TBC és táplálkozás
A tuberkulózis (TB) hatékony kezelése Dél-Afrikában elérhető, de a gyógyulási arány továbbra is elfogadhatatlanul alacsony. A táplálkozási és étkezési szokások fontos szerepet játszanak a tuberkulózis megelőzésében és kezelésében.
Táplálkozási tényezők, amelyek növelik a tuberkulózis kockázatát
A táplálkozási hiányosságok általában a tbc megfertőződésének fokozott kockázatával járnak, és hatással vannak a betegség súlyosságára.
Minél rosszabb az étrend, annál valószínűbb, hogy egy személynél szövődmények alakulnak ki ezzel a betegséggel. Ezenkívül az emberek tápláltsági állapota (függetlenül attól, hogy megkapja-e a testük számára szükséges összes tápanyagot) és a tápanyagok hasznosulása (hogyan használják fel testük ezeket a tápanyagokat) fertőzés után is.
Ráadásul az alultápláltság csökkentheti a kábítószer-kezelések hatékonyságát, amelyeket a tbc-s betegeknek kell bevenniük. Az alultápláltság által okozott legyengült immunrendszer gyorsan és egyszerűen korrigálható, ha csak megadja testének a szükséges tápanyagokat. Így a táplálkozási beavatkozás megfelelő gyógyszeres terápiával kombinálva, mint a HIV-fertőzött betegeknél, javíthatja az alultáplált TBC-k eredményét.
Táplálkozási reakció a fertőzésre
Miután a TBC-vel fertőzött, a szervezet egyre több energiát kezd felhasználni a fertőzés leküzdésére, ráadásul a fertőzés gyakran étvágytalanságot okoz a páciensben, aminek következtében a beteg lefogy.
A fehérje lebontásának növekedése izomvesztéshez vezet ezeknél a betegeknél. A láz okozta fehérje- és egyéb tartalékok lebomlása szintén súlyosbodhat táplálkozás alatt, és tovább ronthatja a fertőzéssel szembeni ellenállást.
Úgy gondolják, hogy a fertőzéssel járó megnövekedett energiafelhasználás és a szövetek lebomlása megnöveli a mikroelemek, például az A-, E-, B6-, C-, D- és folsavszükségletet. Az is ismert, hogy a fertőzés során olyan nyomelemek csökkenése következik be, mint a vas, a cink és a szelén.
A TB táplálkozási kezelése
A fertőzések kockázatát és morbiditását az egyén táplálkozási állapota befolyásolja. Hasonlóképpen, az élelmiszerek táplálkozási állapota, bevitele és felhasználása mélyen megváltozik a szervezet fertőzésre adott reakciója során. A táplálékfelvételt befolyásoló tényezők, például az élelmiszer-hozzáférhetőség, az étvágy, az étkezési szokások, a gyógyszeres mellékhatások, a hagyományos ételek tabu, az életmód (dohányzás, alkohol, fizikai aktivitás, koffeinbevitel, szociális drogok használata), pszichológiai tényezők (stressz és depresszió), megbélyegzés és a gazdasági tényezők is nagyon fontosak.
A Dél-afrikai Nemzeti Egészségügyi Minisztérium 2007-ben elkészítette a „Dél-afrikai nemzeti irányelvek a HIV, AIDS, TBC és más krónikus gyengítő állapotban szenvedők táplálkozásáról”. Íme az ajánlásaik a tuberkulózisban szenvedőknek:
Táplálkozási igények a tuberkulózisban
- Energia: A TBC-betegek energiaigénye megnövekszik maga a betegség miatt. Aids esetében az energiaigény 20-30% -kal nő a testtömeg fenntartása érdekében.
- Fehérje: A fehérje fontos a testraktárak (például izomszövetek) pazarlásának megakadályozásában.
- Mikroelemek: Javasolt egy jó multivitamin- és ásványianyag-kiegészítő, amely az ajánlott napi adag 50–150% -át adja, mivel a legvalószínűbb, hogy a tbc-ben szenvedő személy csak diétával képes teljesíteni a vitaminok és ásványi anyagok fokozott követelményeit (a rossz étvágy).
Tbc-s gyermekek táplálkozási szükségletei
A csecsemő- és gyermekkor gyors növekedési periódusai csak akkor tarthatók fenn, ha a gyermek optimális tápanyag-bevitelű. Az alultápláltság és a tuberkulózis közötti összefüggés miatt minden alultáplált vagy elégtelen súlygyarapodásban szenvedő gyermeket fel kell mérni a lehetséges tbc szempontjából.
A tbc-ben szenvedő gyermekeknek sok energiára és tápanyagra van szükségük, mivel a gyermeknek mind a növekedés, mind a tbc következtében megnövekedett igényei vannak. Az a tény, hogy a gyermekek gyomor kapacitása és étvágya korlátozott, különösen nagy kihívást jelent a tápanyagigény kielégítése szempontjából. Ezért a táplálék megfelelő bevitelének biztosítása érdekében gondosan módosítani kell és meg kell tervezni az étrendet.
Íme néhány javaslat a súlygyarapodás nyomon követésére és a gyermekek alultápláltságának felderítésére:
További információ a károsodott immunrendszerrel rendelkező emberek élelmiszer-biztonsági elveiről.
További személyre szabott és részletesebb információkért kérjük, forduljon a NICUS-hoz vagy a Dél-afrikai Egészségügyi Szakmai Tanácsnál regisztrált dietetikushoz
- Fenntartható étrend, élelmiszer- és táplálkozási műhelymunka - röviden Fenntartható étrend,
- Miért olyan nehéz elengedni a fogyókúrát az egyszerű táplálkozás
- Univerzális táplálkozás - N1-T
- Cserélje a rizst kukoricára, kölesre és cirokra a víz megtakarítása és a táplálkozás fokozása érdekében
- Milyen étel és táplálkozás fog kinézni az interneten kívül 50 év múlva