Fogyókúrás étrenden? Próbáld ki ezt a háromlépéses hajtások saláta receptjét titokban Desi Öltözködés

Amúgy imádod felpörgetni a hajtásaidat; mit szólnál ahhoz, ha egy csöppnyi nyári jóságot is belefoglalnál!

Sushmita Sengupta | Frissítve: 2020. június 22, 13:04 IST

testsúlycsökkentő

Nyáron a hasad valami hűvösre és könnyűre vágyik.

  • A fehérje segít abban, hogy jóllakjon
  • A Moong dal a fehérje kincse
  • A mentát vagy a pudinát különféle módon lehet fogyasztani

A diéta folytatásának döntését gyakran valamiféle habozás jellemzi. Végül is nemcsak kedvenc ételeiről kell lemondania, hanem folyamatosan jobb, egészségesebb pótlókat kell keresnie. Minden alkalommal jobban szem előtt kell tartania, amit beletesz a tányérjába, és az ócska étel az ősnemzetivé válik. A hosszú történet rövidítése érdekében a fogyókúra ijesztő lehet, hacsak nem hagyja, hogy legyen. Igen, hallottál minket! Ha szeretné, a fogyókúrát sokkal kevésbé elsöprővé teheti. Jó előrelépés, ha az étrendben a legjobb szezonban jót tesz az étrendnek. A nyár hűsítő és finom ételek széles választékával rendelkezik, amelyek a fogyás legjobb segítői is lehetnek. Több neves táplálkozási szakember gyakran kezeli a helyi és szezonális gyümölcsök és zöldségek fogyasztását.

Nyáron a hasad valami hűvösre és könnyűre vágyik. Gondolj uborkára, görögdinnyére, mentára és mtsai. A jó dolog az, hogy ezen élelmiszerek többségében magas a víztartalom, ami segít megőrizni a hidratáltságot; ráadásul teltek létfontosságú ásványi anyagokkal és vitaminokkal is. Nyersen behúzhatja őket, vagy kombinálhatja más rosttartalmú, fehérjében gazdag ételekkel, például csíráztatott moong dal. Amúgy imádod felpörgetni a hajtásaidat; mit szólnál, ha belefoglalnál egy csöppnyi nyári jóságot is! A hajtássalátát a fogyókúrázók egyik legjobb reggelizési lehetőségének tartják. Moong dal tele van fehérjével, ami elősegíti a jóllakottságot. Vagyis ha jóllakottnak érzi magát, akkor természetesen kevésbé vágyik, és így távol marad az esztelen csámcsogástól. Ezenkívül jó rost- és növényi eredetű antioxidáns-forrás is. A csírázás növeli a moong dal táplálkozási profilját is.

Íme egy recept egy nyári különleges csíra salátához, amelyet mindenképpen élvezhet. Ehhez a salátához egy mentával és joghurttal készített speciális „desi” öntetet használtunk, amely hűsít és ajakfacsaró is.

A nyári különleges csíra saláta receptje:

  • 2 csésze kihajtott moong dal
  • 1/4 csésze apróra vágott uborka
  • 1/3 csésze sárga paprikát
  • 1/3 csésze piros paprikát
  • 1/3 csésze paradicsom
  • 1 evőkanál joghurt
  • 2-3 evőkanál pudina chutney
  • 1 teáskanál citromlé
  • Só és bors ízlés szerint
  • Koriander köretnek

  1. Vegyünk egy nagy tálat, adjuk hozzá az összes hozzávalót, és adjunk nekik egy szép habverőt.
  2. Ízlés szerint adjunk hozzá egy kis sót és borsot.
  3. Dobjon egy kis koriandert a tetejére, és élvezze frissen.

Próbáld ki ezt a háromlépcsős, salátát „desi” öntettel otthon, és tudasd velünk, ha több ilyen recepted van megosztanád, örömmel felvesszük őket a listánkba!

(Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat nyújt. Ez semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.)

A Sushmita Sengupta néven Sushmita erős étkezési hajlandóságot élvez, minden jót, sajtosat és zsírosat. Az ételek megbeszélésén kívül egyéb kedvenc időtöltési tevékenysége az olvasás, a filmnézés és a tévénézés.