Tények az E. coli-ról

2009. szeptember 14, hétfő

A legfrissebb információkért a * 2011. évi E. coli járvány Németországban

nézze meg a hírrovatunkat, vagy az élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos tanácsokat lásd a Live Well szakaszunkban *

A hétvégén számos hírforrás számolt be az E. coli fertőzés gyermekkorban történő kitöréséről az Egyesült Királyságban. A járvány egy surrey-i gyermekgazdasághoz kapcsolódik, és az összes fertőzött gyermek 10 évnél fiatalabb. A BBC News szerint eddig 36 esetről számoltak be. A Times_ jelentés a gyermekek számára összpontosított, akiket a gazdaság veszélyeztethetett, és becslések szerint ez a szám több ezerre tehető, mert a gazdaság két évig maradt nyitva. hetek után, amikor először "gyanúba esett".

Ezen a hétvégén sajtóközleményt adott ki az Egészségvédelmi Ügynökség (HPA), a kormány által a nyilvánosság egészségvédelemtől való védelme érdekében létrehozott független szervezet. Azt állítja, hogy a gazdaság most zárva van a látogatók előtt, miközben a HPA kivizsgálja a járványt. A 36 érintett gyermek közül 12 beszámolt arról, hogy jelenleg kórházban vannak fertőzésük szövődményei miatt, három gyermek súlyos betegségnek tekinthető.

Mi az E. coli?

Az Escherichia coli (E. coli) az emberi és állati belekben gyakori baktériumtípus, amely a normális bélflóra (a bélben található baktériumok) részét képezi. Számos különböző típusú E. coli létezik, és bár a többség ártalmatlan, egyesek súlyos ételmérgezést és súlyos fertőzést okozhatnak. Például az E. coli baktériumok a cystitis, a hólyag fertőzésének gyakori okai, amelyek akkor fordulnak elő, amikor a baktériumok a bélből a vizeletrendszerbe terjednek. A nők hajlamosabbak az E. coli által okozott húgyúti fertőzésekre a húgycső és a végbélnyílás közvetlen közelében.

Az E. coli egyes típusai gasztrointesztinális fertőzéseket okozhatnak. Mivel a baktériumok a testen kívül is életben maradhatnak, szintje az általános higiénia és a környezet székletszennyezésének mércéje. A fertőzés általános módja a baktériumokkal szennyezett ételek fogyasztása.

Néhány E. coli törzs toxinokat (Shiga toxinokat) termel, amelyek súlyos betegségeket okozhatnak. Az egyik, E. coli 0157 nevű törzs ilyen toxinokat termel, és általában felelős a hírek által lefedett járványokért. Ez a törzs felelős a surrey-i gazdasághoz kapcsolódó járványért.

Melyek a fertőzés tünetei?

A tünetek a fertőzés helyétől és attól függ, hogy az E. coli melyik típus okozza a fertőzést. A Surrey farmról származó E. coli 0157 törzs által fertőzött gyermekeknek valószínűleg ehhez a törzshez kapcsolódnak a klasszikus tüneteik, amelyek közé tartoznak a súlyos gyomorgörcsök, hányás és hasmenés, amely véres lehet. A tünetek általában hét napig tartanak, ha nincsenek szövődmények, de egyes fertőzések súlyosak lehetnek és életveszélyesek lehetnek.

Az E. coli toxintermelő formájával fertőzött emberek 5-10% -ában kialakulhat egy speciális életveszélyes szövődmény, az úgynevezett hemolitikus urémiás szindróma (HUS). Ez egy súlyos, vese okozta szövődmény, amely szélsőséges esetekben veseelégtelenséghez és vesepótló terápia szükségességéhez vezethet.

Bár minden korosztály veszélyben van, a HPA elmagyarázza, hogy a gyermekek sérülékenyebbek lehetnek a súlyos fertőzésekkel és szövődményekkel szemben, mivel hányás és hasmenés miatt nem képesek elviselni sok folyadék- és vérveszteséget.

Hogyan kezelik az E. colit?

A specifikus kezelés a fertőzés típusától függ. A cystitis fertőzések általában két-négy nap múlva önkorlátozóak (önmagukban elmúlnak). Bizonyos esetekben rövid antibiotikum-kúra adható.

Az E. coli által okozott bélfertőzéseket sem szokták antibiotikumokkal kezelni. A rehabilitáció fontos, mivel hasmenés miatt sok folyadék veszhet el. Ez a kezelés alappillére, és fontos, hogy a fertőzést kórházban vagy otthon kezelik-e. Az orális rehidratációs megoldások különösen hasznosak hasmenéses gyermekeknél. A folyadékellátás mellett más fontos anyagokat is pótolnak a szervezetből, beleértve a nátriumot, káliumot és glükózt.

Hogyan akadályozhatom meg az E. coli-t?

Az E. coli fertőzések súlyosak lehetnek, ezért fontos a fertőzések megelőzése. A baktériumok általában a szájba jutó székleten keresztül terjednek, ezért a jó higiénia kritikus jelentőségű a szennyeződés és a terjedés megelőzésében. Ez különösen fontos a WC-hez, az étel kezeléséhez vagy elkészítéséhez kapcsolódóan, mivel a szennyezett étel vagy víz fogyasztása, valamint a fertőzött ürülékkel vagy állatokkal való érintkezés gyakori fertőzésforrás.

A szokásos higiéniai szabályok érvényesek, beleértve azt is, hogy alaposan meg kell mosni és szárazon kell mosni a WC-t, és miután megérintettük az állatokat (például a telepeken). Az ételeket alaposan meg kell főzni, és a legjobb, ha kerüljük a pasztörizálatlan tejtermékeket.

Néhány ember vizet lenyelve fertőzés közben úszás vagy tavakban vagy tavakban játszott, ezért a CDC azt javasolja, hogy kerüljék a víz lenyelését ezen tevékenységek során.

Hogyan fertőződtek meg ezek a gyerekek?

A surrey-i Godstone Farmban az E. coli fertőzés kitörésével kapcsolatos pontos részleteket jelenleg vizsgálják. A HPA közzétette a gazdaság hétvégi bezárásához vezető események ütemtervét.

Az első laboratóriumi esetet augusztus 27-én igazolták, amikor a környezet-egészségügyi tisztviselők megtudták, hogy egy fertőzött egyén járt a gazdaságban. További két esetet megerősítettek szeptember 1-je körül. A környezet-egészségügyi tisztviselők és az Egészségvédelmi Ügynökség csapata többször is ellátogatott a telepre, hogy megvizsgálja és tanácsot adjon a fontos higiéniai üzenetekkel kapcsolatban.

Szeptember 4. és szeptember 11. között a HPA további fertőzésekről számolt be, de mindet szeptember 3-a előtt kapták meg, amikor egy csoport megvizsgálta a telepet, és tanácsot adott a szigorúbb higiéniai intézkedésekre és a magas kockázatú állatokkal való kapcsolat megszüntetésére. A HPA feltételezte, hogy mivel úgy tűnik, hogy az eseteket tanácsuk előtt megfertőzték, ellenőrzési intézkedéseik működtek. Szeptember 11-én a HPA-t újabb esetről értesítették, ha valaki szeptember 4-én megfertőződött. E jelentés alapján a gyermekgazdaságot szeptember 12-én bezárták.

Nem világos, hogy a gyermekek hogyan fertőződtek meg, de valószínűleg a haszonállatok simogatásához kapcsolódik. A vizsgálat eredményei kiderítik, hogy ez a helyzet áll-e fenn.

Míg a The Times azokra a gyermekekre összpontosít, akiket az első bejelentett eset és a gazdaság bezárása közötti késés veszélyeztetett, a HPA válaszukat "arányosnak és hatékonynak" tartja az esemény szeptember 3-ig terjedő mértéke szempontjából. A gazdaság forgalmas farm, különösen az iskolai szünetekben, amikor naponta legfeljebb 2000 látogatót fogad. Eddig csak 36 fertőzéses esetről számoltak be.

Bazian elemzése
Szerkesztette az NHS honlapja