Egész búza Pita kenyér

Írta: Trang Doan - 2014. december 2. (frissítve: 2019. június 5.) - Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat.

Ez az egyszerű pita kenyér recept teljes kiőrlésű lisztből készül, és csak egy kis mézzel édesítik. Remekül illik a hummus oldalához, vagy használhatja lapos kenyérszendvicsekhez, pita zsebekhez könnyű ételhez.

OMG TÚL SOK pulyka, burgonyapüré, mártás és töltelék ... A hűtőm még mindig tele van, de én mind pulykás vagyok! Szükségem van halra, zöld turmixra és némi teljes kiőrlésű jóra. Olyan szomorú vagyok, hogy * &% @ #! A Ninja turmixgép elromlott, így hetek óta nem szoktam a szokásos reggeli turmixomat 🙁. Még mindig várom a pótalkatrészeket a levélben, remélem, hogy gyorsan megjön, mert egy teljes hónap méregtelenítésre van szükségem, mielőtt elkezdem a karácsonyi sütiket forgatni és készülni a karácsonyi és újévi ünnepekre! ’Itt a szezon!

Ryan még mindig a nagy korsó turmixgépet használja reggeli turmixjához. De nem tudom elviselni, nem működik olyan jól, mint az egyedi turmixgép, túl leveles és vaskos, és ... csúnya ízű, légy szíves! A Ninjánál ülő srácok igazi sportok, már kicserélték az egyéni kupáinkat, de még mindig nem működnek, így most egy teljesen új egységet fognak nekünk küldeni. Remélhetőleg ezúttal működni fog, és 2 hónapnál tovább tart ...

Jól van, itt van a véletlenszerű zűrzavarom a napra, most pedig ezekre a teljes kiőrlésű pita kenyérre némi teljes kiőrlésű jóságért! Soha nem foglalkoztam annyira a mediterrán ételekkel, de egy nagyon jó kis éttermet fedeztem fel a házunk közelében, és most nem tudtam betelni. Hummusuk van hússal! Nagyon jó! És a pitakenyerük olyan puha és finom. Természetesen azt mondom magamnak, hogy pitakenyeret kell készítenem!

A pita kenyér felolvasása közben rengeteg cikkre bukkantam, miszerint néha a kenyér nem sül ki sütéskor, vagy lehet, hogy nem kapja meg a ballon hatást az első próbálkozáskor. Egyáltalán nem találkoztam problémával. Ezek a kenyerek szépen megsültek a kemencében, léggömbökkel, ahogy lenniük kellett. És nagyon klassz nézni, ahogy a sütő ajtaján át piszkálják őket! Tehát ne ijedjen meg, ez a recept nagyon egyszerű.

Mivel ezek a kenyerek 100% -ban teljes kiőrlésűek, a legjobb a sütés után azonnal fogyasztani, pár nap múlva kiszáradnak. Ha nem tervezi, hogy aznap egész nap megeszi őket, azt javaslom, hogy a tésztát hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tartsa, és szükség szerint sütje meg. Ha fagyasztja vagy hűtőszekrényben tartja, először hagyja, hogy a tészta szobahőmérsékletű legyen. Vagy ha mégis száraz kenyérrel készül, próbáljon pita chipset készíteni! 🙂

Ezt a receptet az internet több forrásából adaptálják, többek között: The Kitchn, The Fresh Loaf és Veg Receptek Indiából.