Teljesen betöltött Keto reggeli parfé

A parfaits egyszerű, gyors és az egyik legjobban kerek étel vagy snack. Nagy rajongó vagyok, ha az első mondatommal nem tudja megmondani. Ez az uber krémes, gazdag és kielégítő keto parfé minden reggel fényesebbé válik. Ráadásul olyan desszert íze van, hogy nem robbantja fel a keto-szénhidrátot.

Hogyan készítsünk őrülten jó keto joghurt parfümöket

Főiskolás koromban egy kollégiumban éltem a legjobb barátommal, Marióval. És nem harmadik személyben beszélek magamról - a legjobb barátom neve valójában Mario (vicces, tudom). Nagy volt a görög joghurtkeverékek készítésében, és természetes „ozmózis” révén én is ezt kezdtem el. Azóta nem nézek vissza.

Gyakrabban, amikor előre gyártott parfümök vásárlását nézem szupermarketekben vagy kávézókban, a legtöbbjük (csalódásomra) nem kiegyensúlyozott makrotápanyagokkal, és általában hozzáadott cukrokkal van terhelve - nagy nem-nem a keto!

Hihetetlenül könnyű egy parfét a keto diétádhoz illeszteni. És minden a megfelelő joghurtalap kiválasztásával kezdődik.

Azért használom a görög joghurtot, mert magasabb a fehérjetartalma és alacsonyabb a szénhidrát száma. Amikor görög joghurtot vásárol, keresse meg a legalacsonyabb szénhidrát-számot, és még jobb makrókat is kaphat, mint amit itt megjelenítünk! Valamint a görög joghurt és a tejszín összekeverésével krémesebb állagot és természetesen magasabb zsírszámot érünk el.

A Trifecta-nál az egyik táplálkozási irányelvünk minden ketogén recept esetében az, hogy a nettó szénhidrát-szám legfeljebb 10 g legyen, és kivétel nélkül pontosan ezt szállítjuk itt.

Ráadásul a teljes zsírtartalmú görög joghurt, a nehéz adag mandulavaj (amely egyébként rengeteg ízt ad), valamint a ropogós faktor pekándió tökéletes zsírkombinációt ad a ketózisban való tartózkodáshoz. A bogyók és a vanília kivonat megvan a szükséges édességhez,

Ez a recept tartalmaz 33 g zsírt, 9 g nettó szénhidrátot (12 g szénhidrát - 3 g élelmi rost) és egy 14 g fehérjét! Makró ég.

Nyugodtan cserélje le bármelyik kedvenc keto feltétjét, hogy érdekesek maradjanak, változatosságot teremtsenek és elkerüljék az étkezés előtti kiégést.

Így dobhatja össze az egészet:

Hozzávalók:

1,5 csésze görög joghurt, teljes tej
0,5 csésze nehéz tejszínhab
6 evőkanál mandulavaj
2 teáskanál vanília kivonat
1/2 csésze bogyó (eper, málna vagy áfonya)
4 evőkanál pekándió, szeletelve
2 teáskanál kókuszreszelék
Friss mentalevél, szedett, köretnek
Kakaópor, köretnek

Konyhai igények:

Kőműves edények vagy Tupperware tartályok
Mérőpohár
Evőkanál
Spatula

Első lépés: Adagold meg a görög joghurtot, a nehéz tejszínt és a dió vajat

Fogjon meg négy választott tartályt, és sorolja fel őket egy előkészítő helyre. Egy tálban keverje össze a görög joghurtot és a tejszínt, amíg teljesen be nem épül. Adagoljon 1/2 csésze görög joghurtot minden edénybe, és nyomja le egy spatulával, ellapítva a joghurt felületét. Ezután adjon hozzá 1,5 evőkanál mandulavajot (vagy választott dióvajat), középen, mint buggyant, vagy függőlegesen az egész edényen. Épp Instagram-méltó keto reggeli parfét készít.

Második lépés: A fennmaradó összetevők adagja

Ezután adjon minden teáskanálhoz 1/2 teáskanál vanília kivonatot, a tartály körül 1/8 csészét a kívánt bogyókeverékből (szeretem a málnát és az áfonyát).

Tetejére 1/4 teáskanál kókuszreszelék, 1 evőkanál szeletelt pekándió, végül pedig 1/4 teáskanál kókuszreszelék kerül. Díszítsük úgy, hogy óvatosan kakaóport szórunk a parfé tetejére, és hozzáadjuk a frissen szedett mentaleveleket.

Ha a parfét kicsit édesebbé szeretné tenni, nyugodtan adjon hozzá egy kis mennyiségű nem kalóriatartalmú édesítőszert, például folyékony stevia vagy eritrit.

Tárolás és kiszolgálás

Fedje le az összes edényt a megfelelő fedéllel. Tárolja mindig hűtőszekrényben, és ügyeljen arra, hogy a tartályok 4 óránál többet ne töltsenek a hőmérsékleti veszélyzónában (TDZ - 40F - 140F), ha hordoznak.

Ha készen áll a parfé elfogyasztására, keverje össze az összes hozzávalót, hogy minden ízben tökéletesen kiegyensúlyozott legyen az íze. Ez mindig a kedvenc részem.

További finom keto-barát ételeket szeretne, mint ez? Tanulja meg, hogyan érheti el könnyedén a keto carb céljait ezzel az ingyenes étkezés előkészítő eszközkészlettel a keto számára. Lépésről lépésre útmutató arról, hogyan lehet elképesztő ketoételeket tervezni a fogyáshoz.