Tény vagy fikció? Az igazság a zellerléről

Camille Berry

ÖSSZEFOGLALÁS

A zellerlé a legújabb fogyókúra, amely elsöpörte a nemzetet.
A nyers egész zeller tápanyagban sűrű étel, de annak ellenére, hogy a divatos diéta hívei azt mondják, a gyümölcslevek készítése nem a legjobb módszer a zeller előnyeinek kiaknázására.
Általánosságban elmondható, hogy a gyümölcscentrifugálás pozitív kiegészítője lehet a szokásos étrendnek, de ne foglalkozzon a léböjtöléssel vagy a tisztítással.

A Fresh N ’Lean az ország legnagyobb organikus étkezési szolgáltatása. Ízletes, szakácsunk által készített konyhánk mindig friss és soha nem fagyasztott, és öt kényelmes étkezési tervet kínálunk: Fehérje +, Keto, Paleo, Normál Vegán és Alacsony szénhidráttartalmú Vegán. Válassza a Fresh N ’Lean-t a megfizethető táplálkozáshoz, házhoz szállítva.

Zellerlé: a legújabb méregtelenítő diéta trend

Ha az Instagramon jártál mostanában, akkor találkozhattál a #celeryjuice-szal. Ez a legújabb méregtelenítő étrend trend, amely az interneten keresztül zajlik. Ezrek ugranak a zellerlé vonatra.

A hírességek, az influencerek és a zellerlé átalakítja ezt az élénkzöld italt csodaszernek, amely állítólag növeli a szervezet azon képességét, hogy meggyógyítsa magát, súlycsökkenést idézzen elő, a gyümölcscentrifugákat tisztábbá, fényesebbé tegye, és megöli a káros baktériumokat és vírusokat.

De vajon a valóságon alapulnak-e ezek az állítások, vagy a zellerlé állítólagos előnyeit durván túlbecsülik-e?

Mi a zellerlé diéta?

A zellerlé méregtelenítő étrend magában foglalja a reggel 12-20 uncia (vagy több) frissen elkészített, hígítatlan zellerlé elfogyasztását.

A diéta követői azt mondják, hogy a legtöbbet hozzák ki belőle, a legjobb, ha éhgyomorra iszik, és várjon kb. Fél órát, mielőtt bármi mást eszik vagy iszik.

Zeller tápláléktartalma

A zeller rendkívül egészséges. Tele van antioxidánsokkal, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, magas rosttartalommal rendelkezik, és nagyon alacsony a glikémiás index.

Ez az alázatos zöldség tápanyag-sűrű, ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú. Tele van K-vitaminnal, A-vitaminnal, foláttal, káliummal, C-vitaminnal, mangánnal és egyebekkel.

Míg az egészségügyi szakértők és az egészségügyi szakemberek egyetértenek abban, hogy egy pohár zellerlé visszaverése az AM-ban nem fog ártani, egy pohár e keserű zöld lé elfogyasztása nem éppen a leghatékonyabb módja a zeller egészségügyi előnyeinek kihasználására. A gyümölcsök és zöldségek gyümölcslé eltávolítása eltávolítja a rostokat, és a rostok segítenek abban, hogy hosszabb ideig teltebbnek érezzék magukat. Ahhoz, hogy a lehető legtöbbet hozza ki a zellerből vagy bármilyen más gyümölcsből vagy zöldségből, ne mindig tegye bele a gyümölcscentrifugába.

Bár lehet, hogy nem ugyanaz az ízlelőbimbó vonzza bizonyos zöldségeket, a zeller nem feltétlenül unalmas. Az apróra vágott zeller csodálatos adalékot kínál mindenféle ételhez, a húsmentes pörköltektől a növényi ragusokig. Finom párolt és keverhető lencséhez, babhoz, barna rizshez és még sok minden máshoz.

A gyümölcslé gyors és méregtelenítő étrendek működnek?

A méregtelenítő diéták mindig felbukkannak. A helyzet az, hogy nincs olyan bizonyíték, amely alátámasztaná az állításokat, miszerint a méregtelenítő szerek, az éhezés, a tisztítószerek és az ilyesmi valóban működnek vagy akár hosszú távon biztonságosak is. Az emberi test elképesztő dolog. Természetesen megszabadul a méreganyagoktól. A „Detox” lényegében egy olyan marketing kifejezés, amelyet a gyors megoldások iránti széles körű vágy alkalmazására használnak.

De mi van mindazokkal, akik zellerlével és más méregtelenítő diétákkal azt állították, hogy lefogynak?

Ennek oka valószínűleg a víztömeg csökkenése vagy az a tény, hogy lényegesen alacsonyabb kalóriamennyiséget vesznek fel, ami természetesen fogyáshoz vezet az idő múlásával, nem pedig kifejezetten a szóban forgó étrend eredményeként.

A gyümölcslé egészséges?

A gyümölcslevek jó kiegészítői lehetnek a normál étrendnek, és a napi tápanyag-bevitel fokozásának egyik módja. Kétségtelen azonban, hogy egész gyümölcsök és zöldségek fogyasztása jobb mindenütt.

Rengeteg tápanyag található a bőrökben, szárakban stb. A friss, egész gyümölcsök és zöldségek halmozása a tányérra hatékonyabb módszer a rost megszerzésére. És mint tudhatja, a rost minden egészséges étrend elengedhetetlen eleme, és segíthet megelőzni a rák bizonyos típusait.

A rost lelassítja, hogy a test milyen gyorsan felszívja a cukrot. Különösen a gyümölcslevek hajlamosak a magas cukortartalomra. Ez problémát jelenthet bárki számára, aki aggódik a vércukorszint és a súlygyarapodás miatt. Ha mégis gyümölcsleveket szeretne adni étrendjéhez, akkor néhány dolgot megtehet.

Hozzon létre testreszabott keverékeket, amelyek egyaránt tartalmaznak gyümölcsöket és zöldségeket, próbáljon meg pótolni a rostveszteséget, amely a gyümölcslevek más részein történő diétázással jár, és ne hagyja, hogy a gyümölcslevek helyettesítsék a vizet, mint a hidratált állapot fenntartásának eszközét.

Fontos továbbá, hogy ne támaszkodjunk a gyümölcslevekre, mint a megfelelő, kiegyensúlyozott étkezés helyettesítőire. A levetől mentes tisztítás megtisztítja.

Utolsó szó. Ha bármilyen gyógyszert szed, beszéljen orvosával arról, hogy a meghatározott gyümölcslevek hogyan reagálhatnak bizonyos receptekkel.

Felejtsd el a divatos diétákat

A divatos diétákról a legjobb, ha kissé szkeptikus szemmel nézzük őket. Nincsenek olyan csodaszerek, amelyek varázslatosan megolvasztják a zsírt, méregtelenítik a testet, és rendkívül fitt emberfelettivé tesznek. Ez azt jelenti, hogy megakadályozva a mögöttes egészségi állapotokat, különféle tápláló ételek fogyasztásával, testmozgással és az olyan ételek elől, amelyek roppantul rosszak az Ön számára, képesnek kell lennie arra, hogy teljesítse egészségügyi és fogyási céljait.

Ami a gyümölcslevet illeti, megkaphatja a levét és megihatja azt is. Friss gyümölcslevek hozzáadása az étrendhez nagyszerű módja a gyümölcs- és zöldségfogyasztás kiegészítésének, de a gyümölcslé soha nem helyettesítheti a frissen elkészített étel helyét.