másokkal a programban. Megtanul figyelni azokra a dolgokra, amelyek fiziológiailag történnek, amikor eszik. A figyelem közösségi ideje, amikor észreveszed, hogyan változik az éhséged. Ezenkívül jobban észreveszi az esetleges személyes kiváltó érzéseket, ahogy tapasztalja őket, így megtanulhatja leválasztani a kiváltó okait a merev vagy romboló gondolkodástól. Nem számítunk kalóriát a Rosewood-nál. Ehelyett csererendszert használunk, amely az Amerikai Diabetikus Szövetség irányelvein alapul. Ez nagyobb rugalmasságot kínál az étkezési döntéseiben, és megerősíti az élelmiszerekkel való fenyegetés nélküli, kellemes és tápláló kapcsolatot.

Azért vagyunk itt, hogy segítsünk Önnek.

Hívja a (800) 845-2211 telefonszámot

A legsúlyosabban alultáplált betegek táplálása

Mivel néhány betegünk szinte kritikus állapotban van, hónapokig vagy évekig tartó egészségtelen étkezési szokásokat követve, Rosewood képes akut ellátási szolgáltatásokat nyújtani. Az ilyen nagy veszélyben lévő beteg számára az elsődleges prioritás az orvosi stabilitás helyreállítása. Ez magában foglalhatja a gyermek etetési csövének használatát. Az orvosilag komplex betegek nem kezdhetik el újra a normális étkezést. Időbe telik, amíg a test elkezdi elfogadni az ételt. Munkatársaink arra vannak kiképezve, hogy elkerüljék az újratáplálási szindrómával járó szövődményeket, amelyek problémákat okozhatnak, ha az ételt túl gyorsan viszik be. Minden nap laboratóriumi munkát végzünk kompromittált betegeken, beleértve a kálium és az elektrolit szintjének szoros monitorozását. Megfelelő kezelés esetén ezek a szintek gyakran nagyon gyorsan visszatérnek a normális szintre. E folyamat során a test újra megtanulja, hogyan érzékelje az éhséget és a teltségjelzéseket. A test lassan átáll a túlélési módból, és elkezd gyógyulni.

A táplálkozás tudományának oktatása

Amint a kezelése előrehalad, alapos oktatást kap a táplálkozás tudományáról. Meg fogja oldani a bonyolult és változatos étkezési kérdéseket, miközben külön találkozik dietetikusunkkal. Részt vesz étkezés-tervezési órákon, oktatási előadásokon vesz részt és egyéni tapasztalati tevékenységekben vesz részt. Megismeri a test természetes folyamatait is az anyagcseréhez és az étel táplálékhoz jutásához; az étkezés tervezésének és az adagok fontosságának fontossága; technikák, amelyek figyelnek a testükre; és gyakorlati készségek, amelyekkel hazatérése után folytathatja gyógyulását.

Egyedülálló táplálkozási programunk számos módon táplálja Önt

A program célja, hogy a kezelés részeként számos fontos célt teljesítsen - többek között:

Étkezési rendek az étkezési rendellenességekhez

Az étkezési rendellenességek kezelésének egyik célja a Rosewood étkezési rendellenességekkel foglalkozó központjában az, hogy segítsen a betegeknek egészséges kapcsolatot kialakítani az étkezéssel és az étellel. Az étellel való egészséges kapcsolat magában foglalja:

Táplálkozási szempontból megfelelő döntések meghozatala, mégsem túlzottan korlátozó és kihagyva az evés élvezetét.
A legkülönfélébb ételek fogyasztása.
Elengedni a félelmeket bizonyos ételekkel vagy élelmiszercsoportokkal kapcsolatban.
Megtanulni reagálni az éhség, a teltség és a jóllakottság természetes jelzéseire.
Elgondolkodva az étkezésen és az ételválasztáson, de ha az étel nem válik olyan elfoglaltsággá, amely kiszorítja más gondolatokat vagy tevékenységeket.

Az étkezési rendellenességből kilábaló emberek számára az evéshez való egészséges hozzáállás kialakítása időt és gyakorlatot igényel. Az egyik módja annak, hogy megalapozzuk a „normális” étkezést, az egyedi táplálkozási tervek használata, amelyek kielégítik az egyes emberek táplálkozási igényeit, ugyanakkor változatosságot, egyensúlyt és vonzerőt kínálnak.

Regisztrált dietetikusok által tervezett étkezési rendellenességek étkezési tervei

A Rosewoodnál minden étkezési tervet regisztrált dietetikus (RD) készít. Minden terv személyre szabva van az egyén antropometriájával, egészségi állapotával, fizikai aktivitási szintjével és étkezési preferenciáival; Rosewood táplálkozási programjának minden aspektusa erősen egyénre szabott. Az egészségügyi állapotok széles skáláját tudjuk befogadni, beleértve a cukorbetegséget, a lisztérzékenységet, a gyomor bypass-ét, az ételallergiákat, valamint a tejmentes, glutén- vagy vegetáriánus étrendet és vallási preferenciákat. A testeknek táplálékra van szükségük, hogy tápláljunk mindent, amit csinálunk - a növekedés, az élet, a mozgás és a gondolkodás kopása miatt károsodott sejtek helyreállítása, hogy csak néhányat említsünk. Az étkezési tervek alapvető elemei a következők:

Fehérje - A fehérje elengedhetetlen a test számos funkciója szempontjából, beleértve a szövetek, csontok, izmok, vér, bőr, köröm és haj felépítését és javítását, valamint a hormonok szabályozását. A fehérjeforrások közé tartozik a hús, a hal, a baromfi, a tej, a bab, a szója, a dió és a tojás.
Rost- A rost segít szabályozni a tál mozgását és megakadályozza a székrekedést. A teljes kiőrlésű kenyér és gabonafélék, a zab, a lencse, a gyümölcs és a zöldség nagyszerű rostforrás.
Zsírok- A zsírok elengedhetetlenek az energia, a növekedés és az agy egészsége szempontjából. A zsírok forrása az avokádó, dió, mag, joghurt, olívaolaj és néhány édesség.

Az étkezési rendellenességek étkezési tervei a gyógyulás mellett haladnak

Halljon egy szakértőtől

Veszélyes fogyókúra

Jennifer Lentzke, a tanúsított étkezési rendellenességgel bejegyzett dietetikus elmagyarázza:

Társadalmi tényezők, amelyek hozzájárulhatnak a „veszélyes diétához”
Hogyan haladhat a fogyókúra étkezési rendellenességekké
Megvalósítható terápiás és táplálkozási beavatkozások