A strand titkai: Karcsúsító koktélok nyárra

Anne V: Stewart Shining/SI

titkok

Sokan vágyunk egy hűsítő koktélra - legyen az akár a tengerparton, akár kint a barátokkal - a forró nyári hónapokban. De ezek a finom koktélok elfogyasztása gyorsan megnöveli a kalóriákat, és mindannyian biztosak akarunk lenni abban, hogy továbbra is remekül nézünk ki fürdőruhánkban. Tehát hogyan hozhatja ki a legjobbat mindkét világból? SI-k Lauren Van Pelt táplálkozási szakértővel beszélt Jackie Klein arról, hogy mit javasol egy koktél elfogyasztásához a magas kalóriaszám nélkül. Klein megosztott velünk néhány saját frissítő és egészséges ital receptet, amelyek biztosan slágerek lesznek ezen a nyáron!

Napi úszás: Milyen egészségesebb módja van a koktélozásnak ezen a nyáron?

Jackie Klein: A kalória-megtakarítás érdekében a legjobb a levek és a szirupok felvágása. Akkor jársz a legjobban, ha irányítani tudod, mit tehetsz beléjük. Próbálja ki az ízesített vodkát, például a citrusos vodkát egy citrommal vagy mésszel. Sok helyen gluténmentes söröket kínálnak, amelyek jobbak az Ön számára és mindig kiváló lehetőségek a sörivóknak.

SD: Hogyan lehet csökkenteni a kalóriákat és a cukorbevitelt, miközben még mindig élvez egy nagyszerű italt?

JK: Ha otthon vagy, ugyanúgy szabályozhatod, mit teszel az italodba, mint az ételedet. Ne használjon gyümölcsleveket, szirupokat vagy italkeverékeket. Próbáljon inkább saját levét készíteni, vagy édesítse italát agavéval vagy stevia-val, amelyek teljesen természetes édesítőszerek, és jobban megfelelnek a glikémiás indexének.

SD: Mely italok a legrosszabb bűnösök a cukor és a kalória tekintetében?

JK: A fagyasztott italok gyilkosabbak, például a margaritas és a daiquiris a szirupok miatt.

SD: Milyen további tippjei vannak az egészségesebb ivásról kint és ezen a nyáron?

JK: Igyon takarékosan. Azok számára, akik edzenek, azt hiszik, hogy ihatnak egy italt, de még akkor is, ha van olyan ital, amely nem tartalmaz sok kalóriát, a májba kerülő alkohol csökkenti a szervezet zsírégető képességeit.

Jackie egészséges nyári italreceptjei:

Déli barack tea

Recept (8 adagot készít):

  • 8 csésze forrásban lévő víz
  • 7 barack ízesítésű zöldtáska
  • 4 evőkanál. agávé
  • 8 oz. Ciroc Barack vodka
  • Barack szeletek a díszítéshez

Táplálkozási tények (adagonként):

  • Körülbelül 100 kalória
  • 8 gramm szénhidrát
  • 8 gramm cukor

  • Gluténmentes
  • A zöld tea magas antioxidáns tartalmú és védi a szív egészségét

* A tea elkészítéséhez egy üvegedényben tegyen 7 tasakot 10 percig forró vízben. Vegye ki a teazsákokat, és adjon hozzá 4 evőkanál. agave és keverjük össze. Hagyjuk lehűlni, majd egy órán át lehűtjük. Miután kihűlt, töltsön vodkát a kancsóba. Jéggel töltött pohárban tálaljuk, és friss barackszeletekkel díszítjük.

Fagyasztott bogyós torta

Recept (4 adagot készít):

  • 2 csésze fagyasztott bogyó
  • 2 oz. Málna vodka
  • 2 oz. Őszibarack vodka
  • 2 oz. víz
  • 3 Stevia csomag

Táplálkozási tények (adagonként):

  • Körülbelül 125 kalória
  • 10 gramm szénhidrát

* Az elkészítéshez adjon minden hozzávalót turmixgépbe, és keverje simára.

Malibu banán bogyó

Recept (2 adagot készít):

  • 1 csésze fagyasztott bogyó
  • 1/2 banán
  • 2 oz. Malibu rum
  • 1 tk. agávé
  • 2 oz. víz

Táplálkozási tények (adagonként):

  • Körülbelül 150 kalória
  • Körülbelül 25 gramm szénhidrát

* Az elkészítéshez adjon minden hozzávalót turmixgépbe, és keverje simára.

Uborka limonádé

Recept (4 adagot készít):

  • 3 nagy uborka, meghámozva és kockára vágva
  • 1/2 csésze víz
  • 1/2 csésze Skyy citrus vodka
  • 1/2 csésze frissen facsart citromlé
  • 3 evőkanál. agávé
  • Kerek uborkaszeletek díszítéshez

Táplálkozási tények (adagonként):

  • Körülbelül 120 kalória
  • Körülbelül 15 gramm szénhidrát
  • Gluténmentes

* Az uborkalé elkészítéséhez hámozzon és aprítson uborkát. Helyezzük egy robotgépbe, és pürésítsük. Öntsön pürét finom szemű szűrőn egy tál vagy mérőpohár fölé. Nyomja meg a lé kivonásához. Adjunk hozzá vizet, citromot és agavét. Keverjük addig, amíg az agave fel nem oldódik. Öntsük 4 jéggel töltött pohárba, és díszítsük uborkaszeletekkel.

Egészséges Mojito

Recept (1 adagot készít):

  • 1 összezavart mész
  • 2 evőkanál. mentalevél (kb. 4 levél)
  • 1/2 tk. agávé
  • 2 oz. Bacardi rum
  • 4 oz. szódavíz
  • 5-6 jégkocka

  • Körülbelül 150 kalória

* Az elkészítéshez keverje össze a meszet és a mentát. Keverjen össze egy pohárban agavét, rumot és szódabikarbónát, amíg az agave fel nem oldódik. Adjunk hozzá menta-keveréket és öntsük jéggel töltött pohárra. Díszítsük mészékkel és egész menta levelekkel.