Tápláló ételek pulyka-zöldség Quinoa Pilaf

Pulyka-zöldség Quinoa Pilaf

Használja az utasításokat a quinoa főzéséhez szakácskönyvek. Keres bio őrölt sötét húsú pulyka a helyi egészséges élelmiszerbolt fagyasztott részében. A darált csirke vagy bárány itt is jól működik. Szeretem minden adaghoz egy marék apróra vágott friss bazsalikomlevelet is adni, ha kéznél vannak. Tálaljon pilafot egy nagy római saláta saláta mellé egy kiegyensúlyozott étkezéshez.

2 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 közepes lilahagyma, félholdra vágva
1 nagy piros paprika, kockára vágva
2 közepes cukkini, félholdra vágva
1/2 teáskanál szárított kakukkfű
1/2 teáskanál szárított oregánó
1/2 teáskanál Herbamare vagy tengeri só
frissen őrölt fekete bors
4 csésze főtt quinoa
1 csésze apróra vágott petrezselyem

Törökország részéről:
1 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 font őrölt bio pulyka
1/4 - 1/2 teáskanál olasz ételízesítő
tengeri só és frissen őrölt fekete bors

Melegítsen egy 12 hüvelykes mély öntöttvas serpenyőt közepes lángon. Hozzáadjuk az olívaolajat, majd hozzáadjuk a hagymát; kb. 5 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a többi zöldséget, szárított gyógynövényeket, sót és borsot. Sauté zöldségeket még körülbelül 5-7 percig. Amíg a zöldségek főznek, kezdjék el főzni a pulykát. Melegítsen még egy kisebb serpenyőt közepes lángon. Adja hozzá az evőkanál olajat, majd adja hozzá a pulykát, az ételízesítőt, a sót és a borsot; pár percig, vagy amíg elkészül. Adjuk a serpenyőbe a zöldségekkel.

Adja hozzá a quinoát a pulykához és a zöldségekhez, és pár percig dinsztelje. Adja hozzá a petrezselymet, keverje össze és tálalja. Forrás: www.NourishingMeals.com

Hozam: kb. 6 adag

További megszüntetési étrend receptek:
Fokhagymás-gyógynövényes pulykahamburgerek
Quinoa-Salmon Burgers
Gyógyító quinoai káposztaleves