Tejmentes eper-banán turmix

Victoria Groce lisztérzékenységgel élő orvosi író, aki az ételallergiák étrendi kezelésével foglalkozik.

turmix

Táplálkozási jellemzők (adagonként)

Táplálkozási címke megjelenítése Táplálkozási címke elrejtése Táplálkozási tények Adagok: 2 (egyenként 1 csésze)
Mennyiség adagonként
Kalóriák 250
% Napi érték*
Összes zsíradék 1g 1%
Telített zsír 0g 0%
Koleszterin 0mg 0%
Nátrium 6mg 0%
Összes szénhidrát 63g 23%
Diétás rost 6g 21%
Összes cukor 41g
8 g hozzáadott cukrot tartalmaz 16%
Fehérje 3g
D-vitamin 0mcg 0%
Kalcium 46mg 4%
Vas 1mg 6%
Kálium 896mg 19%
* A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadásra.

A turmixok nem csak ízletesek, de egész családjukat reggel kezdik egészséges életmóddal, és ideális megoldást kínálnak menet közbeni reggelire. Remek módszer arra is, hogy megismertesse gyermekeit olyan gyümölcsökkel és zöldségekkel, amelyeket egyébként nem hajlandóak kipróbálni.

Számos turmix recept közül lehet választani, de ha allergiája van, akkor az Ön számára megfelelő recept megtalálása kihívást jelenthet. Ha tejallergiája van, a turmixokat tejtermék nélkül is elkészítheti, vagy választhatja a 100% -os léalapot, vagy használhat tej alternatívát, például szójatejet, mandulatejet vagy kendertejet. Ezen lehetőségek bármelyike ​​lehetővé teszi a tejallergiások számára a tökéletes turmix elkészítését!

Hozzávalók

  • 1-2 csésze narancslé vagy tejmentes tej
  • 2 banán, frissen vagy fagyasztva
  • 2 csésze hántolt eper, frissen vagy fagyasztva
  • 1 mész leve
  • 1 evőkanál méz
  • 1 evőkanál őrölt lenmag (opcionális)

Készítmény

Egy turmixgépben keverjen össze 1 csésze gyümölcslevet vagy tejet, banánt, epret, lime-levet, mézet és lenmagot, ha használja.

Turmixoljuk, ha szükséges, akkor adjunk hozzá egy kis narancslevet vagy tejet, amíg a turmix sűrű, de önthető lesz. Azonnal tálaljuk.

Összetevők helyettesítése és főzési tippek

Van néhány lehetőség, amikor tejmentes tejről van szó. A szójatej kissé magasabb kalóriatartalmú, de több fehérjével és B-vitaminnal is büszkélkedhet. A mandulatej viszont magasabb D-vitamint és kalciumot tartalmaz.

A kendertej hagyományosan nem kedvenc; azonban sok vegetáriánus ismeri ezt a lehetőséget. A kendertej krémesebb állagú, amely turmixban gyakran jól működik. A kendertej gazdag lehet omega-3 zsírsavakban, de fontos, hogy kalciummal és vitaminokkal dúsított tejet használjon a legtáplálóbb fajtához.

Észre fogja venni, hogy ez a recept nem tartalmaz jeget - ez azért van, mert a kielégítő tejmentes turmix trükkje az, hogy a jeget elárasztja és fagyasztott gyümölcsöt használ. Ez maximális ízt biztosít, és segít abban, hogy a turmix ne legyen vizes. A friss és fagyasztott gyümölcs keveréke jól működik, attól függően, hogy mi van a kezedben. A legjobb eredmény elérése érdekében a gyümölcs legalább felének fagyasztottnak kell lennie.

Ha van túlérett banánja, egyszerűen hámozza meg és tegye egy cipzáras műanyag zacskóba a mélyhűtőjébe. Tökéletesek lesznek arra, hogy egy pillanatra beledobják a turmixba. Ne aggódjon, ha kissé barnává válnak - az ízüket nem befolyásolja. A fagyasztott banán krémes textúrát ad a turmixnak.

A turmix tökéletes recept arra is, hogy bekúszjon bizonyos táplálkozásokba. Az őrölt lenmag gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek fontosak a szív egészsége szempontjából, valamint magas rosttartalmúak. Egy másik lehetőség a chia mag hozzáadása, amelyek szintén hasznosak a turmix rosttartalmának felépítésében. Ne feledje, hogy a chia magok általában felszívják a folyadékot, ezért ne adjunk hozzá túl sokat, mert ez befolyásolhatja a turmix vastagságát.

Ha kedveli a turmixot az édesebb oldalon, hozzáadhat olyan összetevőket, mint juharszirup, agavé, méz, vagy akár nem kalóriatartalmú édesítőszer, ha szeretné ellenőrizni a kalóriákat.

A turmix készítésekor jó trükk az, hogy először folyadékot kell önteni, majd hozzáadni a szilárd anyagot. Ez segít biztosítani az összes összetevő egyenletes keverését. Ha marad maradéka, öntsön popsicle formákba és fagyassza le egy finom falatozáshoz!