Teriyaki gomba tojásos sült rizs tálak

Hoooly yum. Ezek a teriyaki gombatálak a bomba. Elnézést a kellemetlenség, de komolyan - lédús gombák édes, sós és ragacsos szószban? Teljesen megérdemlik. Különösen akkor, ha házi tojással sült rizzsel és párolt pak choival tálalják őket - egy kelet-ázsiai ihletésű tál finomságokkal.

Oké, most abbahagyom a közhelyeket. Csak tisztázni akartam, milyen csodálatos ez a recept (ha én magam mondom), mielőtt továbblépnék.

A teriyaki mártást valójában nagyon könnyű elkészíteni - többnyire csak szójaszósz és méz, néhány további összetevővel az extra ízesítéshez (volt-e olyan, hogy a friss fokhagyma nem javított egy ételt?). Hagyja, hogy a gombák egy ideig habozzanak a mártásban, amíg besűrűsödik, és szép és ragacsos lesz. Mondom, ez a cucc veszélyesen jó.

Rátérek a rizsre, mielőtt elájulnék ...

A tojásos sült rizs ragyogó módja az előző este maradék rizs felhasználásának. Használhatja frissen főtt rizst, ha úgy tetszik, de valójában jobb a maradék rizst használni - ez kissé szárítóbb, és úgy tűnik, hogy jobban működik. Csak adj hozzá egy kevés rántottát és egy csipetnyi szójaszószt, és megvan a tojásban sült rizs! Természetesen meg lehet éleszteni hozzáadott zöldségekkel, ha úgy tetszik, de mivel az enyémet azokkal a csodálatos teriyaki gombákkal tálaltam, az enyémet egyszerűen.

És végül a pak choi, amit egyszerűen megpároltam. Ilyen erős ízekkel a teriyaki gombában szerettem volna egyszerűvé tenni. Használhat brokkolit, spárgát vagy bármilyen más zöldkáposztát, ha nem talál pak chi-t.

Tehát van néhány eleme ennek a receptnek, de hidd el, mind olyan jól működnek együtt. Érdemes néhány serpenyőt használni ezekhez a teriyaki gombás tojásos rántott tálakhoz!