Thai curry fűszerkeverék

curry

Ez a curry fűszeres dörzsölés csak öt egyszerű fűszert használ, de annyira ízes és kissé fűszeres! Csirke, lazac, garnélarák, zöldségfélék és tofu ízletes.

Feketed fűszerezésem óta nem osztottam meg veled egy fűszerkeverék receptet! Ha még nem saját fűszerkeverékeket készít, akkor nagyon javaslom, hogy kezdje! Szuper egyszerűen összekeverhetők és ízletesek minden fehérjében.

Ha úgy gondolja, hogy az egészséges táplálkozás unalmas, az azért történhet, mert nem elég fűszerezi az ételt (vagy egyáltalán!). Ez különösen a fehérjére vonatkozik. Olyan sok ember, akit ismerek, csak egy sima ol ’csirkemellet tett a grillre anélkül, hogy bepácolta volna, vagy hozzá nem fűszerezte volna. Természetesen ez unalmas lesz, mert a sima csirke unalmas! Fűszerkeverék vagy fűszer hozzáadása a fehérjéhez azonnal megemeli az ízeket és átalakítja az edényt.

Thai curry fűszerkeverék összetevők:

Nagy eséllyel ezek a fűszerek vannak a kamrában!

  • curry por
  • hagymapor
  • zúzott pirospaprika pehely
  • tengeri só
  • szárított petrezselyem

Hogyan kell használni ezt a Curry fűszerkeveréket

Az egyik legjobb dolog a fűszerkeverék pácolás helyett történő használatában az, hogy nem kell emlékeznie arra, hogy előre elkészítse. Ha egy fehérjét elő akarok fűszerezni a grillezéshez, akkor jellemzően az összes fűszert egy ziplock zsákba mérem, a fehérjémet olívaolajjal bevonom, a fehérjét hozzáadom a fűszerkeverékhez és felrázom! Ha valamit főzök egy serpenyőben (például garnélarákot), akkor csak hozzáadom a vajat vagy az olajat, valamint az ízesítő keveréket és feldobom a kabátot. Olyan könnyű, és azonnal a következő szintre emeli a fehérjét.

Ez a fűszerkeverék csodálatos íze sok mindennek, beleértve a csirkét, a lazacot, a garnélarákot és a tofut! Alig várom, hogy kipróbálja.

Tetszik ez a recept? Íme néhány további EBF vágott recept, amelyek tetszhetnek:

  • Feketített fűszerezés
  • Egészséges salátaöntet
  • Házi készítésű barbecue szósz
  • Citromos Vinaigrette
  • Sült fokhagyma
  • Gyorsan pácolt hagyma
  • Almaecet öntet

Ha ezt a thai curry fűszerkeveréket készíti, kérjük, mindenképpen hagyjon megjegyzést és csillag besorolást, hogy tudassa velem, hogyan alakul. Visszajelzése olyan hasznos az EBF csapata és az EBF többi olvasója számára.