Társulás az étrendi energiasűrűség és az elhízással társult rák eredményei között a nőknél

Táplálkozási és Dietetikai Akadémia folyóirata

Absztrakt

Háttér

Az étrendi energiasűrűség (DED) az energia (kilokalória vagy kilodzsaul) bevitel és az étel tömegének (gramm) aránya, és az étrend minőségének mérőszáma. A magas DED-tartalmú ételek fogyasztása felnőttek súlygyarapodásával járt.

Célkitűzés

A kiindulási DED és az elhízással összefüggő incidensek közötti összefüggés vizsgálata a Nők Egészségügyi Kezdeményezésében.

Tervezés

A klinikai vizsgálat és a megfigyelési vizsgálat résztvevőinek leendő kohorszvizsgálata.

Résztvevők/beállítás

50 és 79 év közötti posztmenopauzás nők (N = 92 295) vettek részt a női egészségügyi kezdeményezés megfigyelési vizsgálatában vagy a kalcium- és D-vitamin-vizsgálatban, valamint a hormonpótló terápiában.

Főbb eredménymérések

Eset, orvosi nyilvántartás alapján elbírált, elhízással kapcsolatos daganatok a nyomon követés során. Az expozíció változója DED volt (kilokalória/gramm a teljes étrendre vonatkozóan) a kiindulási állapotban saját bevallott étrendi bevitel alapján, az élelmiszer-gyakoriság kérdőívével.

statisztikai elemzések

A DED és az egyes incidens rákok vagy bármelyik elhízással összefüggő rák közötti összefüggéseket versengő-kockázati regressziós modellek segítségével vizsgálták, a halál pedig versengő kockázat volt. Testtömegindex-rétegzett modelleket hoztak létre a testtömeg-index mint potenciális módosító tényező vizsgálatára.

Eredmények

A DED magasabb testtömegindexszel (28,9 ± 6,0 vs 26,3 ± 4,9) és a derék kerületével (89,3 ± 14,2 vs 82,4 ± 12,4 cm) volt összefüggésben az 5 vs 1 DED ötödik esetében. A DED-hez az elhízással összefüggő rák 10% -kal megnövekedett kockázata társult (Q5 és Q1 subhazard arány: 1,1, 95% CI 1,03–1,2; P = 0,004). Ez a megnövekedett kockázat csak azokra a nőkre korlátozódott, akik normál testsúlyúak voltak a beiratkozáskor.

Következtetések

A magasabb DED hozzájárulhat az elhízással összefüggő rákos megbetegedésekhez, különösen a normál testsúlyú posztmenopauzás nők körében, és mint ilyen, módosítható viselkedésként szolgálhat az étrendi beavatkozások során az elhízással járó rák kockázatának csökkentése érdekében.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk

Kulcsszavak

C. A. Thomson professzor, Mel és Enid Zuckerman Közegészségügyi Főiskola, Arizonai Egyetem, Tucson.

T. E. Crane a Tucson Arizonai Egyetem ápolási főiskolai tanára.

D. O. Garcia adjunktus, Mel and Enid Zuckerman Közegészségügyi Főiskola, Arizonai Egyetem, Tucson.

B. C. Wertheim adatelemző/statisztikus, Arizonai Egyetem Rákközpont, Arizonai Egyetem, Tucson.

M. Hingle a Tucson Arizonai Egyetem Mezőgazdasági és Élettudományi Főiskolájának táplálkozástudományi tanszékének adjunktusa.

L. Snetselaar az Iowai Egyetem (Iowa City) Közegészségügyi Főiskolájának professzora és társprépostja.

M. Datta egyetemi adjunktus és igazgató, Koordinált Dietetikai Program, Táplálkozástudományi Tanszék, Purdue Egyetem, West Lafayette, IN.

T. Rohan professzor, az Epidemiológiai és Népegészségügyi Tanszék, Albert Einstein Orvostudományi Főiskola, Bronx, NY.

E. LeBlanc endokrinológus, Kaiser Permanente Egészségkutatási Központ, Portland, OR.

R. T. Chlebowski a Los Angeles-i Orvosi Onkológiai/Hematológiai Orvosi Onkológia/Hematológia vezetője és professzora, Harbor-UCLA Orvosi Központ, Torrance, Kalifornia.

L. Qi a kaliforniai egyetem (Davis) Közegészségügyi Tudományok Tanszékének docense.

Kiegészítő anyagok: A podcast elérhető a www.jandonline.org/content/podcast címen

POTENCIÁLIS ÉRDEKLŐDÉSEK Potenciális összeférhetetlenségről a szerzők nem számoltak be.

FINANSZÍROZÁS/TÁMOGATÁS A WHI programot a Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet finanszírozza; Nemzeti Egészségügyi Intézetek; és az Egyesült Államok Egészségügyi és Humán Szolgáltatási Minisztériuma a HHSN268201100046C, HHSN268201100001C, HHSN268201100002C, HHSN268201100003C, HHSN268201100004C és HHSN271201100004C szerződések alapján.

A kiadványban közölt kutatásokat az Országos Egészségügyi Intézetek Nemzeti Rákkutató Intézete támogatta P30 CA023074 díjszámon és az Arizonai Egyetem anyagcserebetegségek megelőzésével és kezelésével foglalkozó együttműködése.