Tippek, amelyek segítenek a gyerekeknek, hogy élvezzék a gyümölcsöket és zöldségeket

Publikálva 2018. május 16

Értékelés dátuma: 2018. április

A gyümölcsök és zöldségek meg vannak töltve olyan tápanyagokkal, amelyeknek a gyerekeknek növekedniük kell, erősnek és egészségesnek kell lenniük, és jól teljesítenek az iskolában. Sajnos a legtöbb gyerek nem eszik eleget. Íme néhány ötlet arról, hogyan lehet táplálékossá és finomabbá tenni az ételeket azáltal, hogy a gyümölcsöket és zöldségeket szórakoztató és érdekes módon, a gyerekek élvezni fogják.

Töltse meg a tál felét gyümölcsökkel és zöldségekkel

Bátorítsa a gyerekeket, hogy fogyasszanak többet ezekből a táplálkozási erőművekből azáltal, hogy az étkezés csillagává teszik őket. Tálaljon nagylelkű segítséget, és mindig tegyen olyan lehetőségeket, amelyek a családjának tetszenek. Tálalja a zöldségeket leplezetlen állapotban, hogy gyermekének lehetőséget biztosítson az ízek, textúrák és aromák felfedezésére. Amikor a gyerekek meglátják a főzelékben felszolgált zöldségeket, megtanulják internalizálni, hogyan néz ki a kiegyensúlyozott tányér. Ezen túlmenően, mivel a legtöbb zöldség sok rágást igényel, természetesen lassítja a gyerekeket is, segítve őket figyelmesebben étkezni, és arra ösztönzi őket, hogy inkább az asztalnál időzzenek, ne pedig tekergessenek a helyükön.

Vidd gyümölcsöt ebédre

A gyümölcs nagyszerű módja annak, hogy egy kis édességet adjon az ebédhez. Szokás, hogy almát, mandarint, két szilvát vagy kivi, szőlőt, cseresznyét vagy aszalt gyümölcsöt tegyen ebédtáskákba.

Stuff szendvicsek gyümölcsökkel és zöldségekkel

Ösztönözze a termésnehéz szendvicseket egy szendvicsbár létrehozásával, amely teljes kiőrlésű kenyereket, pakolásokat és tekercseket, különféle sovány húsokat, alacsony zsírtartalmú sajtot, szeletelt paradicsomot, kaliforniai paprikagyűrűt, uborka körtét, salátát, pácolt articsóka szíveket, sült pirospaprikát, avokádót szelet, hummus és mustár.

Kísérletezzen az új ízek és textúrák kipróbálására

Helyettesítsen egy új gyümölcsöt vagy zöldséget kedvenc receptjében. Próbáljon mustárzöldet sült krumpliban, jicamát salátában vagy útifűt pörköltben. Ügyeljen arra is, hogy gyermekei válasszanak ki egy új gyümölcsöt vagy zöldséget az élelmiszerboltban vagy a mezőgazdasági termelők piacán, hogy a gyerekek nagyobb valószínűséggel próbálják ki az új ízeket.

Dobj egy gyümölcs- és zöldségsalátát

Kombinálja a színes zöldségeket, hüvelyeseket és gyümölcsöket (például bogyókat, kivi vagy mandarin narancsot). Még akkor is, ha inkább a jégsalátát részesíti előnyben, amely kevesebb tápanyagot tartalmaz, mint a többi zöld, párosítsa más zöldségekkel - szeletelt répa, aprított vörös káposzta, spenótlevél, bébi sárgarépa.

Próbálja ki a Veggies reggelit

Töltse meg az omlettet szivárványos kockákra vágott zöldségekkel, hozzon létre egy színes tofu tülekedést a kedvenc zöldségeivel, vagy tálaljon pirítóst avokádóval, fehérbabbal és pirított gombával.

A zöldségfélék beépítése más élelmiszerekbe

Ha gyermekei inkább a borsót túrják a tányérra ahelyett, hogy megennék, akkor valószínűleg fontolóra vett néhány zöldség beillesztését kedvenc ételeikbe. És bár egy kis lopakodó táplálkozás segíthet a gyerekeknek több zöldség elfogyasztásában, nem ez lehet az egyetlen stratégiád. Ha mindig rejtegeted a zöldségféléket, akkor a családod hogyan ismeri meg és élvezi őket? Ha családjának különféle lehetőségeket kínál, nagyobb valószínűséggel válnak igazi zöldségbarátokká.

Nem kell rendszeresen elrejteni a zöldségeket. Azonban, ha van olyan válogatós étkezõje, aki nem szereti a zöldségeket, egy kis álcázás hasznos módszer lehet arra, hogy minél több termék kerüljön étrendjébe. Amikor arról van szó, hogy a gyerekek boldogan fogyasszanak zöldségeket, annál jobb alternatívák. Tehát hajrá és hajtogassa a gombákat fasírtba, a sárgarépát pedig spagetti szószba.

A zöldségek fűszerként történő használata egyszerű módja annak, hogy a zöldségek több arcidőt kapjanak anélkül, hogy elsöprővé válnának. Top pizza hagymával és paprikával, szórjon paradicsomot és avokádót tacóra, vagy hajtogassa a butternut tököt mac-ba és sajttá.

Keverd össze

Minden nap ugyanazt a régi tányér párolt zöldséget enni mindenki számára unalmas lenne, ezért mindenképpen tartsa érdekesnek és változatosnak. Például az, hogy családja nem élvezi a sült zöldségeket, még nem jelenti azt, hogy nem fogják szeretni fokhagymával megpirítva. Legyen kreatív és próbáljon ki különféle főzési módszereket, gyógynövényeket és fűszereket, vagy próbáljon zöldségeket kínálni nyersen mártással vagy ropogós salátában.

Ha ezek az erőfeszítések nem növelik azonnal a gyermekek gyümölcs- és zöldségfogyasztását, vegye szívét és legyen türelmes. Soha ne erőltesse a problémát, mert ez általában visszaes. Egyszerűen továbbra is tegye a gyümölcsöket és zöldségeket minden étkezés és snack részévé, és különféle módon kínálja fel őket. Végül gyermekei ízlést szereznek néhány kedvencből.